文留存 《西蒙的蚊子包》好基友给我补课猫狗爱好以歌传情后脑补的小情景
图源: https://t.cn/A6JPMntN
俊子随机放歌听到《我怀念的》突然笑起来，张老师问他笑什么，俊子按了暂停摇头晃脑地盯着他家张老师说：“以前听这歌没啥感触，现在突然明白了，什么是无话不说、一起做梦、绝对炽热，尤其是这个绝对炽热，还有争吵以后还有爱你的冲动。真的，不瞒你说！深有体会！”
张老师盘腿坐沙发上玩手机呢，抬头白他一眼：“服了你，听这么悲情的歌听得这么开心。”
俊子凑过去蹲着抱住他家爱人的腰，大脑袋蹭蹭肚子，笑呵呵上目线攻击：“嘿嘿嘿！我咋不能开心，我又不用怀念，我都有！是吧张老师～”
张老师被亮晶晶的狗狗眼看着，忍不住把人拉起来从睫毛开始亲吻，他好喜欢这个人，他知道自己有股疯劲儿，他的爱太热烈，太失控，很多时候会变成对方的压力，让成人世界的亲密关系变得不轻松。只有这个人，他给的全都可以欣然接受，喜欢的他的疯，明白他的绝对炽热，还一副捡到大便宜的样子，其实他才是捡到大便宜的那个。
“瀚瀚，想什么呢？”俊子握着恋人的腰把人拎起来箍在怀里，低头咬咬对方的嘴唇表达不满，怎么亲亲自己还能走神儿呢！
张老师拍拍恋人不老实的手：“松松松，别闹啊，一会儿你还得去彩排呢。”
俊子叹口气，不知道想到什么又来劲了，凑过来用脖子去蹭恋人的嘴唇：“老婆，快，盖个章，我出门带着。”
张老师被蹭得头发起电，笑着仰头躲：“啧！少来！别闹啊！”
俊子不依不饶：“哎呀，我说真的！来来来！没事！反正拍到了就是大蚊子叮的！”
“滚蛋～你才大蚊子呢！”
“哎呀，我大蚊子，你……”傻乐的俊子突然收敛表情，声音也压低了，用额头去蹭恋人的额头，长睫毛刷在恋人的脸上让他的张老师心里都痒起来，蹭来蹭去又黏黏糊糊地用唇齿去摩挲恋人的嘴唇
“张老师～你亲亲我呗，好不好……”
张老师被黏得晕晕乎乎，脸上装的嫌弃表情也摆不下去了，不由自主地去回应恋人的摩挲和亲吻，从轻柔到热烈，从专注到忘我……
晚上张老师在网上刷到他家狗子的彩排图，他一眼就看到大狗子脖子上毫无遮掩的草莓印子，忍不住捂了捂额头，顺势揉了一把自己乱糟糟的头发，这个大傻子！遮瑕膏是不是买不起！大冬天了！要赖给哪的蚊子！
张大蚊子默默翻着微博，翻到一家眼熟的站子图，突然耳朵发热，这家站子拍的近景特写，给他家大狗子的脖子……打了码。
张老师把手机扣过去，算了，爱咋咋吧，他揉揉耳朵，他是个疯子，能遇到一个和他一起疯的，怎么会不开心呢，至于……他把手机翻过来又瞄了瞄站子的评论区……她们也挺开心的……
图源: https://t.cn/A6JPMntN
俊子随机放歌听到《我怀念的》突然笑起来，张老师问他笑什么，俊子按了暂停摇头晃脑地盯着他家张老师说：“以前听这歌没啥感触，现在突然明白了，什么是无话不说、一起做梦、绝对炽热，尤其是这个绝对炽热，还有争吵以后还有爱你的冲动。真的，不瞒你说！深有体会！”
张老师盘腿坐沙发上玩手机呢，抬头白他一眼：“服了你，听这么悲情的歌听得这么开心。”
俊子凑过去蹲着抱住他家爱人的腰，大脑袋蹭蹭肚子，笑呵呵上目线攻击：“嘿嘿嘿！我咋不能开心，我又不用怀念，我都有！是吧张老师～”
张老师被亮晶晶的狗狗眼看着，忍不住把人拉起来从睫毛开始亲吻，他好喜欢这个人，他知道自己有股疯劲儿，他的爱太热烈，太失控，很多时候会变成对方的压力，让成人世界的亲密关系变得不轻松。只有这个人，他给的全都可以欣然接受，喜欢的他的疯，明白他的绝对炽热，还一副捡到大便宜的样子，其实他才是捡到大便宜的那个。
