情人节小番外来啦～
祝大家像桃爷的儿子们一样，永远幸福甜蜜哟～[心]
——————————————————————
情人节对于一帮天天都幸福得如同掉进蜜罐子的老夫老妻来说，并没有什么实质意义，只要所爱之人在身边，每天都可以是情人节。按边老大的意思，两个人带着娃过，还不如约一帮朋友嗨皮一下。
柯明轩对边老大一向是宠得没边儿，原本计划的二人浪漫晚餐只能取消，帮他攒局。
还是天海大宅，还是那帮兄弟。
边以秋和钱赢搞的“天风海居”超豪华度假山庄由于环境太好，又有二代圈子一帮大佬背书，从开业以来就十分火爆。情人节这样的特殊日子，更是要提前一个月就开始预订。但边老大一句话，“天风海居”直接挂上了情人节当天恕不对外营业的标志。
别问原因，问就是老板要过节。
客人们：……老板可真是大手笔。
柯明轩打电话挨个儿通知，得到了所有人“一定带着老婆孩子准时到”的愉快回复。
到赵彬的时候，他说：“没问题啊，但我这边有个朋友，也是带着一家人来Z市旅游，能不能一块儿去？”
柯明轩说：“你的朋友还有什么说的，一块儿来。”他们家边老大正愁人太少不够热闹呢。
——叶蓁预产期到了，老公陪着在医院待产；老孟春节带着家人去了国外某岛度假，到现在都没回来；何叙说不想来被一群人虐狗；只剩下一个左诚，他们家顾凌还得上班，来不了。可把边老大给气坏了，勒令左诚必须来……给他带孩子！否则下个月工资扣掉。
可怜巴巴的左保镖只好抛弃加班的老公，乖乖前来报道。
都是老朋友，也没那么多讲究。
天风海居面积大，设施全，马场球场射击场，以及儿童游乐区，一个都不少，大人小孩都玩得很尽兴。晚上安排的还是老少皆宜的BBQ。
一群大老爷们儿里，也只有钱赢和楚奕的厨艺能拿得出手，自然由他们俩掌厨为大家服务，林嘉彦和陆霄打下手跑腿儿；太太们聚在一起喝茶说笑；柯明轩和方睿、梁子岳坐在一边品酒聊天；边以秋和左诚带着一帮孩子在游乐区疯玩；李泽在不远处一棵大树下打电话。
电话对面是阮成杰。自从两人在圣莫里茨见过面，李泽自然恢复了和他的联系，不过碍于某些大家都明白的原因，他没有告诉过任何人阮成杰还活着的消息。
实际上除了逢年过节问候，两人平常的联系也不多。
李泽问他情人节怎么过？阮成杰说他们现在在阿姆斯特丹。
李泽问：“是……是和……”
他实在是说不出那个名字，但阮成杰很快“嗯”了一声，给了他明确答案。
李泽说：“他……他待你好不好？你们……”
阮成杰在那头仿佛是笑了：“阿泽，我很好。你别担心。”
李泽：“那……那就好。情人节快乐。”
“你也是。”
正说着，一天没出现的赵彬带着刚出月子的漂亮老婆姗姗来迟，身边还跟着两位看上去十分英俊醒目的男士，一人手里牵着一个孩子。柯明轩方睿等人已经起身握手寒暄。
李泽跟阮成杰说了一下，很快挂了电话走回去。
赵彬给大家介绍道：“这位是B市楚天重工的楚总，这位是他的爱人施教授。”
柯明轩和李泽都知道北方的“楚天”和南方的“启天”是国内重工业两大巨头，且“楚天”的规模还隐隐在“启天”之上。两家虽然在生意场上是对手，但关系一直不错。
都是站在金字塔顶尖的人物，彼此融入得非常快。边以秋带着玩累的孩子们回来吃东西时，几人已经聊得十分投契。倒是楚家那位才十岁的小少爷，十分沉稳安静地坐在一边，照顾五岁的妹妹。
柯一宸见到有新朋友，眼睛一亮，指着施小墨喊：“这个妹妹漂亮，我喜欢！”
边以秋照着儿子的脑袋不轻不重扇了一记，装模作样地教训：“跟你说过多少次了，男孩子要沉稳一点。你看看人家。”
他说的人家自然是那位楚白小少爷。
柯一宸不以为意地转过头，眼神恰好和抬起头来的楚白撞在一起。
下一刻，柯小少爷的那双眼睛就更亮了。
“哇，这个哥哥更好看耶！”
然而，十岁已经被国大少年班破格录取的楚白少爷只是冷漠地看了这个小屁孩一眼，就面无表情地移开了目光，专注于替妹妹拆烤好的鸡腿去了。
#桃千岁[超话]#
祝大家像桃爷的儿子们一样，永远幸福甜蜜哟～[心]
