在通勤路上get了一家新蛋糕店。
开心，希望以后生日可以不缺图了。
我也赶在二月的结尾，一下子补了三个蛋糕(0126 0206 0218快乐呀)(朋友对我的丧心病狂程度有了新的理解)。晚饭都不用吃的程度。
香芋蛋糕：惊喜！较少吃到好吃的芋泥戚风蛋糕，喜欢！
淡雪白草莓奶油卷：不错！这家的奶油是在水准线以上的，但我现在已经觉得这是基准线了。
榛子黑巧克力淋酱蛋糕卷：我大概很难找到喜欢的巧克力蛋糕，苦，可可，我都不太可。
黄姜拿铁：姜味有点特别。
开心，希望以后生日可以不缺图了。
我也赶在二月的结尾，一下子补了三个蛋糕(0126 0206 0218快乐呀)(朋友对我的丧心病狂程度有了新的理解)。晚饭都不用吃的程度。
香芋蛋糕：惊喜！较少吃到好吃的芋泥戚风蛋糕，喜欢！
淡雪白草莓奶油卷：不错！这家的奶油是在水准线以上的，但我现在已经觉得这是基准线了。
榛子黑巧克力淋酱蛋糕卷：我大概很难找到喜欢的巧克力蛋糕，苦，可可，我都不太可。
黄姜拿铁：姜味有点特别。
#小白策美食##Tims咖啡（步步高星城天地店）#[252平店内排长队，留学生驱车40分钟去打卡的咖啡，真的好喝嘛？］[偷乐]
最近很多南城人忍不住去打卡1月1日新开业的星城天地。
原因有二，一是南边除了德思勤商超就几乎没有其他选择，二是这个新商场里有很多新品牌的长沙首店。Tims咖啡，就是其中之一。
听身边小伙伴很兴奋的跟我一再提起Tims，我不仅好奇起来，这杯咖啡有什么不同之处？在一个阴雨天的下午，我驱车来到位于商超G层的——Tims 咖啡。 可能是刚开业，252平的咖啡店内人潮涌动，甚至排起了长队。看到一个空位我立马坐了下来，由小伙伴去点单。等餐过程中，我们闲聊了起来。
这片来自加拿大的“红枫叶”，始创于1964年，迄今已有58年的历史。
据在“温村”、“多村”留学过的小伙伴介绍说，他读书的时候，无论是在地广人稀的加拿大任何一个村落、小镇、角落里，喝到的永远都是同一杯熟悉的味道。
所以在他眼里，这杯占据了加拿大80%咖啡份额的Tims，就是他的整个青春。对于回国后很难喝到Tims的他们这群留学生来说，驱车40分钟来喝一杯觉得很值得。
当然学生时代最喜欢喝Tims，还有一个更主要的原因是它比一般的咖啡店，多了现点现做的暖食区。他们把Tims当学校食堂吃，泡咖啡馆写作业，就是日常生活的一部分。
坐在有爱晚亭红枫叶、彩绘墙、暖橙色沙发、以及有无线充电插口的空间喝咖啡吃小食，拍照还是很出片的。
比较有名的是“浓醇拿铁”（Double Double Laffe）系列了。由于增加了40%的意式浓缩咖啡豆量，调整粉水比、液重、压紧力等参数，来打造浓郁的坚果可可香气和浓醇口感，这款奶味更足会有点像奶咖，爱喝奶的小姐姐们估计会喜欢。
16元一杯单奶单糖的“鲜萃咖啡深烘”，价格亲民，喝起来圆润香醇、口感偏淡、丝滑好入口，还带一点柑橘和可可风味。 据说他们家咖啡豆统一采用南美洲海拔2000米以上、火山区产出的咖啡豆。这种靠近火山岩附近成熟的咖啡豆，风味更纯净独特。
“橙意浓醇拿铁”，咖啡上有一片烘干的糖渍橙子片。比普通拿铁多加了40%的咖啡，混合了橙香司考奇、两份浓醇拿铁、冰滴厚乳、牛奶多重风味，喝起来感觉更浓醇顺滑，奶香味十足，还带了一股橙子香。