“瀚瀚，想什么呢？”俊子握着恋人的腰把人拎起来箍在怀里，低头咬咬对方的嘴唇表达不满，怎么亲亲自己还能走神儿呢！
张老师拍拍恋人不老实的手：“松松松，别闹啊，一会儿你还得去彩排呢。”
俊子叹口气，不知道想到什么又来劲了，凑过来用脖子去蹭恋人的嘴唇：“老婆，快，盖个章，我出门带着。”
张老师被蹭得头发起电，笑着仰头躲：“啧！少来！别闹啊！”
俊子不依不饶：“哎呀，我说真的！来来来！没事！反正拍到了就是大蚊子叮的！”
“滚蛋～你才大蚊子呢！”
“哎呀，我大蚊子，你……”傻乐的俊子突然收敛表情，声音也压低了，用额头去蹭恋人的额头，长睫毛刷在恋人的脸上让他的张老师心里都痒起来，蹭来蹭去又黏黏糊糊地用唇齿去摩挲恋人的嘴唇
“张老师～你亲亲我呗，好不好……”
张老师被黏得晕晕乎乎，脸上装的嫌弃表情也摆不下去了，不由自主地去回应恋人的摩挲和亲吻，从轻柔到热烈，从专注到忘我……
晚上张老师在网上刷到他家狗子的彩排图，他一眼就看到大狗子脖子上毫无遮掩的草莓印子，忍不住捂了捂额头，顺势揉了一把自己乱糟糟的头发，这个大傻子！遮瑕膏是不是买不起！大冬天了！要赖给哪的蚊子！
张大蚊子默默翻着微博，翻到一家眼熟的站子图，突然耳朵发热，这家站子拍的近景特写，给他家大狗子的脖子……打了码。
张老师把手机扣过去，算了，爱咋咋吧，他揉揉耳朵，他是个疯子，能遇到一个和他一起疯的，怎么会不开心呢，至于……他把手机翻过来又瞄了瞄站子的评论区……她们也挺开心的……
地狱的痛苦是世间上任何一种痛苦也无法相比的。龙猛菩萨在《亲友书》中说：在此人世间，一日之中不间断被三百短矛猛烈刺入身体，这种痛苦非常的可怕，然而，此痛苦与所有地狱中最轻微的痛苦（复活地狱的痛苦）相比，也不及它的一点一滴，根本无法同日而语。既然复活地狱的痛苦都如此难忍，那烧热地狱、无间地狱的痛苦就更不用说了。
热地狱里的熊熊火焰，非常猛烈炽热，即使是非常坚硬的须弥山遇上，也会在一刹那间化为灰烬，连微尘许也不可能留下，完全变成一片虚空。可见，地狱火的热度，是世间上任何一个高温也无法相比的。我们有时候可以这样想：一个小小的火星溅到身上，我们都会烫得要命，连声叫痛，或者平时用针灸治病，稍稍被火焰接触身体，我们也会叫苦连天，可是在地狱当中，熊熊狱火在千百万年中一直焚烧我的身体，让我死了又活，活了又死，这样翻来覆去的痛苦，谁能受得了？
世间上的任何一个敌人，最多是把我关入监狱或者令我离开人间，这种痛苦虽然非常难忍，但过了以后也不可能生生世世受苦。而烦恼的敌人，不管是贪心嗔心，还是嫉妒傲慢，都有能力将我投入无间地狱，因此，千万不能把烦恼当作自己的密友，一定要全力以赴地对治它。佛陀在《别解脱经》中说：“如果遇到了毒蛇，最多不过是丧失生命，但如果没有对治烦恼而触犯戒律，将会十万劫中在地狱受苦。”所以我们应该尽力断除自相的烦恼。当然，讲到大乘的不共观点时，“烦恼即菩提”的说法也有，但就我们现在而言，暂时还没有达到这种境界，因此在烦恼生起的时候，还是要尽量地对治。
《法句经》云：“千千为敌，一人胜之，未若自胜，为战中上。”意思是说，一个人即使战胜了千万个敌人，被人们称为了不起的英雄，也不如战胜自心烦恼，成为真正的智者或修行人。在《大圆满前行》的后面，华智仁波切也引用了阿底峡尊者的一些窍诀说：“如果相续中具有烦恼，这不叫名副其实的修行人；如果能摧伏烦恼、对治烦恼，这才是真正的修行人。”所以作为一个修行人，首先要看清烦恼的过失，知道它对我们的危害性，这样一来，自然就不会与它为伴了。