——————————————————————
情人节对于一帮天天都幸福得如同掉进蜜罐子的老夫老妻来说，并没有什么实质意义，只要所爱之人在身边，每天都可以是情人节。按边老大的意思，两个人带着娃过，还不如约一帮朋友嗨皮一下。
柯明轩对边老大一向是宠得没边儿，原本计划的二人浪漫晚餐只能取消，帮他攒局。
还是天海大宅，还是那帮兄弟。
边以秋和钱赢搞的“天风海居”超豪华度假山庄由于环境太好，又有二代圈子一帮大佬背书，从开业以来就十分火爆。情人节这样的特殊日子，更是要提前一个月就开始预订。但边老大一句话，“天风海居”直接挂上了情人节当天恕不对外营业的标志。
别问原因，问就是老板要过节。
客人们：……老板可真是大手笔。
柯明轩打电话挨个儿通知，得到了所有人“一定带着老婆孩子准时到”的愉快回复。
到赵彬的时候，他说：“没问题啊，但我这边有个朋友，也是带着一家人来Z市旅游，能不能一块儿去？”
柯明轩说：“你的朋友还有什么说的，一块儿来。”他们家边老大正愁人太少不够热闹呢。
——叶蓁预产期到了，老公陪着在医院待产；老孟春节带着家人去了国外某岛度假，到现在都没回来；何叙说不想来被一群人虐狗；只剩下一个左诚，他们家顾凌还得上班，来不了。可把边老大给气坏了，勒令左诚必须来……给他带孩子！否则下个月工资扣掉。
可怜巴巴的左保镖只好抛弃加班的老公，乖乖前来报道。
都是老朋友，也没那么多讲究。
天风海居面积大，设施全，马场球场射击场，以及儿童游乐区，一个都不少，大人小孩都玩得很尽兴。晚上安排的还是老少皆宜的BBQ。
一群大老爷们儿里，也只有钱赢和楚奕的厨艺能拿得出手，自然由他们俩掌厨为大家服务，林嘉彦和陆霄打下手跑腿儿；太太们聚在一起喝茶说笑；柯明轩和方睿、梁子岳坐在一边品酒聊天；边以秋和左诚带着一帮孩子在游乐区疯玩；李泽在不远处一棵大树下打电话。
电话对面是阮成杰。自从两人在圣莫里茨见过面，李泽自然恢复了和他的联系，不过碍于某些大家都明白的原因，他没有告诉过任何人阮成杰还活着的消息。
实际上除了逢年过节问候，两人平常的联系也不多。
李泽问他情人节怎么过？阮成杰说他们现在在阿姆斯特丹。
李泽问：“是……是和……”
他实在是说不出那个名字，但阮成杰很快“嗯”了一声，给了他明确答案。
李泽说：“他……他待你好不好？你们……”
阮成杰在那头仿佛是笑了：“阿泽，我很好。你别担心。”
李泽：“那……那就好。情人节快乐。”
“你也是。”
正说着，一天没出现的赵彬带着刚出月子的漂亮老婆姗姗来迟，身边还跟着两位看上去十分英俊醒目的男士，一人手里牵着一个孩子。柯明轩方睿等人已经起身握手寒暄。
李泽跟阮成杰说了一下，很快挂了电话走回去。
赵彬给大家介绍道：“这位是B市楚天重工的楚总，这位是他的爱人施教授。”
柯明轩和李泽都知道北方的“楚天”和南方的“启天”是国内重工业两大巨头，且“楚天”的规模还隐隐在“启天”之上。两家虽然在生意场上是对手，但关系一直不错。
都是站在金字塔顶尖的人物，彼此融入得非常快。边以秋带着玩累的孩子们回来吃东西时，几人已经聊得十分投契。倒是楚家那位才十岁的小少爷，十分沉稳安静地坐在一边，照顾五岁的妹妹。
柯一宸见到有新朋友，眼睛一亮，指着施小墨喊：“这个妹妹漂亮，我喜欢！”
边以秋照着儿子的脑袋不轻不重扇了一记，装模作样地教训：“跟你说过多少次了，男孩子要沉稳一点。你看看人家。”
他说的人家自然是那位楚白小少爷。
柯一宸不以为意地转过头，眼神恰好和抬起头来的楚白撞在一起。
下一刻，柯小少爷的那双眼睛就更亮了。
“哇，这个哥哥更好看耶！”
然而，十岁已经被国大少年班破格录取的楚白少爷只是冷漠地看了这个小屁孩一眼，就面无表情地移开了目光，专注于替妹妹拆烤好的鸡腿去了。
#桃千岁[超话]#
两天前我喜欢的油管播主Kimagure Cook出了一条中国产魁蚶的视频 https://t.cn/A6iWWUi1。最近闹得比较大的熊本蛤蜊产地伪造事件，金子san想表达的是产地伪造这事这见怪不怪，但就算是中国进口的，只要能进到日本市场，品质是没问题的。