他们家的重头戏“暖食”系列，偏美式茶点，小白白觉得性价比还算高。我点了一份天趣球礼盒（甜品6个）、一份多拿滋礼盒（甜甜圈6个）、外加2个贝果一大桌才一百多。 这粉粉嫩嫩的外观，目测就是冲着女生和小朋友来的。
现点现做的天趣球礼盒包含6种风味。滚圆圆的小球做成不同颜色很是可爱。
最神奇的是“跳跳糖”口味的天趣球。外面是白色巧克力和芝麻、里面是奶油，吃起来软糯Q弹、会爆浆，而且跳跳糖还会噼里啪啦的在你口中反复爆炸，一秒让小白白找回童年的感觉。
多拿滋礼盒（甜甜圈）也包含了6 种口味。
单点的话，小白白首推洛神花花、草莓风味甜甜圈。不是特别甜，“洛神花花”是花朵造型，撒满了酸甜洛神花脆和开心果碎，颜值很高。
“草莓风味”也是当天烘焙的吃起来香软可口，甜甜圈里注满了草莓风味奶油，还有草莓的颗粒感，一口咬开甚至会爆浆。 切记千万不要点“彩虹”口味，上面的“彩虹”糖太硬了，好看不好吃。
爱健身的集美，推荐“全麦贝果”，上面撒了一层厚厚的黑芝麻、白芝麻、南瓜籽、瓜子仁，吃起来满嘴都是坚果的香脆，不怎么甜，但果腹感很强。
看到橱窗里有圣诞限定的树根蛋糕时，我问了一下门店小姐姐。她说基本上每个月，店内都会换一些当季限定单品，以保持新鲜感。
#小白策美食##Tims咖啡（步步高星城天地店）#
（图、文／伶小白；未经允许，不得转载，谢谢！）
店名：Tims咖啡（步步高星城天地店）
营业时间：08：00AM-22：00PM
地址：长沙市湘府东路二段398号步步高星城天地购物中心G019
人均：25元/人
当季主打招牌：鲜萃咖啡深烘、橙意浓醇拿铁、天趣球礼盒（巧克力、核桃奶油、薯香芝士、跳跳糖、草莓风味、彩虹）、多拿滋礼盒（草莓夹心甜甜圈、巧克力甜甜圈、洛神花花甜甜圈、巧克力风味法兰奇）、全麦贝果、肉桂提子贝果TIPS：目前商场刚开业，可免费停车 https://t.cn/A6JyXF6a
最近很多南城人忍不住去打卡1月1日新开业的星城天地。
原因有二，一是南边除了德思勤商超就几乎没有其他选择，二是这个新商场里有很多新品牌的长沙首店。Tims咖啡，就是其中之一。
听身边小伙伴很兴奋的跟我一再提起Tims，我不仅好奇起来，这杯咖啡有什么不同之处？在一个阴雨天的下午，我驱车来到位于商超G层的——Tims 咖啡。 可能是刚开业，252平的咖啡店内人潮涌动，甚至排起了长队。看到一个空位我立马坐了下来，由小伙伴去点单。等餐过程中，我们闲聊了起来。
这片来自加拿大的“红枫叶”，始创于1964年，迄今已有58年的历史。
据在“温村”、“多村”留学过的小伙伴介绍说，他读书的时候，无论是在地广人稀的加拿大任何一个村落、小镇、角落里，喝到的永远都是同一杯熟悉的味道。
所以在他眼里，这杯占据了加拿大80%咖啡份额的Tims，就是他的整个青春。对于回国后很难喝到Tims的他们这群留学生来说，驱车40分钟来喝一杯觉得很值得。
当然学生时代最喜欢喝Tims，还有一个更主要的原因是它比一般的咖啡店，多了现点现做的暖食区。他们把Tims当学校食堂吃，泡咖啡馆写作业，就是日常生活的一部分。
坐在有爱晚亭红枫叶、彩绘墙、暖橙色沙发、以及有无线充电插口的空间喝咖啡吃小食，拍照还是很出片的。
比较有名的是“浓醇拿铁”（Double Double Laffe）系列了。由于增加了40%的意式浓缩咖啡豆量，调整粉水比、液重、压紧力等参数，来打造浓郁的坚果可可香气和浓醇口感，这款奶味更足会有点像奶咖，爱喝奶的小姐姐们估计会喜欢。
