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【素炒藕片猪皮】1.首先藕洗净泡盐水30分钟后，切薄片，备用；2.猪皮泡水后，再切片，西芹去皮切片，红辣椒也切好备用；3.热锅倒油，放生姜丝，红辣椒爆香，再倒入藕片、西芹、猪皮爆炒后加入适量糖、醋翻炒后再加入盐、味精稍稍翻炒一下即可出锅。

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【番薯乳酪球】1.将红薯洗净去皮，切成块放入蒸锅中蒸软。2.将红薯捣成泥。3.加入儿童奶酪拌匀成红薯泥。4.用手掌将红薯泥团成小球，将儿童奶酪盛在保鲜袋里，用剪子将保鲜袋的一角剪个小口挤在红薯奶酪球上。

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【凉拌樱桃萝卜】1.樱桃萝卜洗净，去萝卜缨，切成蓑衣状（把萝卜切成薄片，但不切断）；2.切好的萝卜放入碗中，加上少许食盐、白醋、鸡精和适量白糖拌匀后腌制2小时；3.吃前撒熟白芝麻，淋香油食用。