接着今天又读到一篇文章 https://t.cn/A6iWWUim 作者是东京海洋大学的准教授 勝川俊雄。写的很好，我翻译了一下。
----------------------------分割线-------------------------------------------------
蛤蜊的产地伪造事件成为了一个热门话题。这篇文章将深挖这个事件的背景。事件的起源是来自这篇农水省调查了熊本产的蛤蜊，发现几乎都是外国产的报道。
https://t.cn/A6iWWUiB
蛤蜊等进口产品的相关要求是必须注明原产地。（首相官邸）
包括蛤蜊在内的海产以及其他生鲜食品的商标需要根据ＪＡＳ｢生鮮食品品質表示基準｣、从平成１２年７月开始、针对一般消費者的全部生鮮食品必须标明原産地等信息。
(1) 在国内渔港卸载的海产品
需要注明捕捞的水域名或地域名。
（如果很难标明水域则需要标明渔港名或渔港所在的都道府県名）
(2)进口在国外渔港卸载的海产品
必须标明原产国。
例如进口在北朝鲜捕捞的蛤蜊时需要标明“北朝鲜产”。
进口后为了调整状态或处理吐沙，即使在国内蓄养一段时间，其原产地还是出口国。
农林水产省为了让相关从业者能够遵守该规矩，在全国范围布置了约2000名员工，进行日常的监督以及指导工作，针对蛤蜊则是是特别要求进口商提供相关文件，进行检查。
所以根据相关规定，从中国进口的蛤蜊就算是在日本的沙滩蓄养一段时间，其原产国还是中国。这次是通过DNA调查发现熊本的97%的蛤蜊是来自中国北朝鲜群系。
反反复复的产地伪装事
这样的产地伪造事件在过去20年间重复了无数次。从事水产相关的人士都见怪不怪了。稍微搜索了一下过去新闻的报道、以下是过去主要的产地伪造事件一栏。虽然从平成12年（2000年）开始法律规定要求标明产地，但蛤蜊的产地伪造事件反反复复发生。
Nishimuta（连锁超市）产地伪装／将中国产蛤蜊伪装成熊本产
2004.07.01 宮崎日日新聞朝刊 26页
大量流通的北朝鮮蛤蜊 零售店、标明0 农水省調査
2005.02.17 朝刊 二社
北朝鮮産蛤蜊 进口量暴跌 变身为激增的『中国产』？ 農水省将导入DNA分析判断原产地
2006.08.25 夕刊 2页 ２面
产地伪装：中国、韓国产蛤蜊伪装成「国产」－－大分县
2008.08.15 東京朝刊 25页 総合面
九州水産 蛤蜊的产地伪装 農水省改善指示 将中国产改成「福岡产」
2008.12.12 夕刊 11页
蛤蜊产地伪装：韓国産改成「有明産」 相关业者改善指示
2008.12.13 東京朝刊 28页 総合面
产地伪装：将中国产蛤蜊伪装成国产 捜索相关业者－－千葉県警
2009.04.10 東京朝刊 27页 社会面
无证进口中国产蛤蜊 社長等嫌疑人逮捕 疑似伪造产地／熊本県警
2009.08.12 西部夕刊 9页
天草的从业者伪造蛤蜊产地 熊本県指导改正
2011.03.19 西部朝刊 29页
纠正蛤蜊产地伪造＝该县将韓国产蛤蜊伪装成「熊本産」
2011.11.17 時事通信
「进口→愛知产」蛤蜊产地伪装 常滑市的批发商 【名古屋】
2013.03.19 名古屋夕刊 6頁 ２社会
蛤蜊的産地伪装 千葉县 木更津的业者被要求改善 将中国・韓国产改成熊本产
2013.11.22 ＮＨＫ新闻
鹿島的水产业者 伪造蛤蜊産地 佐贺県取缔纠正
2014.02.22 西部朝刊 35頁
这些都是时间和地点不同的新闻，所以即使政府每年都取缔这个标签问题，但在同样事件在全国各地一直重复发生，并没有改善。
最早蛤蜊的产地伪造问题引起大众关注的是2005年。当时进口蛤蜊占整体需求的60%，而其中的60%则来自于北朝鲜。但是当时没有任何店铺会把蛤蜊标明来自北朝鲜，所以毫无疑问都在伪造产地。当时北朝鲜承认了绑架人质事件，世间的舆论都在批评北朝鲜，如果标明北朝鲜肯定就没法卖了。当时比较流行的做法是将北朝鲜产伪装成中国产的。