16元一杯单奶单糖的“鲜萃咖啡深烘”，价格亲民，喝起来圆润香醇、口感偏淡、丝滑好入口，还带一点柑橘和可可风味。 据说他们家咖啡豆统一采用南美洲海拔2000米以上、火山区产出的咖啡豆。这种靠近火山岩附近成熟的咖啡豆，风味更纯净独特。
“橙意浓醇拿铁”，咖啡上有一片烘干的糖渍橙子片。比普通拿铁多加了40%的咖啡，混合了橙香司考奇、两份浓醇拿铁、冰滴厚乳、牛奶多重风味，喝起来感觉更浓醇顺滑，奶香味十足，还带了一股橙子香。
他们家的重头戏“暖食”系列，偏美式茶点，小白白觉得性价比还算高。我点了一份天趣球礼盒（甜品6个）、一份多拿滋礼盒（甜甜圈6个）、外加2个贝果一大桌才一百多。 这粉粉嫩嫩的外观，目测就是冲着女生和小朋友来的。
现点现做的天趣球礼盒包含6种风味。滚圆圆的小球做成不同颜色很是可爱。
最神奇的是“跳跳糖”口味的天趣球。外面是白色巧克力和芝麻、里面是奶油，吃起来软糯Q弹、会爆浆，而且跳跳糖还会噼里啪啦的在你口中反复爆炸，一秒让小白白找回童年的感觉。
多拿滋礼盒（甜甜圈）也包含了6 种口味。
单点的话，小白白首推洛神花花、草莓风味甜甜圈。不是特别甜，“洛神花花”是花朵造型，撒满了酸甜洛神花脆和开心果碎，颜值很高。
“草莓风味”也是当天烘焙的吃起来香软可口，甜甜圈里注满了草莓风味奶油，还有草莓的颗粒感，一口咬开甚至会爆浆。 切记千万不要点“彩虹”口味，上面的“彩虹”糖太硬了，好看不好吃。
爱健身的集美，推荐“全麦贝果”，上面撒了一层厚厚的黑芝麻、白芝麻、南瓜籽、瓜子仁，吃起来满嘴都是坚果的香脆，不怎么甜，但果腹感很强。
看到橱窗里有圣诞限定的树根蛋糕时，我问了一下门店小姐姐。她说基本上每个月，店内都会换一些当季限定单品，以保持新鲜感。
#小白策美食##Tims咖啡（步步高星城天地店）#
（图、文／伶小白；未经允许，不得转载，谢谢！）
店名：Tims咖啡（步步高星城天地店）
营业时间：08：00AM-22：00PM
地址：长沙市湘府东路二段398号步步高星城天地购物中心G019
人均：25元/人
当季主打招牌：鲜萃咖啡深烘、橙意浓醇拿铁、天趣球礼盒（巧克力、核桃奶油、薯香芝士、跳跳糖、草莓风味、彩虹）、多拿滋礼盒（草莓夹心甜甜圈、巧克力甜甜圈、洛神花花甜甜圈、巧克力风味法兰奇）、全麦贝果、肉桂提子贝果TIPS：目前商场刚开业，可免费停车 https://t.cn/A6JyXF6a
我又来深夜放毒了～巴斯克连吃带送朋友已经被我造完了，今晚搞点新手友好度同样up的葡式蛋挞。这次使用了进阶工具面粉筛！（感觉自己更专业了嘿嘿）蛋挞液有几个倒多了所以烤的时候鼓起来太高离上加热管太近有点焦了，再加上热风循环导致上色超快，所以方子上220度20分钟我只烤了十分钟就烤好了，下次可以试试烤盘往下放放。p9是用喷射奶油和草莓随便搞了个小造型，蛋挞还没放凉所以奶油喷上去立马化了，反正是那么个意思吧[害羞]。经验就是烤蛋挞的时候最好随时看着点特别是最后几分钟，不然容易烤糊了。成品口感特别嫩滑甜度也刚好，好了，我宣布，我蛋挞自由了[打call]。
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