打个比方说，如果我们看见一件衣服，开始时觉得它很好看，后来知道它是杀害动物用毛皮做的，就会对这件衣服失去兴趣。同样的道理，修行人首先应该认识到烦恼的过失。然而，世间上很多人不是这样，他们不但不觉得烦恼可怕，反而对它歌功颂德。贪心非常重的人，会赞叹千姿百态的美女；嗔恨心非常重的人，会赞叹英勇无畏的英雄；愚痴心非常重的人，会赞叹那些懂得享受、会睡觉、会过生活的人。世间人的很多想法，跟我们修行人完全不同，他们赞叹烦恼的一切“功德”，而我们依靠佛法的智慧来剖析，确实没有点滴成分值得赞叹！
吾心烦恼敌，长住无尽期，
其余世间敌，命不如是久。
上一颂是讲烦恼的危害程度，这一颂则是讲烦恼的危害时间。要知道，烦恼敌人对我们的损害并不是一天两天、一年两年，或者一生一世，从无始以来到现在，它始终都在害我，任何敌人的寿命也不可能长达这么久。
有些人可能认为：“我现在无忧无虑的，烦恼怎么会是害我呢？”千万不能这么想。前世我们变成牦牛或者堕入地狱，其实都是拜烦恼所赐，它害我们的次数虽然现在想不起来，但想不起来也实际上害过无数次，这一点通过推理也可以了知。而仅仅是这一辈子，从小到现在，烦恼没有一天不害我们的。有时候自己想好好地闻思修行、好好地看书，在那个时候，就突然出现一些嗔恨心，令自己的心没有自由。有时候自己想做一个好人，但经常不由自主地生起贪心或嫉妒心，只有随它而转。
有些人上午还算是好一点，但下午就开始起烦恼，行为简直判若两人；有些人白天平静一点，晚上却控制不住烦恼了；有些人晚上还可以，白天一见到对境就烦恼丛生……一天二十四小时当中，魔王波旬不断向我们发出贪嗔痴等五种毒箭，以五毒为主的八万四千烦恼害过我们多少次？可能谁也算不出来。它不仅仅无始以来一直害我们，现在也是正在害，如果现在害了，过段时间不害也不要紧，但是在未来漫长的轮回时日中，只要没有斩草除根，它就会不断地挥舞魔爪，将我们一次次推入恶趣的深渊。而世间上的敌人绝对不会有那么长的寿命，有些已经死掉了，有些没过几年就变成了你最好的朋友。https://t.cn/A6fY3iAq
热地狱里的熊熊火焰，非常猛烈炽热，即使是非常坚硬的须弥山遇上，也会在一刹那间化为灰烬，连微尘许也不可能留下，完全变成一片虚空。可见，地狱火的热度，是世间上任何一个高温也无法相比的。我们有时候可以这样想：一个小小的火星溅到身上，我们都会烫得要命，连声叫痛，或者平时用针灸治病，稍稍被火焰接触身体，我们也会叫苦连天，可是在地狱当中，熊熊狱火在千百万年中一直焚烧我的身体，让我死了又活，活了又死，这样翻来覆去的痛苦，谁能受得了？
世间上的任何一个敌人，最多是把我关入监狱或者令我离开人间，这种痛苦虽然非常难忍，但过了以后也不可能生生世世受苦。而烦恼的敌人，不管是贪心嗔心，还是嫉妒傲慢，都有能力将我投入无间地狱，因此，千万不能把烦恼当作自己的密友，一定要全力以赴地对治它。佛陀在《别解脱经》中说：“如果遇到了毒蛇，最多不过是丧失生命，但如果没有对治烦恼而触犯戒律，将会十万劫中在地狱受苦。”所以我们应该尽力断除自相的烦恼。当然，讲到大乘的不共观点时，“烦恼即菩提”的说法也有，但就我们现在而言，暂时还没有达到这种境界，因此在烦恼生起的时候，还是要尽量地对治。