从2007年末至2008年又发生了中国产冷冻饺子造成的中毒事件、消费者开始回避中国产的食品，业者们从2008年开始将中国产伪装成国产的。这时候开始出现各种将中国产、韓国产的蛤蜊伪造成熊本产或愛知产的新闻报道。
每次发生产地伪造事件，日本政府一直采取的是杀鸡儆猴的方式，处理一小部分的从业者。并在2005年的政府网站上宣传「在全国布置了約２千名的职员、进行日常的的监视和指导、将彻底监督相关业者的进口文件，确认业者标明蛤蜊产地时的根据」，但具体效果如何，随后的这些年已经证明了没鸟用。
所以蛤蜊的产地伪装问题在全国各地都有发生，因为这背后有结构性的问题。就算政府处罚伪装产地的相关业者，拼命宣传“今后我们将尽力避免同样问题发生”也不管用。只要结构性的问题还在，这事情只会反复发生，不会得到解决。
蛤蜊资源的暴跌
国产蛤蜊的渔获量从1960年代至1980年代一直稳定维持在12～16万吨。但是从1990年代开始直线下滑、2020年只有4305吨。和巅峰期相比还不到3%的渔获量，基本可以说是毁灭了。所以一般消费者不可能在超市里随意买到国产蛤蜊。只要有这点认知，就能理解市面上便宜的蛤蜊基本都是外国产的。
在日本全国蛤蜊消失的原因仍然是个迷、还没真正搞清楚。滩涂的破坏无疑造成了影响，但在没有填埋滩涂的地区也发生了断崖式的暴跌。可能和渔业捕捞、水质的恶化、魟鱼的捕食也可能有关系、一般人的无证捕捞也可能是原因之一。
蛤蜊渔获量（農水省 漁業・養殖業生産統計年報）见图1
蓄养的伤害
将国外的生物放生到自然环境是十分危险的行为。已经有不少案例是国人将宠物放生到野外，对当地的生态系造成了巨大的影响。这可能引入原本在日本不存在的病毒或细菌，类似的生物将对本地的原生物种造成巨大的负担。近年来的蛤蜊资源暴跌可能和外来种也有关系。进口的蛤蜊如果没有全部回收，一旦造成局部入侵就一点办法都没有了。所以压根就不应该将外国产的蛤蜊撒到日本的沿岸，就算是蓄养也应该严格管理不能让外国产蛤蜊流入自然界。
对廉价的外国产海产品的过度依存
日本一直以来都没有保护好国产资源。能捕捞多少就捕捞多少，捞不到了就进口国外的替代。日本鳗、鲭鱼、远东多线鱼等、类似的事情重复发生了无数次。我们的餐桌早已依赖外国产的食材，但消费者并没有完全理解这个事实，并且平时还尽量回避外国产的食品。所以才造成了这一系列的产地伪装事件。
産地伪装也对国产水产业带来危害。如果将国外便宜进口的鱼类伪装产地，就算国内的渔获量减少，国产的价格也不会提升。渔业经营将变得更加困难，将无法进行限制渔获量，改善沿岸环境等恢复资源的措施。最终只能恶性循环，面对越来越少的资源，能捞多少就捞多少，造成无法弥补的结果。
毫无透明性的流通环节
就如产地伪造成了常态化，日本的水产流通业是有一堆毛病。相关的手法在以下这篇新闻里有详细的报道。根据相关业者的证言，文件的伪造已是日常操作。https://t.cn/A6iWWUiu
---------------------------------------
当地的水产业者在2019年的采访中表明“将中国产的撒入沙滩后就可以当作国产的出货”
Q：通过蓄养就当作熊本产的？
A: “是可以这么理解” “不伪装的话就没人买，说白了只有白痴才会按规矩行事”
伪装成“熊本产”的蛤蜊将出货给全国的批发商。
---------------------------------------
现在的日本市场上大多数都是标记了国产的中国产蛤蜊。说实在的，没有批发商会购买标记了中国产的蛤蜊。这些进口要么变成库存，要么伪装产地，面对这二选一的问题时，只要政府机构的监督一松懈，相关业者肯定选择后者。事实上这已经是个只有白痴才不会造假的行业。当劣币驱逐良币成为了现实，产地伪装已经常态化，稀少的国产资源也无法体现其价值。
