【聚焦你熟悉的蚌埠“老字号”…】https://t.cn/A667IXQs

经过企业申报

各市商务部门初审

省厅组织专家评审

近日,安徽省商务厅

拟定130家企业为安徽老字号企业

并对这批企业进行了公示

其中我市有3家企业榜上有名

这3家企业分别是

蚌埠同源茂餐饮文化有限公司

安徽白根柱食品科技有限公司

安徽省华凯轻工科技有限公司

本地老字号资历深、含金量高

曾经,在很多消费者心目中,“老字号”就是块响当当的金字招牌,但随着一批潮牌和新消费势力的崛起,大批国际品牌涌入,“老字号”反而一度成了老气横秋、土里土气的代名词。老字号真的甘心就此“老”去吗?面对不断升级更新的消费需求,一些老字号企业也开始改变经营策略,重塑形象,展示“青春”,焕然新生。

记者从市商务和外事局获悉,除了刚刚进行了公示的3家“安徽省老字号”企业,目前我市已经拥有3家“蚌埠老字号”企业,14家“安徽老字号”企业。

安徽蒂王酒业有限公司的禹泉白酒、安徽省白老五食品有限公司的白老五炒货、蚌埠市公泰调味品有限责任公司的公泰酱品。为我市被认定的3家“蚌埠老字号”企业品牌。

蚌埠团结日用化学有限公司的团结牌肥皂、蚌埠市和平乳业有限公司的和平牌牛奶、蚌埠面粉厂的大钱牌面粉、蚌埠市石良道骨科医院的石良道骨科、蚌埠市张公山中医骨科诊所的卢氏膏方、蚌埠市蚌山区老淮滨小吃经营部的老淮滨小吃、蚌埠市禹会区华源鞋业有限公司的丁家虎头鞋、固镇金香丝粉丝合作社的董湖粉丝、怀远县大禹食品科技发展有限公司的金涂山烧全鸡、安徽皖酒集团的皖酒、安徽省蚌埠绿十字医药连锁有限公司的王恒昌药店、蚌埠珍珠厂的龙湖珍珠、蚌埠市禹会区显臣中医骨科诊所的显臣中医骨科、蚌埠市雪园小吃部的雪园小吃为我市被认定的14家“安徽老字号”企业品牌。

“除了刚公示的3家‘安徽老字号’企业,全市之前的17家老字号企业中有14家是‘安徽老字号’,说明这些老字号企业的招牌含金量高、资历深。”市商务和外事局流通业发展和市场运行科相关负责人介绍,“安徽省老字号”的认定条件是非常严格的,除了企业经营状况外,还要有历代传承的产品、技艺或服务的创始人、传人的情况介绍及证明材料,要有历代传承的特色文化介绍和相关证明,所申报的品牌创立50年以上,并有地方志、历史档案材料等证明等等。

老字号“年老色不衰”的秘诀

虽有老字号的金字招牌,但企业面临的竞争压力依然很大。一些老字号企业早已开始改变和转型,试图焕发青春,撕去固有标签,进入更广阔的舞台,保持“年老色不衰”。

每天下午,南山路上的白根柱炒货门店里,总会上演手工炒制瓜子的一幕,古法炒制的奶油瓜子的香味飘了几十年。这门老手艺代代传承,从没断过。老字号因为老手艺扬名,可是市场对老字号还有更多要求。近年来,白根柱食品科技有限公司推出了很多新玩法,与蚌埠百大合作推出联名款、升级所有门店装修、调整产品包装和口味。今年春节,还推出了国潮风的灯笼礼盒,所有的努力都在试图和潮流同频共振。

白根柱食品科技有限公司董事长白根柱看来,主动适应市场变化、不断“折腾”,是老字号们越“活”越年轻的秘诀,而所谓的“折腾”就是不断创新。“现代化生产流通方式不断革新,消费者需求也在不断升级,不管是推出独具风格的包装设计,还是主动试水跨界,都是为了紧跟时代步伐和市场变化,不断为品牌注入新的生命力。”他认为,面对激烈的市场竞争,老字号企业只有主动做出改变,才能抓住年轻消费者的心。创新个性表达,抓住情感共鸣是部分老字号重获消费者青睐的一个重要“法宝”。“有的年轻的消费者以前完全不了解我们的品牌,有的即便知道也觉得只是个卖炒瓜子的,为了让年轻的消费者愿意选择我们的,我们只有改变包装、店内装修甚至产品结构,现在很多年轻的白领也成了我们小包装坚果产品的主力消费群。”