《法句经》云：“千千为敌，一人胜之，未若自胜，为战中上。”意思是说，一个人即使战胜了千万个敌人，被人们称为了不起的英雄，也不如战胜自心烦恼，成为真正的智者或修行人。在《大圆满前行》的后面，华智仁波切也引用了阿底峡尊者的一些窍诀说：“如果相续中具有烦恼，这不叫名副其实的修行人；如果能摧伏烦恼、对治烦恼，这才是真正的修行人。”所以作为一个修行人，首先要看清烦恼的过失，知道它对我们的危害性，这样一来，自然就不会与它为伴了。打个比方说，如果我们看见一件衣服，开始时觉得它很好看，后来知道它是杀害动物用毛皮做的，就会对这件衣服失去兴趣。同样的道理，修行人首先应该认识到烦恼的过失。然而，世间上很多人不是这样，他们不但不觉得烦恼可怕，反而对它歌功颂德。贪心非常重的人，会赞叹千姿百态的美女；嗔恨心非常重的人，会赞叹英勇无畏的英雄；愚痴心非常重的人，会赞叹那些懂得享受、会睡觉、会过生活的人。世间人的很多想法，跟我们修行人完全不同，他们赞叹烦恼的一切“功德”，而我们依靠佛法的智慧来剖析，确实没有点滴成分值得赞叹！
吾心烦恼敌，长住无尽期，
其余世间敌，命不如是久。
上一颂是讲烦恼的危害程度，这一颂则是讲烦恼的危害时间。要知道，烦恼敌人对我们的损害并不是一天两天、一年两年，或者一生一世，从无始以来到现在，它始终都在害我，任何敌人的寿命也不可能长达这么久。
有些人可能认为：“我现在无忧无虑的，烦恼怎么会是害我呢？”千万不能这么想。前世我们变成牦牛或者堕入地狱，其实都是拜烦恼所赐，它害我们的次数虽然现在想不起来，但想不起来也实际上害过无数次，这一点通过推理也可以了知。而仅仅是这一辈子，从小到现在，烦恼没有一天不害我们的。有时候自己想好好地闻思修行、好好地看书，在那个时候，就突然出现一些嗔恨心，令自己的心没有自由。有时候自己想做一个好人，但经常不由自主地生起贪心或嫉妒心，只有随它而转。
有些人上午还算是好一点，但下午就开始起烦恼，行为简直判若两人；有些人白天平静一点，晚上却控制不住烦恼了；有些人晚上还可以，白天一见到对境就烦恼丛生……一天二十四小时当中，魔王波旬不断向我们发出贪嗔痴等五种毒箭，以五毒为主的八万四千烦恼害过我们多少次？可能谁也算不出来。它不仅仅无始以来一直害我们，现在也是正在害，如果现在害了，过段时间不害也不要紧，但是在未来漫长的轮回时日中，只要没有斩草除根，它就会不断地挥舞魔爪，将我们一次次推入恶趣的深渊。而世间上的敌人绝对不会有那么长的寿命，有些已经死掉了，有些没过几年就变成了你最好的朋友。https://t.cn/A6fY3iAq
#三联美食# 椰子的美食奥义 文｜陈相成
椰子制造美食的能力，在我心中绝对是无可置疑的MVP地位。
无论是原生的椰子，还是再经过人为加工的椰子小吃，都无时无刻不向食客释放着无法抵挡的致命诱惑。舌尖上品味着椰香，或是浓醇，或是淡雅，不变的是它永远传递的美食最诚挚的敬意。
椰子的美食奥义，是给食客创造无限遐想与可能。
椰子绿油油的，里头的椰子水是沁人的甜啊。捧起刚刚处理好的椰青，将吸管插入到开好的缝隙，一大口吸上来：椰子水的甜度恰到好处，纯天然饮品不会给人一种齁甜的不适感。除此之外，淡淡的椰香从鼻子窜入，使嗅觉和味觉交相融合，瞬间就让人精神十分畅快。夏日解暑饮品，我愿称其为最佳。
待椰子水一饮而尽后，用刀对半劈开，呈现出来的则是雪白而厚实的椰肉。它可以直接食用，也可以作为菜品的辅料，但更为人所钟爱的，是将其榨成椰汁饮用。将椰肉从椰壳上分离，切割成不等份的小块，将其放置在榨汁机中。再倒入适量的纯净水和白砂糖，电源打开，一壶香味四溢的椰汁即刻登场。
相较于椰汁，海南本地人更喜欢把它称之为椰奶。首先，纯白的色调和鲜奶无差；其次，口感上的柔和也十分相近；最后，它们都有着能够制造流行小吃的百搭属性。
