Disfrutar BCN,Best50世界第五餐厅,米其林。喝完Sapience 2011跟新首席侍酒师Rodrigo聊聊香槟(酒单比两年前好很多,但职业病忍不住给香槟酒单挑了几个错儿),随后一晚上他用几款有趣的酒带我们喝了一圈西班牙:
Ribera del Duero 车库酒庄Dominio del Aguila老藤Albillo 2016,会往Meursault猜的白,尤其香气[good]
法国酿酒师Olivier Riviere在Rioja用Oloroso橡木桶陈年18个月的白Mirando al Sur, 很特别
马德里D.O. 100%Garnacha的自然风La Mujer Cañon
带我们到酒窖对比品鉴他们为给不喝酒的客人去酒精的Maestro Sierra 雪莉
最后的雪莉大爱❤️,ALVEAR限量318瓶的Amontillado Solera Fundacion, 瞬间让人感觉回到了安达鲁西亚,外面炽热的阳光,酒窖里几十年的橡木桶里装着上百年的雪莉,每一口都是时光的味道(据说葡萄还偷运到Cordoba处理[偷笑])。好不容易磨侍酒师又找了一瓶给我打包带走,没想到李老师(图8)第二天起个大早出去又给我找到了可能是西班牙的最后三瓶。 这位雪莉高级认证讲师李舒岩同学虽然不讲课也不卖酒(本职伊比利亚猪肉和艺术品),但这几年跟他去了几次雪莉,喝了很多好酒,见了很多位大神,更是收了不少特别限量版好Jerez,是个好老师[哈哈][奥特曼]
小展同学也很神,Disfrutar(世界第五)吃过八十多次,更难预定的Etxebarri(第三)居然最近还去过三次,西班牙语和加泰罗尼亚语无缝切换,巴塞罗那每个角落好吃好喝都门儿清,也会带各种中国茶给大厨们品尝,来巴塞罗那都要找他各种开后门。
期待下次一起的黑毛猪和Etxebarri之旅☀️ https://t.cn/RU1U48O
Ribera del Duero 车库酒庄Dominio del Aguila老藤Albillo 2016,会往Meursault猜的白,尤其香气[good]
法国酿酒师Olivier Riviere在Rioja用Oloroso橡木桶陈年18个月的白Mirando al Sur, 很特别
马德里D.O. 100%Garnacha的自然风La Mujer Cañon
带我们到酒窖对比品鉴他们为给不喝酒的客人去酒精的Maestro Sierra 雪莉
最后的雪莉大爱❤️,ALVEAR限量318瓶的Amontillado Solera Fundacion, 瞬间让人感觉回到了安达鲁西亚,外面炽热的阳光,酒窖里几十年的橡木桶里装着上百年的雪莉,每一口都是时光的味道(据说葡萄还偷运到Cordoba处理[偷笑])。好不容易磨侍酒师又找了一瓶给我打包带走,没想到李老师(图8)第二天起个大早出去又给我找到了可能是西班牙的最后三瓶。 这位雪莉高级认证讲师李舒岩同学虽然不讲课也不卖酒(本职伊比利亚猪肉和艺术品),但这几年跟他去了几次雪莉,喝了很多好酒,见了很多位大神,更是收了不少特别限量版好Jerez,是个好老师[哈哈][奥特曼]
小展同学也很神,Disfrutar(世界第五)吃过八十多次,更难预定的Etxebarri(第三)居然最近还去过三次,西班牙语和加泰罗尼亚语无缝切换,巴塞罗那每个角落好吃好喝都门儿清,也会带各种中国茶给大厨们品尝,来巴塞罗那都要找他各种开后门。
期待下次一起的黑毛猪和Etxebarri之旅☀️ https://t.cn/RU1U48O
#老虎粉丝聚集地[超话]#
你知道我为什么要努力吗?他们说我胸无大志,我无所谓;他们说我烂泥扶不上墙,我没关系;但是他们说我连梦想都不配有,我不服。
Do you know why I try? They said that I had no ambition, I didn't care; they said that I couldn't help the mud on the wall, I didn't care; but they said that I didn't deserve a dream, I didn't accept it. https://t.cn/RI7nYAL
你知道我为什么要努力吗?他们说我胸无大志,我无所谓;他们说我烂泥扶不上墙,我没关系;但是他们说我连梦想都不配有,我不服。
Do you know why I try? They said that I had no ambition, I didn't care; they said that I couldn't help the mud on the wall, I didn't care; but they said that I didn't deserve a dream, I didn't accept it. https://t.cn/RI7nYAL
红心赛赛程出炉[打call][打call]
今年的红心赛赛制再次更新,18支队伍按照CTRS积分排名分为两组。
第一轮进行组内循环赛,小组排名前三的队伍晋级季后赛。
第二轮:B2 v A3,A2 v B3,败者直接淘汰。
第三轮:Winner of (B2 v A3)v A1,Winner of (A2 v B3)v B1。胜者进入胜者组决赛,败者进入败者组半决赛。
第四轮:胜者组决赛,胜者直接晋级最终的决赛,败者进入败者组决赛。
败者组半决赛,胜者晋级败者组决赛,败者直接淘汰。
第五轮:败者组决赛,角出最后一个最终决赛名额。
第六轮:红心赛决赛![小红花][小红花]
分组情况也已经出炉,在只有三个出线名额的情况下,A组堪称死亡之组!
Pool A
WC 1 - Fleury
WC 2 - Carey
WC 3 - Miskew
SK - Barker
NO- McCarville
NB - Crawford
PE - Birt
NL - Hill
NU - MacPhail
Pool B
AB - Walker
CA - Einarson
MB - Zacharias
ON - Duncan
NT - Galusha
NS - Black
BC - Arsenault
QC - St-Georges
YK - Birnie
今年的红心赛赛制再次更新,18支队伍按照CTRS积分排名分为两组。
第一轮进行组内循环赛,小组排名前三的队伍晋级季后赛。
第二轮:B2 v A3,A2 v B3,败者直接淘汰。
第三轮:Winner of (B2 v A3)v A1,Winner of (A2 v B3)v B1。胜者进入胜者组决赛,败者进入败者组半决赛。
第四轮:胜者组决赛,胜者直接晋级最终的决赛,败者进入败者组决赛。
败者组半决赛,胜者晋级败者组决赛,败者直接淘汰。
第五轮:败者组决赛,角出最后一个最终决赛名额。
第六轮:红心赛决赛![小红花][小红花]
分组情况也已经出炉,在只有三个出线名额的情况下,A组堪称死亡之组!
Pool A
WC 1 - Fleury
WC 2 - Carey
WC 3 - Miskew
SK - Barker
NO- McCarville
NB - Crawford
PE - Birt
NL - Hill
NU - MacPhail
Pool B
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MB - Zacharias
ON - Duncan
NT - Galusha
NS - Black
BC - Arsenault
QC - St-Georges
YK - Birnie
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