守土复开疆,老字号开“小号”

始建于1956年的和平乳业,在蚌埠早已走进了千家万户,陪伴了几代人的成长和生活。2020年,这家老字号开了个“小号”——奶牛星球。新品牌将目光瞄准了年轻且有自己的消费主张和态度的群体。

“我们要打造一个完全属于牛奶的空间和世界,所以我们只做和牛奶有关的产品。”奶牛星球的品牌创始人李一说,背靠着老字号的金字招牌,新品牌有了自己的底气,产业链的先天优势让新品牌形成了独有特质,生来就自带的光环,也是品牌在市场搏杀中的一条“护城河”。

守土复开疆,切换赛道,借着老字号的东风推出“小字号”,擦出的火花超出人们的想象。

“哪怕是背靠老招牌这棵大树,承担复兴使命也历经艰辛。每个品牌都有自己的固定消费群体,品牌也有自己的调性,想要彻底颠覆很难,所以我们只能切换赛道,突破产品和品牌自身的限制,用更好玩有趣的方式,用一个全新的品牌,吸引更年轻的群体。”为了打造好新品牌,李一从全世界招募、组建了一支新锐团队,用全新的理念,突破次元壁,打造了一个与众不同的“牛奶空间、奶牛世界”。

“老字号品牌要能够长盛不衰,必须要拥抱新时代,拥有年轻人。年轻人其实很喜欢传统的东西,只是许多老字号的表现形态不是他们喜欢的,经过不断地摸索,我们感觉到很多年轻群体,很喜欢奶牛星球带来的变化。”在李一看来,不论老字号、还是小字号,只有处处用心,用匠心,才能不断有蓬勃的生命力,如果说,老字号为小字号打造了一条“护城河”,那么小字号则唤醒了老字号的活力。“我们希望两个品牌相得益彰,老字号能帮着小字号成长蜕变,小字号能反哺老字号并为它注入更多活力。”

采访手记

在采访过程中,一批老字号企业认为,虽然各种包装、营销、展示的方式很重要,但企业最终还是要依靠产品质量说话。“尊古不泥古,创新不失宗”,老字号可以玩创新,但不能陷入另一个误区,当下最紧迫的是如何见招拆招,在主营业务中研发新品,学会利用网络传递品牌文化蕴含的核心价值。

“老字号”品牌代表的是时间铸就的信任,也代表着这座城市的气质和精神。老字号的发展壮大不仅凝结了企业的心血,也被倾注了蚌埠人民的感情。在新的时代环境下,如何更好地融入新时代的生活,如何向未来探索无限可能,是每个老字号品牌都需要去解决的问题。一批本土老字号已经成了承载了城市生活韵味的明信片,实现品牌的传承与创新,让金字招牌更闪亮,是企业发展的需求,也是市民对老字号的深切期待。(转载蚌埠日报社)

进与退的“争速” ——“县域经济看万年”系列报道之三
  98天,深圳利和兴高清射频项目从开工到投产;125天,晨丰科技LED半导体组建生产项目从洽谈到生产;1460天,万年芯微电子公司不断增投,一二三期项目全部投产……

  这些重大项目“争速”的“微镜头”,折射出的是万年对发展的迫切渴求转换成为真抓实干的务实与韧劲。

  深入万年,当地很多干部谈到两件事:一是去年县委实施“项目红黑榜”,将12个乡镇工业及开放型经济工作情况排位比拼,在“红脸出汗”中促担当;二是实行“脱产服务制”,选派8个乡镇、县直单位“一把手”脱产进驻企业,在“靠前服务”中促发展。

