香蕉轻乳酪蛋糕(8寸)

有个事儿,我都不好意思跟大家汇报,老丢人啦~~~~但是想想,有啥不能说的呀,丢人就丢人呗,又不是见不得人的事儿~~~

年前的倒数第二天吧,好像是腊月二十八,一早起床,二狗爸爸带二妞出去遛弯,我寻思好几天没上秤量一量体重了,就把电子秤拿出来,往上一踩,只听得“咔嚓~~~~”一声,秤被我踩爆了~~~~

我家的电子秤是个玻璃的,这一爆,玻璃碎一地呀!飞溅的哪儿哪儿都是!(报告,我没有受伤!)我当时第一反应就是:他和二妞别现在回来,我赶紧收拾,就当啥也没发生过!

说时迟那时快,我用飞快的速度(一路小跑)拿簸箕、笤帚,咔咔咔一顿收拾呀,内心戏还特多呢:别有小渣渣,万一二妞含嘴里可咋整~~~他下次量体重会不会发现?发现就发现呗,大不了就如实招来~~我体重飙升到连秤都不乐意的地步了吗?不会吧……

边收拾边竖着耳朵听着动静,像极了背着他干了什么见不得人的事儿一般……早上他遛狗早,所以电梯一有动静我就知道他们开始上楼了,飞速把玻璃渣和坏的电子秤装到一个不透明的袋子里(透明就会被他发现,肯定会说我太沉把电子秤压爆),然后飞速的把簸箕、笤帚归位,在他们进家那一刹那,我若无其事的进洗手间洗漱去咯……

这个事儿我都忘了,直到今天早上我想起来量一量体重,过年这么多天,肯定胖了,但是胖了几斤咱心里得有个数呀~~~但转念一想,秤不是被我压爆了吗?家里没有秤了呀~~算了,到单位再说呗~~虽然是这么想的,但还是往平时放秤的地方瞄了一眼。嗯?有一个新秤放在那儿,还挺好看的,依旧是个玻璃的……

一定是他新买的,我也没敢问他,但我觉得他肯定纳闷呢?家里的秤去哪儿了?这个败家娘们儿扔了?他一定不会知道,那个秤是被他胖媳妇儿踩爆啦~~~~

你们该说了,他一看你的这篇公众号,不是漏馅儿了吗?放心吧,他从来不看我的公众号~~~

你们一定会问:二狗妈妈,你到底胖到多少啦?报告,61.5公斤,目测都胖到了脸上和腹部。啥也别说了,减肥安排起来吧~~~

昨天回到家,看到他笑眯眯的指了指一个快递箱,我打开一看:老公你买这么多豌豆干啥?

你再看看,不是豌豆,是鲜蚕豆~~小时候吃那个五香蚕豆,多好吃呀,咱一会儿做呗~~~他兴致还挺高。

这么一大箱子!剥皮就得两小时~~~我有一点抗拒。

他默默的走到厨房,拿了两个盆,开始剥,我一看,那我也一起吧~~~

一箱鲜蚕豆,我俩剥皮用了一个多小时。然后我的手指甲里面那个黑的呀……本来手就粗糙,那个手纹里面都是黑的,更没法看了……

洗洗干净放进锅中,加水没过蚕豆,放盐和大料,又倒进去了一点生抽。开锅刚五分钟,我一尝就熟了。泡了两个小时后,再尝尝咸味儿可以了,就把蚕豆都捞出来放进大盘子,晾吧~~~他想吃的应该是那种有一点干的口感,我先晾一天,今天回家如果不是那个感觉就用烤箱低温烤干一下呗~~~这一天天的~别问我要方子哈,因为没记录,也不确定做出来好不好吃~~~

今天这款香蕉轻乳酪蛋糕,已经做过两回了,拿给单位的小伙伴们都说好吃,一打开包装袋,香蕉的浓郁香气扑面而来,加上轻乳酪的湿润口感,整体感觉还是不错的,赶紧分享出来吧,不然过几天我就忘了配料的重量咯~~~