啥都不知道的消费者
只要是稍微了解水产业，就会知道国产的蛤蜊是多么稀有、不可能在超市里轻易的买得到。但是对于绝大部分得消费者，这次事件有如晴天霹雳。不能指望水产业有自清洁能力，那么对于消费者该如何是好？
首选希望大家能理解得是、不光是蛤蜊，日本的渔业生产一直在下降，接下来很难提供又便宜质量又好的水产品。想要好东西就务必需要付出更多的价格。现在日本食材的价格设定太便宜，不正常，所以造成了资源减少，生产者减少，日本的水产业正在慢慢瓦解的现状。而且只有消费者才掌握了阻止这个势头的关键，你们不能指望买到便宜的国产蛤蜊才行。
皆大欢喜的产地伪造
在这里讨论一下蛤蜊产地伪造的结构性的问题所在。消费者希望买到便宜的国产蛤蜊、但又不想买中国产蛤蜊。大型连锁店利用其规模优势，希望给消费者提供便宜的国产蛤蜊。但是由于国産的渔获量太少，业者只能进口来自中国的替代品，因为零售店拒绝中国产的蛤蜊，业者只能伪造产地出货。事实上，只要睁一只眼闭一只眼，这是个皆大欢喜的产业链。
想要低价购买国产蛤蜊的不切实际的消费者
利用其购买力，满足消费者意愿的大型连锁店
就算伪造产地也能出货的水产业者
因为渔业不赚钱，将渔场出租用于洗产地试图延命的渔协
消费者虽然是受害者，但只要站在大型连锁店和水产业者的立场上，不切实际的消费者才是这恶循环的源头。
就算是伪造了产地，这么多年也没发生品质投诉问题，所以说绝大部分消费者是不知道国产和中国产的区别。消费者只是为了国产这个标签买单，大型连锁店的业绩蒸蒸日上，将渔场出租的渔业也有收入。只要无视标签不正确这一点，大家都能幸福过日子。
是否能杜绝产地伪造？
真的要追究蛤蜊的产地问题，消费者只能做出以下其中一个选择。
① 假装一切没发生，继续生活在虚假的世界，吃打着国产标签的廉价外国产蛤蜊
② 彻底纠正这个问题，充分理解现在只有外国产蛤蜊这个选项，再考虑要不要吃蛤蜊
如果没有了产地伪造，大型连锁店里就只有中国产的蛤蜊了。就算有国产蛤蜊卖，那也不会便宜。消費者的满足度会下降，也会有人不买中国产的蛤蜊吧。最终蛤蜊的消费会一时下降，对于连锁店和相关业者都会是损失。另外出租渔场的需求也会消失，渔协也将失去收入来源。
但即使如此，笔者也认为应该彻底纠正这个问题。因为这些年超市里的蛤蜊应该绝大部分都是中国产的，如果对这些蛤蜊都没有不满，那标明了中国产的蛤蜊也应该不会有品质问题。消费者会逐渐认识中国产蛤蜊的价值，同时如果国产的蛤蜊能够体现价值的话，也会有益于本土渔业，最终保护到国产资源。
如果把这个结构性的问题放置着不管，还是继续惩罚一些相关的业者，蛤蜊的产地伪装问题还是延续下去的。如果要真的想要杜绝这个问题，只能是建立一套无法造假的透明的流通环节，同时也务必要让消费者认识到现在除了中国产之外，没有别的选择了。
接着今天又读到一篇文章 https://t.cn/A6iWWUim 作者是东京海洋大学的准教授 勝川俊雄。写的很好，我翻译了一下。
----------------------------分割线-------------------------------------------------
蛤蜊的产地伪造事件成为了一个热门话题。这篇文章将深挖这个事件的背景。事件的起源是来自这篇农水省调查了熊本产的蛤蜊，发现几乎都是外国产的报道。
https://t.cn/A6iWWUiB
蛤蜊等进口产品的相关要求是必须注明原产地。（首相官邸）
包括蛤蜊在内的海产以及其他生鲜食品的商标需要根据ＪＡＳ｢生鮮食品品質表示基準｣、从平成１２年７月开始、针对一般消費者的全部生鮮食品必须标明原産地等信息。
(1) 在国内渔港卸载的海产品
需要注明捕捞的水域名或地域名。
（如果很难标明水域则需要标明渔港名或渔港所在的都道府県名）
(2)进口在国外渔港卸载的海产品