  两件事互为促进,在进与退中破除“动力不足”难题,点燃万年“争先进位、跨越赶超”的雄心——工业质量进一步提升、产业规模进一步扩大,让工业真正成为万年发展的强支撑。

  “退”是为了更好作风的“进”

  “咯噔一下。”这是万年县陈营镇副镇长李正炎去年夏天看到刚发布的红黑榜时的第一感受。

  去年6月,万年实施“项目红黑榜”,对12个乡镇工业及开放型经济工作情况进行通报,重点考核在谈项目、签约项目、开工项目数,签约、进资完成率、现汇进资、外贸出口额、工业固投等主要经济指标。“那时由于现汇进资和外贸出口两个指标‘拖后腿’,县城所在地的陈营镇进入了‘黑名单’,排在了后三位。”作为一个“城关镇”,又是万年县委县政府的“长子”,这样的成绩无疑给陈营镇打了一个重重的“耳光”。“只能迎头追赶,加快推进项目。”李正炎与同事们在心里暗暗发誓。

  通过半年多的奋起直追,终于在年底传来了好消息——陈营镇在年底总结考核中排名全县第一:在谈项目9个,签约项目6个,开工项目2个;签约完成率100%,进资完成率96.09%;现汇进资50万美元;外贸出口数850万美元;工业增加值同比增12.8%;工业固投同比增20.45%;营业收入同比增23.43%;利税同比增78.39%。从倒数第三到全县第一,陈营镇打了一场漂亮的“翻身仗”。看着榜上喜人的数字,李正炎感慨道:“红红脸、出出汗,让我们静下来明晰不足,在反思中不断完善,把压力变为前进的动力!”

  除了“项目红黑榜”,万年还设立了重点项目建设红黄榜。走进县政府大楼,一楼两侧张贴的“项目大会战”重点项目建设红黄榜格外醒目,榜上的小黄旗和小红旗展示着各个项目的“家底”与“进展”。

  “‘红旗’代表该项目达到序时进度,‘黄旗’代表未达到序时进度。”万年工信局党组书记李贤红告诉记者,项目建设是载体,是支撑,更是引擎,决定着万年发展的上下进退。红旗是激励,黄旗是警示,每年年初,万年都会下达任务数合理分配,严格落实“一天一晒,一周一评,一月一比”,从纵横对比中,比出压力、比出斗志、比出干劲,万年干群在只争朝夕、不进则退的节奏中,奋勇向前、不负万年。在2021年全市“项目大会战”中,万年17个工业项目投产率达100%,取得了排名第一的好成绩。

  “退”是为了更优服务的“进”

  从一片荒芜的田地,到两层半的高楼,短短4个月的时间,万年芯三期于2021年12月底正式投产。谈到万年芯三期的项目建设进度如此之快,不得不提到两位全身心投入项目建设的脱产干部——陈营镇镇长夏斌和时任万年鄱湖办主任陈仰权。

  2021年8月10日,与万年芯微电子项目三期动工令相伴的是陈仰权和夏斌从机关走到“急难险重”一线,住进了项目部。工人加班到12点,两人便12点才休息;工人风吹日晒,两人便顶着太阳、冒着雨守在工地旁,施工单位的工人和企业的员工还时常开玩笑,说他们从“干部”变成了“包工头”。

  项目建设过程中难免会遇到一些问题,对此,陈仰权和夏斌早已身经百战。“施工遇到下雨天时,我们会跟企业高管和施工负责人商量如何保证工作进度,又不影响工程质量。封顶完成后,我们还会一起讨论设施该如何摆放。”谈起项目,陈仰权了如指掌,“厂外路网的路边石歪了,我来帮忙协调;村庄排水管因建设需要改道,我来帮忙沟通。工人们一遇到事情就跑来找我,我感觉很有成就感。”