1.香蕉请选择熟透的哟,表皮有麻点的那种,香蕉果肉非常香甜。压的不用过于细腻,有点香蕉果肉的颗粒,吃起来口感会更好~~

2.牛奶可以用80克稠酸奶替换,黄油可以用玉米油替换。

3.香蕉过一会儿就会氧化变灰,这是正常的,做好的轻乳酪切开会有麻麻点点的感觉,那是香蕉果肉,属于正常现象哟~~

4.蛋白打发不要太硬,有长长的大弯钩就可以啦~~不然容易开裂~~开裂了也没事,凉透后回缩,裂缝就木有了~~

5.模具您可以用固底的也可以用活底的,但活底的需要用锡纸包住模具底部以后再坐近水盘~~

6.水盘里面的水不要太多,大概1~1.5公分深就可以啦~~

7.如果您家烤箱脾气暴躁,那你们可以再降低一些温度,注意表面的颜色,表皮烤结实可以盖锡纸~我用的是海氏i7,全程没有盖锡纸~~

8.切蛋糕,一定要用热刀,每切一刀都要擦干净再去加热刀,再切~这样切出来会比较好看~~有人说用火烧刀不卫生,那您可以用开水烫刀,但效果没有这样好~~

9.蛋糕烙印可用可不用,温度也要掌握好,你们发现我有一块蛋糕一直是侧着放的吗?因为第一个烙印就没有弄好,温度不够,粘掉一块………

#二狗妈妈的小厨房##二狗妈妈的小厨房[超话]##晒晒你的家香##自制美食##不可辜负的美食#

开学第一课

刚放假的时候,我想快班的学生应该会有一定的自律,所以也没有多问作业的事。还有个原因是期未考试成绩还可以,没有了压力动力也就少了很多。如今看来,这些想法是多么的失误。

1月28日,我无意中点开钉钉,发现喜梅每天都布置英语作业!这时已放假2周,我一个字都没布置过!慌忙之中我布置了一篇日记,最后上交54人,另有11人无动于衷!后面我再布置缺的更多了,20多,30多,一想到这些人我就怒火中烧。

每天我都布置作业,他们都视而不见,是被猪油蒙了心吗?为何孩子不写作业,家长也不过问,或者问了没一点效果?

按下怒火,我更要问自己:我能做些什么让事情往好的方向发展?我曾两次组织优秀的学生给这些人打电话,效果甚微。也亲自给秦佳欣,倪继坤打电话。秦佳欣表示,回去就写,结果黄鹤一去不复返,白云千载空悠悠。倪继坤的电话跟本打不通。还有刘星冉直接挂了我的电话!

有人说只有问题学生才能锻炼一个老师的从教水平,我感觉自快百炼成钢了,可面对那么多无动于衷的学生我只有风中凌乱。

不能不作为,也不能过份作为。记得2020年疫情之中上网课,我每天在群里吆喝要作业,给学生打电话,遭致张大主任的反感。第二年直接拒绝聘用我。我算是体会了什么是因忠被贬、因干振主。前车之鉴,我还是收起我那颗卜棱卜棱发热的心吧!

开学后我该怎么做让这些学生有所醒悟,有所悔改呢?目前我是这样想的:先让学生自己决定该如何惩罚自己,前提是我得把一些话说到他们心里。然后陪他们一起补写作业。

这话说着容易,做起来很难啊!目前我能找到的时间,就是吃晚饭的时候,不让他们去吃饭,这已经是惩罚了。这样做我要等到6点多才能下班,于我也是不利。

演讲如下:

同学们,新的一年我相信不仅仅是你的身体成长了,你的头脑和见识也一定有了不小的进步。在假期里老师布置的作业绝大部分同学都能按时完成,及时上交,我为有这样自律认真的同学而骄傲。他们都是谁呢?请这些同学站起来,让我们欣赏一下!

(为她们拍照,发礼物)

坐在位上的同学我要问你了:认真完成作业,难道不是一个学生的应付的责任呢?有些同学一个假期没交一次作业,你咋还有脸进遂中的门?咋有脸见你的各科老师?!你这样的人到哪里会受人欢迎?你还有没有人格,有没有自尊,有没有脸?

我不知道你因为什么不写作业?也许你会说是因为父母,因为爷奶。可是努力进取是你自己的事,与别人何干?你四肢健全,你还好好的活着这就足够了!

问问刘全州他的愿望是什么?他希望自己是被拐卖的孩子,而不是被父母倒卖,钱用来做彩礼了!!你吃穿不愁,却让自己像猪狗一样的活着,这有意思呢?你每天从早到晚不读书,不写字,除了玩,还是玩,你的良心不会痛吗?

