H要赶回杭州了，晚上还要加班赶工作，他也很忙碌，却总想着抽出时间来看我，陪我吃饭陪我玩。
每次分别，好像都是我先离开，H目送着我往前走。我也很少往回偷看他。
异地恋对我来说其实也不是很难，可能是我没有经历过本地恋，也更因为我知道他一直陪伴着我。给了我很多的安全感。
我们的感情很纯粹，从校园到进入职场，从杭州到宁波，随着长大，现实的压力也接踵而至，我希望我们可以一起成长变的更好，一起努力奋斗#异地恋#

当木头姐在CNBC上煞费苦心的解释，她的ARKK基金价值已经跌至“地下室”位置时，屏幕上显示时间到。更悲催的是几小时后ARKK两只重仓股分别下跌25%和15%（不是#美团# ）。其实我很同情木头姐，在去年最火时也没嘚瑟，但却要面对市场的“灵魂拷问”，而国内公墓 #基金# ，火爆时个个都上天了，不是男欢女爱就是办公室色情，爽死他们了。

我的简单系列五<椰蓉小餐包>:
我又来了。我的简单系列是我自己倡导要做的，但是我一直没找到合适的。不过，我觉得今天的椰蓉小餐包可以，大家可以试做一下。之后我会将详细的制作方法写在最后，以方便大家阅览。
今天的椰蓉小餐包是做一盘，总共16个餐包 。下面 的照片是刚放入发件箱开始基础发酵（一发）的面团。面团从厨师机里面拿出来，已经非常柔软了，均匀的薄膜也拉出来了，拉开的洞口基本看不到什么锯齿。这样面团基本上就算是好了。接下来是发酵箱里的工作了。首先将面团从厨师机的搅拌缸中取出，然后用手将面团折叠出一个光面，其他则压在下面。将弄好的面团放入合适的不锈钢盆中，不锈钢盆是事先抹过油的，这样后面的操作会比较省事。我将发酵箱温度和湿度分别设定为28℃和75%，然后开始发酵。刚才我去看了一下，面团并没有长大多少，显然是发酵有点问题。但是由于我是在面团中加好干酵母的，所以我也不太担心。加入的干酵母有点少，这可能是产生现在这种问题的主要原因。冬天一般发酵面团需要更多酵母。
后面的照片我会陆续放上来，现在是一张。等几个小时就是九张了。
刚才我去看了一下，基础发酵一个小时了，但面团发酵还是不太理想。面团看上去并不大。不过发酵是有的，因为面团离开盆壁的边缘距离变小了一些，这是同刚刚放入发酵箱的面团所进行的比较。但是还不够，基础发酵至少要达到1.5倍到2倍。现在连1.5倍都没有。我不知道是哪里的问题。是不是要将发酵温度升高几度，这样借助于比较高的温度，面团的发酵就没那么困难。那温度先调成30℃吧。面团的湿度可以，因为面团是那种水豆腐的光泽感，所以湿度值不用调。
面团基本上发到原来的1.5倍，那就先这样，我们开始要翻面发酵。翻面发酵的照片就是从左到右第三张照片。大家可以看一下。
翻面发酵好了之后的照片，比较前后其实也差不了多少。28金盘中垫上油纸，将大面团分切成16份，然后将16个小面团滚圆，整齐地摆放在28金盘里。然后送入发酵箱做最后的发酵。
椰蓉酱也做好了，先放在一边。现在就等这些餐包 苏醒过来，然后挤上椰蓉酱，送入烤箱了。
今天天还是很冷，但是还是需要给大家看到我正在做什么，所以整理了这一期我的简单系列五出来，希望大家喜欢。由于椰蓉面包和白吐司都是面包 新手必学做的面包，所以只要你有条件，就做起来吧。这样的大冷天最好有发酵箱，如果常温发酵，我担心你会眼珠子都掉下来。
要做面包，家里最好准备厨师机（7L）、发酵箱（50L以上）、烤箱（50L以上）。过小或过于便宜的设备不适合购买。
发酵箱里的椰蓉小餐包越来越饱满，我知道时机到了，只要再挤上椰蓉酱就可以送入预热好的烤箱了。烤箱温度设定烤面包的黄金温度180℃，我设定了25分钟时间。时间在一分一秒过去，烤箱中终于飘出了熟悉的椰蓉香味，我也是我喜欢的味道。
我不知道今天这一季还能不能称为简单系列，因为我自己都弄得蛮累的。今天真的有点累，中间很想睡觉，但任务是不能停顿的，还是加油吧。 https://t.cn/RVJk9aF