  2021年10月17日,万年芯三期完成主体封顶,开始装修工作。这时,一个严峻的问题摆在了陈仰权和夏斌的面前。项目二楼需要建设无尘车间,但施工队伍11月10号左右才能赶到,这可急坏了两人。他们仔细询问工程队,商讨后决定先将无尘车间的消防管道做好,提前铺设好排水管、空调管等,后期等施工队伍来了再赶工期。原本预计2022年3月建成无尘车间,整整提前了2个月完工,又一次刷新了“万年速度”。去年,万年选派了8名像陈仰权这样全身心投入项目建设的脱产干部。“有脱产干部分忧解难,我们可以分出更多时间和精力研发新产品了!”万年芯常务副总盛朋利告诉记者,在三期项目建设期间,该公司完成了气压传感器的新品研发,如今已经投入到了生产中。

  “退”是为了更好效益的“进”

  从深圳到万年,盛朋利一直欣慰没错过这里。“万年有我们非常熟悉的那股敢想、敢干、敢拼的闯劲,万年的干部是在用真情为企业服务的。”

  “万年没有区位优势、没有交通优势、也没有资源优势,政策与其他地方相比也都大同小异,工业能取得这么好的成绩,靠的就是环境、靠的就是服务,要始终保持真抓的实劲、敢抓的拼劲、常抓的韧劲,才能推动高质量发展。”万年县委副书记、县长谢军经常将办公室搬到项目建设一线,现场办公协调解决项目建设中遇到的困难和问题。

  每位受访企业家、公司负责人,都或多或少向记者提到在万年的亲身经历——有融资问题,政府会积极帮着想办法;建设遇到困难,政府一切以项目为先;办证“跑腿”,挂点干部主动作为;“一企一顾问”“一厂一干警”全面铺开……“保姆式”“妈妈式”的服务让盛朋利十分感慨:“落户4年,万年对我们服务热情不减。”

  事实证明,万年经济发展迎来新局面——万年芯、伊兰文、昌硕等一批具有实力的企业正倍增发展;“专精特新”“小巨人”“独角兽”“瞪羚”“单打冠军”企业正积极培育;从投资到增资乃至投入全部“身家”的故事,在这片创业干事的热土不断上演。

  这一切,都是以平台建设、产业突破为支撑的。“我们正加快推进平台建设,吸引更多优质企业入驻。”万年高新区作为全县工业经济主战场,区党工委书记祝晓光表示,在供地保障上,园区通过“产城融合调、两闲整治清、征收储备扩、标准用地控”四措并举,全面推进了闲置低效用地整治,目前已完成10家企业测绘、7家企业资产评估在谈、3家企业签定收储协议。优化配置资源、集约利用土地为可持续发展腾出了空间,退的是低效产能,进的是新兴产业,“进”与“退”的齐头并进,在万年激发出了澎湃活力。

  【记者手记】

  进退之间

  干部作风是营商环境的“试金石”和“风向标”。“进”可“上一线”,“退”是为了更好进步。万年于“进退”之间锻炼干部能力,以营商环境的“进”,推动项目建设的“质”与“效”,带动了县域经济的“稳”和“活”。

  争速进发的项目,机声轰鸣的车间,如火如荼的工地……记者在万年看到的工业发展不同画卷都在昭示着同一个信号:春天来了。万年,在“龙腾虎跃”的豪情与“不待扬鞭自奋蹄”的激情中,朝着高质量发展奋勇前进。
(记者 祝长月 蔡文逸 徐佳一 )

#情感[超话]# 有两个患有同样癌症的病人。有一个人耳朵特别灵,从医生的谈话当中他听到了他只能活3个月的时间,结果回到家里越想越害怕,难过地饭也吃不下,觉也睡不好,很快地一命呜呼。另一个人耳朵有些背,别说偷听医生的讲话,就是你大声跟他讲话他都听不清楚。奇怪的是这个生癌症的人不但活过了3个月,现在已经是两年过去了,还好好地活着。

人生中有很多事情不知道的比知道的好,不敏感的比太敏感的人要好,不精明的比精明的人要好。这就是人们常常说的“难得糊涂”。我们人生本来就活在虚幻的迷惑当中,快乐和幸福就藏在虚幻当中。悲伤和幸福只在一瞬间,只是一种感觉,当这种感觉走了,就像烟消云散一样。#读书可以让人变得更幸福吗##谷爱凌金牌#


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