必须标明原产国。
例如进口在北朝鲜捕捞的蛤蜊时需要标明“北朝鲜产”。
进口后为了调整状态或处理吐沙，即使在国内蓄养一段时间，其原产地还是出口国。
农林水产省为了让相关从业者能够遵守该规矩，在全国范围布置了约2000名员工，进行日常的监督以及指导工作，针对蛤蜊则是是特别要求进口商提供相关文件，进行检查。
所以根据相关规定，从中国进口的蛤蜊就算是在日本的沙滩蓄养一段时间，其原产国还是中国。这次是通过DNA调查发现熊本的97%的蛤蜊是来自中国北朝鲜群系。
反反复复的产地伪装事
这样的产地伪造事件在过去20年间重复了无数次。从事水产相关的人士都见怪不怪了。稍微搜索了一下过去新闻的报道、以下是过去主要的产地伪造事件一栏。虽然从平成12年（2000年）开始法律规定要求标明产地，但蛤蜊的产地伪造事件反反复复发生。
Nishimuta（连锁超市）产地伪装／将中国产蛤蜊伪装成熊本产
2004.07.01 宮崎日日新聞朝刊 26页
大量流通的北朝鮮蛤蜊 零售店、标明0 农水省調査
2005.02.17 朝刊 二社
北朝鮮産蛤蜊 进口量暴跌 变身为激增的『中国产』？ 農水省将导入DNA分析判断原产地
2006.08.25 夕刊 2页 ２面
产地伪装：中国、韓国产蛤蜊伪装成「国产」－－大分县
2008.08.15 東京朝刊 25页 総合面
九州水産 蛤蜊的产地伪装 農水省改善指示 将中国产改成「福岡产」
2008.12.12 夕刊 11页
蛤蜊产地伪装：韓国産改成「有明産」 相关业者改善指示
2008.12.13 東京朝刊 28页 総合面
产地伪装：将中国产蛤蜊伪装成国产 捜索相关业者－－千葉県警
2009.04.10 東京朝刊 27页 社会面
无证进口中国产蛤蜊 社長等嫌疑人逮捕 疑似伪造产地／熊本県警
2009.08.12 西部夕刊 9页
天草的从业者伪造蛤蜊产地 熊本県指导改正
2011.03.19 西部朝刊 29页
纠正蛤蜊产地伪造＝该县将韓国产蛤蜊伪装成「熊本産」
2011.11.17 時事通信
「进口→愛知产」蛤蜊产地伪装 常滑市的批发商 【名古屋】
2013.03.19 名古屋夕刊 6頁 ２社会
蛤蜊的産地伪装 千葉县 木更津的业者被要求改善 将中国・韓国产改成熊本产
2013.11.22 ＮＨＫ新闻
鹿島的水产业者 伪造蛤蜊産地 佐贺県取缔纠正
2014.02.22 西部朝刊 35頁
这些都是时间和地点不同的新闻，所以即使政府每年都取缔这个标签问题，但在同样事件在全国各地一直重复发生，并没有改善。
最早蛤蜊的产地伪造问题引起大众关注的是2005年。当时进口蛤蜊占整体需求的60%，而其中的60%则来自于北朝鲜。但是当时没有任何店铺会把蛤蜊标明来自北朝鲜，所以毫无疑问都在伪造产地。当时北朝鲜承认了绑架人质事件，世间的舆论都在批评北朝鲜，如果标明北朝鲜肯定就没法卖了。当时比较流行的做法是将北朝鲜产伪装成中国产的。
从2007年末至2008年又发生了中国产冷冻饺子造成的中毒事件、消费者开始回避中国产的食品，业者们从2008年开始将中国产伪装成国产的。这时候开始出现各种将中国产、韓国产的蛤蜊伪造成熊本产或愛知产的新闻报道。
每次发生产地伪造事件，日本政府一直采取的是杀鸡儆猴的方式，处理一小部分的从业者。并在2005年的政府网站上宣传「在全国布置了約２千名的职员、进行日常的的监视和指导、将彻底监督相关业者的进口文件，确认业者标明蛤蜊产地时的根据」，但具体效果如何，随后的这些年已经证明了没鸟用。
所以蛤蜊的产地伪装问题在全国各地都有发生，因为这背后有结构性的问题。就算政府处罚伪装产地的相关业者，拼命宣传“今后我们将尽力避免同样问题发生”也不管用。只要结构性的问题还在，这事情只会反复发生，不会得到解决。
蛤蜊资源的暴跌