假期里我见到了我的表妹,过年的时候,领着孩子和老公住在娘家不走,原因是什么呢?一会我再告诉你。她高中毕业上了一个大专学校,毕业后四处打工,没有稳定的工作,也没挣到什么钱。这期间在父母的多次督促下考了一个教师资格证。可是拿到教师资格证还不能当老师,只能到辅导班带课。如果想当老师你还得参加各地的教师招考。咱们学校的年轻老师都是通过遂平县的教师招考成为老师的。这是选拔性考试,除了笔试之外还有面试,两者都拔尖你才能进入教师系统。

表妹后来结婚生子,考招教的事,被一拖再拖,一直拖到30岁,再无机会,因为招教的年龄大专文凭限制在30岁,本科文凭限制到35岁!现在她在辅导班任教,除了上课有工资外,正(和打工没有区别,甚至不如打工)没有任何的保障,不像正式教师有医保住房公积金,退休后有退休金,一辈子都有保障。你会有年老力衰,精力不济的时候,到时你还给谁打工?所以可怜之人必有可恨之处!

回到前面的问题:她为何长期住在父母家不走?谁能回答?

为了吃父母的省自己的!这就叫啃老。父亲常年建房累到得心肌炎,母亲腰椎间盘突出。自己不努力,把嘴伸到年迈又浑身病痛的父母锅里,你不觉得很可恶吗?能吃一辈子吗?这个人身上是不是有你的影子?

过年时,我接到一个电话,是我教过的一个学生:余鑫鑫。上学时,他成绩一般,但比较喜欢语文。他说感谢老师经常鼓励他们阅读,并时常讲些课外的知识,开阔了他们的眼界。因此他的语文从来没有低过100分。他在遂中上完高中考了一个大专,大一上完,去参了军,现在部队已经半个,感觉自己各方面都得到了锻炼。

你在他身上看到了什么? 首先这个孩子懂得感恩,走到哪里都会有人支持。其次目标明确,知道自己该往哪里去。不像有些人像无头苍蝇一样,除了埋怨环境,埋怨别人,从来不审视自己。你的命运怎么能掌握在别人手中?

我刚看过一篇传记,是写张艺谋的,我给大家念一下。有两点要求,一,听一遍要能复述主要内容。二,谈谈你的感想。(听读)

提问环节。然后写日记:我的假期 复标题:假期的得与失。缺作业的同学全部补齐,并写一篇不少于1000字的说明书,说明在你心里,正义与邪恶的双方是如何斗争的。

我上班性质是上一休一,只要我休息的话他就在家陪我一起,在家待一天,我们虽然相聚异地,但是我们早上睡醒开始,除了吃饭其他时间都在打视频或者语音,哪怕打游戏也一直打着语音电话,到晚上睡觉睡着自然挂断

我上班的时候呢,他就出去做事儿,或者出去玩儿,这样和在身边一样,除了摸不到以外,我觉得区别不大,他说,如果他出去了,那我咋办呀,那我一个到在家不是很无聊么,因此我休息的时候他都哪儿也不去,就在床上躺着陪我聊天,或者打游戏,陪我找点事儿做做,反正就是和我一起,不让我觉得孤单一个人

平时我休息都是在家里待着,不出门儿,是属于很宅的人,就是除了上厕所和吃饭以外,都不会下床的。对我来说,这就是我觉得最放松和幸福的事儿,毕竟我喜欢当一条咸鱼,不会有想出门的想法,就像快递到了好久了,都没有去拿,就是因为不想出门,觉得出去还要穿衣服鞋子,这对我来说都是一件麻烦的事儿,我生活中是一个极度枯燥乏味无聊的一个人,对那种闲不住,不出去会难受的人来说,我这种生活方式对他们就是无法理解的,不过我也不指望谁理解或者喜欢,毕竟每个人喜欢的生活方式不一样,相互尊重,互不打扰就好啦……

还好我男朋友从来不会要求我,让我应该多出去走走,多出去玩儿啥的,他和我也差不多,都是休息的时候喜欢宅家里的人,都是那种无趣的人,我和他待在一起也是在家里待的时间最多,我们出门都是不知道要干嘛的人,可能长期没有出去玩儿,都不知道要怎么去约会,也不知道要玩儿什么,去哪里比较好,又都很懒也不想找和觉得麻烦,就索性哪里也不去最好。

