#煎茶日记# 2月19日 | 几时归去,作个闲人,一张琴、一泡茶、一溪云…#小茶婆婆[超话]#
《行香子》© 苏轼
清夜无尘,月色如银
酒斟时、须满十分
浮名浮利,虚苦劳神
叹隙中驹、石中火、梦中身
虽抱文章,开口谁亲
且陶陶、乐尽天真
几时归去,作个闲人
对一张琴、一壶酒、一溪云
《蝶恋花》©苏东坡
花褪残红青杏小
燕子飞时,绿水人家绕
枝上柳绵吹又少,天涯何处无芳草
墙里秋千墙外道
墙外行人,墙里佳人笑
笑渐不闻声渐悄,多情却被无情恼
《蝶恋花·庭院深深深几许》
©欧阳修
庭院深深深几许
杨柳堆烟,帘幕无重数
玉勒雕鞍游冶处,楼高不见章台路
雨横风狂三月暮
门掩黄昏,无计留春住
泪眼问花花不语,乱红飞过秋千去
----
二〇二二年二月十九日 于 · 北京 0919
关注微信:「小茶婆婆」微信号:cangsui | 爱茶是皈依,制茶是修炼,传茶是功德
《行香子》© 苏轼
清夜无尘,月色如银
酒斟时、须满十分
浮名浮利,虚苦劳神
叹隙中驹、石中火、梦中身
虽抱文章,开口谁亲
且陶陶、乐尽天真
几时归去,作个闲人
对一张琴、一壶酒、一溪云
《蝶恋花》©苏东坡
花褪残红青杏小
燕子飞时,绿水人家绕
枝上柳绵吹又少,天涯何处无芳草
墙里秋千墙外道
墙外行人,墙里佳人笑
笑渐不闻声渐悄,多情却被无情恼
《蝶恋花·庭院深深深几许》
©欧阳修
庭院深深深几许
杨柳堆烟,帘幕无重数
玉勒雕鞍游冶处,楼高不见章台路
雨横风狂三月暮
门掩黄昏,无计留春住
泪眼问花花不语,乱红飞过秋千去
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#煎茶日记# 2月11号 |存茶妙招 | 不同茶类的存储方式
1、引起茶叶劣变的主要因素有︰
① 光线
② 温度
③ 茶叶水分含量
④ 空气湿度
⑤ 氧气
⑥ 微生物
⑦ 异味污染
其中微生物引起的劣变受温度、水分、氧气等因子的限制,而异味污染则与贮存环境有关。
茶叶的储存关健是防压、防潮、密封、避光、防异味。
2、茶叶常规储存容器
一般而言,保存茶叶的容器以锡罐、坛、有色玻璃瓶为最佳。
其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。再者就是塑料袋、纸盒。
当然,有很多茶庄选择紫砂材质的瓦罐,用薄膜纸对茶叶进行包裹,盖上盖子之后进行密封这种方法保存。
3、茶叶应该怎么存?
从理论上讲,茶叶的储藏保管以干燥冷藏、无氧和避光保存为最理想。
但由于各种客观条件的限制,往往不可能兼备而有之。所以最主要是要保持茶叶干燥这个必需的要求,再采取一些其他措施。
不同的茶叶,根据其陈化和茶性不同,存储方法也有区别,要根据具体的茶类具体分析。以下为大家介绍几种:
白茶:
白茶是工艺最原始、工序最简单的茶类。白茶耐储存,其储存比较环保,不用低温保鲜,只需常温防异味保管即可;并且在存储过程中有一定的转化上升空间,存放时间越久,干茶和茶汤颜色越深,滋味越柔和醇绵。
黑茶:
黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件。通风干燥是存放黑茶时最要注意的,最好是用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料将其密封进行保存。
普洱茶:
普洱熟茶作为黑茶的一种,其贮藏只要不受阳光直射和雨淋,环境清洁卫生,通风无其他杂味、异味即可。
二〇二二年二月十二日 于 · 京8003
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1、引起茶叶劣变的主要因素有︰
① 光线
② 温度
③ 茶叶水分含量
④ 空气湿度
⑤ 氧气
⑥ 微生物
⑦ 异味污染
其中微生物引起的劣变受温度、水分、氧气等因子的限制,而异味污染则与贮存环境有关。
茶叶的储存关健是防压、防潮、密封、避光、防异味。
2、茶叶常规储存容器
一般而言,保存茶叶的容器以锡罐、坛、有色玻璃瓶为最佳。
其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。再者就是塑料袋、纸盒。
当然,有很多茶庄选择紫砂材质的瓦罐,用薄膜纸对茶叶进行包裹,盖上盖子之后进行密封这种方法保存。
3、茶叶应该怎么存?
