手指麻薯(糯米粉版)
好几年前,大家都说麻薯面包特别好吃,也有人叫它恐龙蛋,我就立刻去超市买了一盒,吃完以后发现真的好吃耶,尤其是自己往里再挤一点淡奶油,简直是人间美味。
找视频学做法,一直不太想用预拌粉,所有就学着人家做的用木薯粉鼓捣出来了方子,之前有发布过(附后)。有不少亲亲说,二狗妈妈,咱自己做的麻薯面包为啥没有市售的保持口感时间长?是的呀,市售的很多都是用预拌粉,还加了一些别的东西,保质期长,口感也能保持的很不错,咱自己做的话,除非您用预拌粉,要不然是无法和人家抗衡的。但,我们赢在自己随做随吃,赢在无添加~~~~
这次的手指麻薯,其实和麻薯面包是一个品种,只不过麻薯面包是圆的,这是长的。您可以用木薯粉做,做法已附后,挤的形状不一样而已。也可以用糥米粉来做,口感略有不同,没有木薯粉那么韧,但做法非常简单。不管是木薯粉还是糯米粉,刚出炉都是非常好吃的,当天吃效果也都不错,但第二天就很一般了,所以我这次的方子量没有给的太大。
好多人还说呢,今天你咋不讲故事啦,不写小作文啦?今天好忙的,哪有那么多故事给大家讲呀,哈哈,就是平凡的一天,一早起来做饭,早饭后二狗爸爸送到单位上班,在单位忙忙叨叨一天,然后正在下班挤地铁,回到家一定会进厨房做美食,做完美食一定是边看电视边整理美食方子边听二狗爸爸叨叨边陪二妞妞玩耍,10:30他一定会准时关电视我就去洗漱下榻啦~~~每天如此,日复一日……今天的方子是中午午休整理出来的~~~
今天这款手指麻薯,重点几乎没有,但我还是要再叨叨几句哈:
1.糯米粉的吸水性不一样,我用的是三象牌的糯米粉,吸水性比较强,我也尝试用了一下展艺的糯米粉,同样的液体量,展艺的面糊明显稀,做出来的手指麻薯形状就不太好看。所以一定要根据自家糯米粉的吸水性来调整哈,一定是稠稠的面糊哟~~~
2.三种口味的我都给了方子,个人觉得原味蔓越莓的最好吃。
3.挤的形状无所谓的,如果挤的厚就多烤几分钟,如果挤的薄,就少烤几分钟。抹茶味儿我就挤的薄,烤出来就是扁的~~
4.糖的量很少,如果喜甜可增加。
5.面糊里加入的配料随意搭配,不用和我完全一样哟。
6.您还可以有各种变化,紫薯粉、仙人掌果粉、金黄芝士粉、南瓜粉………可以做各种颜色的呢~~~
#二狗妈妈的小厨房[超话]##二狗妈妈的小厨房##不可辜负的美食##厨艺教程#
好几年前,大家都说麻薯面包特别好吃,也有人叫它恐龙蛋,我就立刻去超市买了一盒,吃完以后发现真的好吃耶,尤其是自己往里再挤一点淡奶油,简直是人间美味。
找视频学做法,一直不太想用预拌粉,所有就学着人家做的用木薯粉鼓捣出来了方子,之前有发布过(附后)。有不少亲亲说,二狗妈妈,咱自己做的麻薯面包为啥没有市售的保持口感时间长?是的呀,市售的很多都是用预拌粉,还加了一些别的东西,保质期长,口感也能保持的很不错,咱自己做的话,除非您用预拌粉,要不然是无法和人家抗衡的。但,我们赢在自己随做随吃,赢在无添加~~~~
这次的手指麻薯,其实和麻薯面包是一个品种,只不过麻薯面包是圆的,这是长的。您可以用木薯粉做,做法已附后,挤的形状不一样而已。也可以用糥米粉来做,口感略有不同,没有木薯粉那么韧,但做法非常简单。不管是木薯粉还是糯米粉,刚出炉都是非常好吃的,当天吃效果也都不错,但第二天就很一般了,所以我这次的方子量没有给的太大。
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今天这款手指麻薯,重点几乎没有,但我还是要再叨叨几句哈:
1.糯米粉的吸水性不一样,我用的是三象牌的糯米粉,吸水性比较强,我也尝试用了一下展艺的糯米粉,同样的液体量,展艺的面糊明显稀,做出来的手指麻薯形状就不太好看。所以一定要根据自家糯米粉的吸水性来调整哈,一定是稠稠的面糊哟~~~
2.三种口味的我都给了方子,个人觉得原味蔓越莓的最好吃。
3.挤的形状无所谓的,如果挤的厚就多烤几分钟,如果挤的薄,就少烤几分钟。抹茶味儿我就挤的薄,烤出来就是扁的~~
4.糖的量很少,如果喜甜可增加。
5.面糊里加入的配料随意搭配,不用和我完全一样哟。
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☯️手号机码里:23/32,46/64,89/98,17/71 ͏ 特点:口才,口吐花莲,以口为业引,口舌是非说,话直接,铁齿铜,牙同时代表吃喝,祸害大对的吃喝究讲,容出易口伤人,有候时说话直伤,了别,人自己不知道,拿着害祸的号码一定说要正能量的话这,样运气越会来越好,容招易小人官,司,牢狱血,光,坚硬的,代表疗医器械,手术,离距感不强,容磕易碰,刮蹭内,心脆弱,如外果科医生牙或科医生用样这的号码手术技较术好。
㊙祸害结尾:凶‼一思般路清晰,划规能力强遇,到什么事新或项目时分的析很到位,想象的比较好认,为会达到好很的结果,能也用语言轻的易感染别人,身让边的人认为说她的是理真,但结果总不达到想要的果结,与想的象差距太或大者完全一不样.祸害结尾的号用码长了是一空场的能量,有能可人空,有可财能空,有可人能才两空. 疾病:车祸意,外伤灾,身体素差质,抵抗力差,喉咽,淋巴肺器等官呼吸疾病,祸害是切一疾病的根源,什和么数字挨着所,代表的病疾就容发易生,祸害的车牌易容刮蹭。
个人手机号运势调整私信咨询先峰老师,有偿服务非诚勿扰!#国学##家居##情感语录#
㊙祸害结尾:凶‼一思般路清晰,划规能力强遇,到什么事新或项目时分的析很到位,想象的比较好认,为会达到好很的结果,能也用语言轻的易感染别人,身让边的人认为说她的是理真,但结果总不达到想要的果结,与想的象差距太或大者完全一不样.祸害结尾的号用码长了是一空场的能量,有能可人空,有可财能空,有可人能才两空. 疾病:车祸意,外伤灾,身体素差质,抵抗力差,喉咽,淋巴肺器等官呼吸疾病,祸害是切一疾病的根源,什和么数字挨着所,代表的病疾就容发易生,祸害的车牌易容刮蹭。
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这两天所接触到的:
1.美食创牌后会接连开出连锁店,食品质量会大幅度跳水,不难看到员工操作技能低下,很多都是边上岗边学很不专业,让消费者买单。
2.华x公司职员给新入职的传授经验:应聘时不能都讲真话,要学会用x话技巧包装自已;领导布置的任务要和同事竞争、争抢,不要让领导看出你没有野心,不思进取;能利用的人脉关系要尽量用足,否则就是浪费;不要做老实人,那就是傻子……,血淋淋的丛林法则。
时常听到人们谈论时代变了,是的。时代的改变不正是因人的改变而导致改变的吗?试想一下,当每个人都武装到牙齿,执行丛林法则时,这个世界会变成什么样呢?……
1.美食创牌后会接连开出连锁店,食品质量会大幅度跳水,不难看到员工操作技能低下,很多都是边上岗边学很不专业,让消费者买单。
2.华x公司职员给新入职的传授经验:应聘时不能都讲真话,要学会用x话技巧包装自已;领导布置的任务要和同事竞争、争抢,不要让领导看出你没有野心,不思进取;能利用的人脉关系要尽量用足,否则就是浪费;不要做老实人,那就是傻子……,血淋淋的丛林法则。
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