国产蛤蜊的渔获量从1960年代至1980年代一直稳定维持在12～16万吨。但是从1990年代开始直线下滑、2020年只有4305吨。和巅峰期相比还不到3%的渔获量，基本可以说是毁灭了。所以一般消费者不可能在超市里随意买到国产蛤蜊。只要有这点认知，就能理解市面上便宜的蛤蜊基本都是外国产的。
在日本全国蛤蜊消失的原因仍然是个迷、还没真正搞清楚。滩涂的破坏无疑造成了影响，但在没有填埋滩涂的地区也发生了断崖式的暴跌。可能和渔业捕捞、水质的恶化、魟鱼的捕食也可能有关系、一般人的无证捕捞也可能是原因之一。
蛤蜊渔获量（農水省 漁業・養殖業生産統計年報）见图1
蓄养的伤害
将国外的生物放生到自然环境是十分危险的行为。已经有不少案例是国人将宠物放生到野外，对当地的生态系造成了巨大的影响。这可能引入原本在日本不存在的病毒或细菌，类似的生物将对本地的原生物种造成巨大的负担。近年来的蛤蜊资源暴跌可能和外来种也有关系。进口的蛤蜊如果没有全部回收，一旦造成局部入侵就一点办法都没有了。所以压根就不应该将外国产的蛤蜊撒到日本的沿岸，就算是蓄养也应该严格管理不能让外国产蛤蜊流入自然界。
对廉价的外国产海产品的过度依存
日本一直以来都没有保护好国产资源。能捕捞多少就捕捞多少，捞不到了就进口国外的替代。日本鳗、鲭鱼、远东多线鱼等、类似的事情重复发生了无数次。我们的餐桌早已依赖外国产的食材，但消费者并没有完全理解这个事实，并且平时还尽量回避外国产的食品。所以才造成了这一系列的产地伪装事件。
産地伪装也对国产水产业带来危害。如果将国外便宜进口的鱼类伪装产地，就算国内的渔获量减少，国产的价格也不会提升。渔业经营将变得更加困难，将无法进行限制渔获量，改善沿岸环境等恢复资源的措施。最终只能恶性循环，面对越来越少的资源，能捞多少就捞多少，造成无法弥补的结果。
毫无透明性的流通环节
就如产地伪造成了常态化，日本的水产流通业是有一堆毛病。相关的手法在以下这篇新闻里有详细的报道。根据相关业者的证言，文件的伪造已是日常操作。https://t.cn/A6iWWUiu
---------------------------------------
当地的水产业者在2019年的采访中表明“将中国产的撒入沙滩后就可以当作国产的出货”
Q：通过蓄养就当作熊本产的？
A: “是可以这么理解” “不伪装的话就没人买，说白了只有白痴才会按规矩行事”
伪装成“熊本产”的蛤蜊将出货给全国的批发商。
---------------------------------------
现在的日本市场上大多数都是标记了国产的中国产蛤蜊。说实在的，没有批发商会购买标记了中国产的蛤蜊。这些进口要么变成库存，要么伪装产地，面对这二选一的问题时，只要政府机构的监督一松懈，相关业者肯定选择后者。事实上这已经是个只有白痴才不会造假的行业。当劣币驱逐良币成为了现实，产地伪装已经常态化，稀少的国产资源也无法体现其价值。
啥都不知道的消费者
只要是稍微了解水产业，就会知道国产的蛤蜊是多么稀有、不可能在超市里轻易的买得到。但是对于绝大部分得消费者，这次事件有如晴天霹雳。不能指望水产业有自清洁能力，那么对于消费者该如何是好？
首选希望大家能理解得是、不光是蛤蜊，日本的渔业生产一直在下降，接下来很难提供又便宜质量又好的水产品。想要好东西就务必需要付出更多的价格。现在日本食材的价格设定太便宜，不正常，所以造成了资源减少，生产者减少，日本的水产业正在慢慢瓦解的现状。而且只有消费者才掌握了阻止这个势头的关键，你们不能指望买到便宜的国产蛤蜊才行。
皆大欢喜的产地伪造
在这里讨论一下蛤蜊产地伪造的结构性的问题所在。消费者希望买到便宜的国产蛤蜊、但又不想买中国产蛤蜊。大型连锁店利用其规模优势，希望给消费者提供便宜的国产蛤蜊。但是由于国産的渔获量太少，业者只能进口来自中国的替代品，因为零售店拒绝中国产的蛤蜊，业者只能伪造产地出货。事实上，只要睁一只眼闭一只眼，这是个皆大欢喜的产业链。