椰奶清补凉，顾名思义是以椰奶作为基础，再辅以包括空心粉、西瓜块、绿豆、芋圆、凉粉、鹌鹑蛋等食材为佐料。最后，必不可少的是加入少许冰块在其中。
毫无疑问，在酷暑的夏日，没有任何小吃能与椰奶清补凉一争王者的至尊地位。椰奶和各种佐料完全均匀地混合在一起，轻轻舀起一勺，是肉眼可见的极大满足。
送入口中，冲劲十足的椰香在嘴里蔓延开来，再慢慢咀嚼丰富的佐料：西瓜的清甜、空心粉的脆口、芋圆的软糯……各种食材风味仿佛营造着一轮激烈的碰撞，在椰奶广阔的舞台上尽情地施展着自己的“功力”。
当然，除了椰奶清补凉，椰奶咖啡、椰奶西米露等饮品同样受到食客的喜爱。
除了各式饮品，椰子在餐桌上的表现也可谓是一员猛将，其中最让人广为熟知的就是椰子鸡。
取一颗削好的椰子，根据个人口味偏好，将里边的椰子水适量倾倒入容器。接着，再把剩下的椰肉切成不等份的条状，和鸡肉一起放进备好的锅底中。仅仅几步，佳肴的准备工作便完美收官。
还未等彻底熬好，椰子鸡的香气就止不住地从盖上的小孔四处流溢。看看旁边，是满满的一桌茼蒿、牛肉丸、藕片、芋头等配菜。它们早已跃跃欲试，只为征服食客那饥渴而又百般挑剔的胃。椅子上的弟弟妹妹们都馋哭啦，但试问同样垂涎三尺的我们，又何尝不是呢？
揭盖的那一刻，我的视觉和嗅觉，已经完全沦为了椰子鸡的拥趸。金黄色的鸡汤，泛着椰肉微微的浅白，赏心悦目；浓汤的醇香和椰香彼此交汇、扑鼻而来，彻底地击溃最后一道理智防线。
趁着热乎劲，我舀起一勺鸡汤，送进嘴里细细品味：鲜甜的口味完全占据了上风，但是这种甜并不会让人觉得很腻，鸡汤和椰子水中和的程度恰恰好。
椰子鸡里头的椰香也得到了较好保留，并没有因为熬煮而全然失去了本真，汤咽下喉后，依然能够浅浅回味。尝过了汤的甜头，再将备好的配菜逐一放进鸡汤中涮，起锅后搭配上本地特色的酸橘蘸料，可口而悠长。
椰子作为偏甜口的食材，在糕点领域的“造诣”也是相当高深的。
在海南民间，椰丝薏粑一直都是十分风靡的小吃。薏粑是海南话音译过来的，原读作bua，发第三声。从刚记事开始，午后村口那辆驼满椰丝薏粑的脚踏车，便成为了我每天最翘首以盼的期待。一个薏粑，一份豆腐脑，时至今日，我仍然觉得那是我吃过最有味的下午茶了。
糯米、芭蕉叶和椰丝，是制作薏粑最主要的原料。除此之外，花生米、红糖、冬瓜糖等也是举足轻重的配料。从外观上看，椰丝薏粑镶嵌在由芭蕉叶围成的天然容器中。
而糯米为主打的馅皮，将其中的馅料包裹得严严实实。这里头的椰丝和佐料，才是让众多食客神魂颠倒的奥秘啊！
糯米馅皮刚入口便相当黏牙，还没等反应过来，椰丝的滋味就悄然在嘴里舒展开来。再慢慢咀嚼，花生米、冬瓜糖等食材的味道开始充盈，与清香的椰丝无比映衬。香中有甜，甜中带香，亦香亦甜，糕点的最高境界也莫过于此了吧。
毫无例外，椰子每一次与舌尖的碰撞，都一如既往地让人流连回味。它的美食奥义，从未辜负食客们发自内心的，最炽热的期待。
（文本选自《三联美食》有删减）
椰子制造美食的能力，在我心中绝对是无可置疑的MVP地位。
无论是原生的椰子，还是再经过人为加工的椰子小吃，都无时无刻不向食客释放着无法抵挡的致命诱惑。舌尖上品味着椰香，或是浓醇，或是淡雅，不变的是它永远传递的美食最诚挚的敬意。
椰子的美食奥义，是给食客创造无限遐想与可能。
椰子绿油油的，里头的椰子水是沁人的甜啊。捧起刚刚处理好的椰青，将吸管插入到开好的缝隙，一大口吸上来：椰子水的甜度恰到好处，纯天然饮品不会给人一种齁甜的不适感。除此之外，淡淡的椰香从鼻子窜入，使嗅觉和味觉交相融合，瞬间就让人精神十分畅快。夏日解暑饮品，我愿称其为最佳。