从理论上讲,茶叶的储藏保管以干燥冷藏、无氧和避光保存为最理想。
但由于各种客观条件的限制,往往不可能兼备而有之。所以最主要是要保持茶叶干燥这个必需的要求,再采取一些其他措施。
不同的茶叶,根据其陈化和茶性不同,存储方法也有区别,要根据具体的茶类具体分析。以下为大家介绍几种:
白茶:
白茶是工艺最原始、工序最简单的茶类。白茶耐储存,其储存比较环保,不用低温保鲜,只需常温防异味保管即可;并且在存储过程中有一定的转化上升空间,存放时间越久,干茶和茶汤颜色越深,滋味越柔和醇绵。
黑茶:
黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件。通风干燥是存放黑茶时最要注意的,最好是用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料将其密封进行保存。
普洱茶:
普洱熟茶作为黑茶的一种,其贮藏只要不受阳光直射和雨淋,环境清洁卫生,通风无其他杂味、异味即可。
二〇二二年二月十二日 于 · 京8003
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#煎茶日记# 2月4日|淡淡的茶香,浓浓着心情
日子忙碌而清淡着,这些茶,也便伴着我,丝丝清苦,方知其味。箫悠远而宁静,心在这平静中幽缓,淡淡清香,悠悠伴我。
远远的闻到这缕清香,是把日子冲泡的太浓,还是忘了滋苦的味道,悠香的令人陶醉,婉若来到清山绿水,心情顿然清爽,如田园般清亮。
远航,是为了另一个目标,回归,是为了整理疏乱的心情。远行中,可以枕着山水入梦,可以饱览自然的风情,有似迷雾的悠远,有似清雅的芳香,或近或远,让心自然的流淌,每一寸土地,每一缕遐想。
清茶,在杯中起伏,一片一片散开,把心扯的远远的,淡淡的溶入这清幽的世界,一萧声,一静语,会说话的茶,总会抚平心灵的起伏,把日子拉的平平淡淡的,那些所谓的纷扰在心里激不起一丝波澜,轻轻的流淌,溶入海,溶入广阔的天地。
滋一口那苦味,并不是有意把日子渲染,本不微不足道的点滴,竟化成缕缕清香,慢慢的散开,满屋的清香。经历一些困难,竟成人生的财富,练历了心境的成长,承受住更多的风雨。让日子的幽香在生活中慢慢品味,一点一滴拾取,丰裕着人生。
缓续一杯水,杯中清清幽幽,茶叶清晰可见,无论怎么泡冲,只是旋转一下,又落杯底。叶片很自然的回落,那一方寸便属自己的空间,轻悠地散发着自然的幽香,透通着美丽的心情。清幽,淡然,回味一丝甘甜,放淡了,放远了,品味却是自我的回归,真真切切溶入那抹清幽。
走近,慢慢的走近,一颗颗清新的露滴,碰撞你的肌肤,亲吻你的脸颊,与清新彻底的拥抱,仿佛自已便是那颗水分子,空气自由飘动,全是清新的灵动。
手捧这淡淡的茶杯,过滤后的心情,轻轻的,全是心底的温柔。
淡淡的茶香,浓浓着心情,那份浓,只是回归了自我。这些茶,冲泡心灵的轻语,诉话着生活的点滴,心灵拥有了这方宁静。
二〇二二年二月四日 于 · 京0558
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日子忙碌而清淡着,这些茶,也便伴着我,丝丝清苦,方知其味。箫悠远而宁静,心在这平静中幽缓,淡淡清香,悠悠伴我。
远远的闻到这缕清香,是把日子冲泡的太浓,还是忘了滋苦的味道,悠香的令人陶醉,婉若来到清山绿水,心情顿然清爽,如田园般清亮。
远航,是为了另一个目标,回归,是为了整理疏乱的心情。远行中,可以枕着山水入梦,可以饱览自然的风情,有似迷雾的悠远,有似清雅的芳香,或近或远,让心自然的流淌,每一寸土地,每一缕遐想。
清茶,在杯中起伏,一片一片散开,把心扯的远远的,淡淡的溶入这清幽的世界,一萧声,一静语,会说话的茶,总会抚平心灵的起伏,把日子拉的平平淡淡的,那些所谓的纷扰在心里激不起一丝波澜,轻轻的流淌,溶入海,溶入广阔的天地。
滋一口那苦味,并不是有意把日子渲染,本不微不足道的点滴,竟化成缕缕清香,慢慢的散开,满屋的清香。经历一些困难,竟成人生的财富,练历了心境的成长,承受住更多的风雨。让日子的幽香在生活中慢慢品味,一点一滴拾取,丰裕着人生。
缓续一杯水,杯中清清幽幽,茶叶清晰可见,无论怎么泡冲,只是旋转一下,又落杯底。叶片很自然的回落,那一方寸便属自己的空间,轻悠地散发着自然的幽香,透通着美丽的心情。清幽,淡然,回味一丝甘甜,放淡了,放远了,品味却是自我的回归,真真切切溶入那抹清幽。
走近,慢慢的走近,一颗颗清新的露滴,碰撞你的肌肤,亲吻你的脸颊,与清新彻底的拥抱,仿佛自已便是那颗水分子,空气自由飘动,全是清新的灵动。
手捧这淡淡的茶杯,过滤后的心情,轻轻的,全是心底的温柔。
淡淡的茶香,浓浓着心情,那份浓,只是回归了自我。这些茶,冲泡心灵的轻语,诉话着生活的点滴,心灵拥有了这方宁静。
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