想要低价购买国产蛤蜊的不切实际的消费者
利用其购买力，满足消费者意愿的大型连锁店
就算伪造产地也能出货的水产业者
因为渔业不赚钱，将渔场出租用于洗产地试图延命的渔协
消费者虽然是受害者，但只要站在大型连锁店和水产业者的立场上，不切实际的消费者才是这恶循环的源头。
就算是伪造了产地，这么多年也没发生品质投诉问题，所以说绝大部分消费者是不知道国产和中国产的区别。消费者只是为了国产这个标签买单，大型连锁店的业绩蒸蒸日上，将渔场出租的渔业也有收入。只要无视标签不正确这一点，大家都能幸福过日子。
是否能杜绝产地伪造？
真的要追究蛤蜊的产地问题，消费者只能做出以下其中一个选择。
① 假装一切没发生，继续生活在虚假的世界，吃打着国产标签的廉价外国产蛤蜊
② 彻底纠正这个问题，充分理解现在只有外国产蛤蜊这个选项，再考虑要不要吃蛤蜊
如果没有了产地伪造，大型连锁店里就只有中国产的蛤蜊了。就算有国产蛤蜊卖，那也不会便宜。消費者的满足度会下降，也会有人不买中国产的蛤蜊吧。最终蛤蜊的消费会一时下降，对于连锁店和相关业者都会是损失。另外出租渔场的需求也会消失，渔协也将失去收入来源。
但即使如此，笔者也认为应该彻底纠正这个问题。因为这些年超市里的蛤蜊应该绝大部分都是中国产的，如果对这些蛤蜊都没有不满，那标明了中国产的蛤蜊也应该不会有品质问题。消费者会逐渐认识中国产蛤蜊的价值，同时如果国产的蛤蜊能够体现价值的话，也会有益于本土渔业，最终保护到国产资源。
如果把这个结构性的问题放置着不管，还是继续惩罚一些相关的业者，蛤蜊的产地伪装问题还是延续下去的。如果要真的想要杜绝这个问题，只能是建立一套无法造假的透明的流通环节，同时也务必要让消费者认识到现在除了中国产之外，没有别的选择了。
#晓年青剧团[超话]##蠢蛋秀#
皇家合众国官方宣布：2022年情人节这一天是千年最有爱的日子，寓意着“爱你、爱你、双倍爱你”。又逢《蠢蛋秀：凯文法案》新年复工首场，双喜临门。❤️❤️❤️
❤️情人节许愿池❤️
（转➕评➕赞）本条微博➕关注@晓年青剧团，我们将通过@微博抽奖平台 抽出1⃣️位幸运观众送出情人节门票（288价位）2⃣️张（详情请见p2）
❤️情人节限定礼物❤️
情人节 x 虎年首场，《蠢蛋秀：凯文法案》栏目组准备了小礼包一份，期待这份小心意可以开启你甜蜜好运的一年。
❤️摄像机已就位❤️
在情人节演出结束之后，蛋宝们将现场抽选4位幸福观众出镜《蠢蛋秀》，有机会向皇家合众国全体公民大声说出你的心声！参与活动的观众朋友可以得到情人节专场赞助商@施华蔻官方微博 提供的小礼品1份，让清甜无花果香久久萦绕你的身边。
❤️虎年特惠持续进行中❤️
（详情请见p5） https://t.cn/A6MqQlQB https://t.cn/A6MqQlQB https://t.cn/A6iWK3SF
皇家合众国官方宣布：2022年情人节这一天是千年最有爱的日子，寓意着“爱你、爱你、双倍爱你”。又逢《蠢蛋秀：凯文法案》新年复工首场，双喜临门。❤️❤️❤️
❤️情人节许愿池❤️
（转➕评➕赞）本条微博➕关注@晓年青剧团，我们将通过@微博抽奖平台 抽出1⃣️位幸运观众送出情人节门票（288价位）2⃣️张（详情请见p2）
❤️情人节限定礼物❤️
情人节 x 虎年首场，《蠢蛋秀：凯文法案》栏目组准备了小礼包一份，期待这份小心意可以开启你甜蜜好运的一年。
❤️摄像机已就位❤️
在情人节演出结束之后，蛋宝们将现场抽选4位幸福观众出镜《蠢蛋秀》，有机会向皇家合众国全体公民大声说出你的心声！参与活动的观众朋友可以得到情人节专场赞助商@施华蔻官方微博 提供的小礼品1份，让清甜无花果香久久萦绕你的身边。
❤️虎年特惠持续进行中❤️
（详情请见p5） https://t.cn/A6MqQlQB https://t.cn/A6MqQlQB https://t.cn/A6iWK3SF
✋热门推荐