待椰子水一饮而尽后，用刀对半劈开，呈现出来的则是雪白而厚实的椰肉。它可以直接食用，也可以作为菜品的辅料，但更为人所钟爱的，是将其榨成椰汁饮用。将椰肉从椰壳上分离，切割成不等份的小块，将其放置在榨汁机中。再倒入适量的纯净水和白砂糖，电源打开，一壶香味四溢的椰汁即刻登场。
相较于椰汁，海南本地人更喜欢把它称之为椰奶。首先，纯白的色调和鲜奶无差；其次，口感上的柔和也十分相近；最后，它们都有着能够制造流行小吃的百搭属性。
椰奶清补凉，顾名思义是以椰奶作为基础，再辅以包括空心粉、西瓜块、绿豆、芋圆、凉粉、鹌鹑蛋等食材为佐料。最后，必不可少的是加入少许冰块在其中。
毫无疑问，在酷暑的夏日，没有任何小吃能与椰奶清补凉一争王者的至尊地位。椰奶和各种佐料完全均匀地混合在一起，轻轻舀起一勺，是肉眼可见的极大满足。
送入口中，冲劲十足的椰香在嘴里蔓延开来，再慢慢咀嚼丰富的佐料：西瓜的清甜、空心粉的脆口、芋圆的软糯……各种食材风味仿佛营造着一轮激烈的碰撞，在椰奶广阔的舞台上尽情地施展着自己的“功力”。
当然，除了椰奶清补凉，椰奶咖啡、椰奶西米露等饮品同样受到食客的喜爱。
除了各式饮品，椰子在餐桌上的表现也可谓是一员猛将，其中最让人广为熟知的就是椰子鸡。
取一颗削好的椰子，根据个人口味偏好，将里边的椰子水适量倾倒入容器。接着，再把剩下的椰肉切成不等份的条状，和鸡肉一起放进备好的锅底中。仅仅几步，佳肴的准备工作便完美收官。
还未等彻底熬好，椰子鸡的香气就止不住地从盖上的小孔四处流溢。看看旁边，是满满的一桌茼蒿、牛肉丸、藕片、芋头等配菜。它们早已跃跃欲试，只为征服食客那饥渴而又百般挑剔的胃。椅子上的弟弟妹妹们都馋哭啦，但试问同样垂涎三尺的我们，又何尝不是呢？
揭盖的那一刻，我的视觉和嗅觉，已经完全沦为了椰子鸡的拥趸。金黄色的鸡汤，泛着椰肉微微的浅白，赏心悦目；浓汤的醇香和椰香彼此交汇、扑鼻而来，彻底地击溃最后一道理智防线。
趁着热乎劲，我舀起一勺鸡汤，送进嘴里细细品味：鲜甜的口味完全占据了上风，但是这种甜并不会让人觉得很腻，鸡汤和椰子水中和的程度恰恰好。
椰子鸡里头的椰香也得到了较好保留，并没有因为熬煮而全然失去了本真，汤咽下喉后，依然能够浅浅回味。尝过了汤的甜头，再将备好的配菜逐一放进鸡汤中涮，起锅后搭配上本地特色的酸橘蘸料，可口而悠长。
椰子作为偏甜口的食材，在糕点领域的“造诣”也是相当高深的。
在海南民间，椰丝薏粑一直都是十分风靡的小吃。薏粑是海南话音译过来的，原读作bua，发第三声。从刚记事开始，午后村口那辆驼满椰丝薏粑的脚踏车，便成为了我每天最翘首以盼的期待。一个薏粑，一份豆腐脑，时至今日，我仍然觉得那是我吃过最有味的下午茶了。
糯米、芭蕉叶和椰丝，是制作薏粑最主要的原料。除此之外，花生米、红糖、冬瓜糖等也是举足轻重的配料。从外观上看，椰丝薏粑镶嵌在由芭蕉叶围成的天然容器中。
而糯米为主打的馅皮，将其中的馅料包裹得严严实实。这里头的椰丝和佐料，才是让众多食客神魂颠倒的奥秘啊！
糯米馅皮刚入口便相当黏牙，还没等反应过来，椰丝的滋味就悄然在嘴里舒展开来。再慢慢咀嚼，花生米、冬瓜糖等食材的味道开始充盈，与清香的椰丝无比映衬。香中有甜，甜中带香，亦香亦甜，糕点的最高境界也莫过于此了吧。
毫无例外，椰子每一次与舌尖的碰撞，都一如既往地让人流连回味。它的美食奥义，从未辜负食客们发自内心的，最炽热的期待。
（文本选自《三联美食》有删减）
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