倒春寒已经走远，暖春就在窗外。

这个季节仿佛和带着几分清新脱俗、文艺小资的暖意的清酒特别的契合。伙力酒肆特别推崇清酒的简单纯粹，它能唤起人们对稻米、清泉的美好初心。本期首先特别推荐经典女士清酒——日本清酒庭之莺纯米系列酒、纯米酒爱好者喜爱的招德酒造的几款清酒、带着黄金般色彩的梵・黄金无过滤纯米大吟酿以及各项比赛获奖无数的小鼓桃花纯米大吟酿 。它们混合着果味、悠长的米香味、淡淡的酒味，佳酿和季节一样美好。

【婴儿米粉要吃到多大？越久越好吗？】
不是越久越好。

一旦宝宝能比较好的吃各种肉类，比如到了7-8月龄，婴儿配方米粉就可以随时被替换下来。

婴儿配方米粉经过铁强化，可以给宝宝提供额外的铁元素；同时因为它比较细腻，孩子容易接受；而且极少可能导致过敏，冲调也很方便。因为这些特点，婴儿米粉常常被作为第一种辅食来添加。

但是，这并不代表第一种辅食必须是婴儿配方奶米粉，也不代表婴儿配方奶米粉比其他辅食都更有优越性。从宝宝开始添加辅食开始，就可以开始引入各种肉类；只要宝宝辅食慢慢吃得比较好了，那米粉也就可以随时替换下来。而从减少孩子重金属暴露的角度，婴儿米粉并不是吃得越久越好，相反应该尽可能少吃。婴儿米粉的主要成分是稻米，由于稻谷的生长特点，我们要警惕婴儿米粉中的环境污染物，比如重金属无机砷。米粉产品中的无机砷含量往往要比其他谷物类要高。因此，除了铁强化米糊，可以让宝宝尝试其他的谷物，比如铁加强麦粉。

#dr韩谈孕育#

红曲米

功效作用
红曲米在我国河北、福建、广东等地出产多，是以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒，主治产后恶露不净，食积饱胀，跌打损伤等症。具有健脾消食、活血化瘀、降压降脂等功效。
1、活血化瘀
红曲米有活血化瘀的功效，可以用于辅助治疗赤白下痢、产后恶露不尽、跌打损伤等病症。
2、健脾消食
红曲米具有健脾消食的作用，可以用于辅助治疗饮食积滞、脘腹胀满等症。
3、降压降脂
红曲米具有降低总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、血清甘油三酯、动脉粥样硬化指数，升高高密度脂蛋白胆固醇的疗效，对防治心脑血管疾病、降压降脂有重要意义。
营养价值
红曲米含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁等营养元素。红曲米具有降血压、降血脂的作用，所含红曲米霉素K可阻止生成胆固醇。红曲米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。

红曲米富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。红曲米内含丰富的磷，维生素A和维生素B群，能改善营养不良、夜盲症和脚气病等问题。#忆果缘1971##健康饮食#