本身我出去一个地方就是换个地方吃东西而已,我对玩乐和风景真没啥兴趣,而是我觉得出去玩儿真的太累了,比上班还辛苦,那我哪里是去享受的啊,我觉得是受罪去了,我在家休息一天比玩儿舒服多了,可以说我是真没追求啊。一个地方的好吃的,比一个地方的美景,对我来说吸引力更大,我选择去一个城市可能考虑的就是哪里的东西好不好吃,而不是好不好玩儿,风景或者环境还有玩儿的方式都是大同小异,对我来说可能只是身边的人不一样吧,所以觉得有意义或者有趣,并不是那个地方……

我们两个其实开始并不太顺利,为什么呢,主要我们两个都不信任对方,开始的时候我们双方都在试探彼此,都没有真的交出真心,好感肯定都有,都觉得对方只是玩玩儿而已,我认为他是海王,他觉得我是海的女儿,前期都是各种试探怀疑猜测,毕竟我们开始的也比较快,都觉得对方是属于很爱玩儿的人,前期的不安全感也会更多,总是需要从对方哪里获得安全感

我们双方都爱口是心非,都是死要面子,也不太会承认这个点,就总是阴阳怪气的试探,说反话,故意刺激对方,看能找到什么突破或者把柄吧,我呢还好一点至少会说出来,他呢就是藏在心里,自己慢慢去理解消化,自己通过一些行为言语来观察,他真的走心也是花了很长一段时间,比我用的时间更长

我呢属于恋爱脑一点,就是不会管那么多,比较直接,横冲直撞,敢爱敢做吧,大不了看错人,大不了就是输了呗,我也觉得无所谓,我不太会在乎一定要一个完美的结局,本来世界上也没有完美的人或者事儿,享受过程就好,人生怎么选都有遗憾,当下开心最重要,不去做永远不知道结局是什么,前段时间一直在说的一个梗,大概就是从未在一起遗憾,还是最后没在一起更遗憾,我的答案是前者,我觉得还没开始就结束才最让我遗憾,至少我努力过争取过,我也不会后悔吧,我还没有去做就放弃,这不是我做事的原则,所以遇到感情我就是不撞南墙不回头。我这个人只要在一起过,结局如何都不会觉得遗憾,因为我用心在一起过了,结局怎么样不是人能控制的,毕竟人生很长路也难走,只要用心过就不要怕遗憾和给自己留遗憾,遗憾证明当时自己没有珍惜,没有好好去爱,或者没有及时去做。每一段感情我都会用心去对待,也从来不会后悔……

他是土象星座的人,比我更慢热,时间越长感情越浓烈,他也不是那种会轻易付出的人,他会看你做了什么,你值不值得他信任,他会通过和你的相处来判断这些东西,再来看他的心交出多少,就是他会更现实一些,我会更理想主义一点,只要他认定了你,他就会变得黏人,会考虑和你的未来,会开始吃醋,会时时刻刻提醒你,要好好的,要老实一点,会暗示想和你在一起更长更久的时间,他经常说,不想说的太多,怕我骄傲,他就是怕我不珍惜,开始他其实才最没安全感,所以他总是不会轻易表达出来,他比我更害怕失去,才会更慎重,我经常说我不怕输,我想对于没信任和安全感的他来说,他应该害怕我说这句话吧,他会不想让我输,是因为他更害怕会输吧…毕竟他会想爱的更长久一点……

可能他没啥情趣,也不太懂浪漫,准确来说,这类人是懒,不想为这种小事儿去费心,对他们来说这个价值不大,就是觉得没必要,而不是真的不懂,其实只要想做,也能学的会,就是觉得学这种事比较浪费时间,还不如怎么工作或者挣钱来的有价值,他可能在他的工作周围的人或者事,花心思和花钱会更多,他也觉得这是铺垫或者潜行投资,但是在生活中总是念叨要节约,不要乱花钱,这真是双标狗一个。

其实我觉得就是你还不值得他这么做,这个我还是很清醒的,我有点恋爱脑,但是我不是没脑,最起码的自知之明还是有的,我目前为止不图什么,就是我知道这些我也无所谓,我做了什么,我也没有指望他能回馈给我什么,我只是做我应该做的,他怎么做和我无关,我不太在意,这是他应该做的事,我也不会说要去教他要做什么或者不做什么,他有他的想法和做事方式,我不想去栽树,我毕竟是做女朋友不是为了去做他的妈或者长辈,他是你要求的话他会做,只是他不会说去自己想到要为你做什么,他就会像挤牙膏一样,挤一点出来一点……

怎么说呢,毕竟今年他也才21岁啊,人也不能要求那么高和完美,总有很好的点,和一些做的不够好的地方,这些东西需要两个人去慢慢融合和配合,我是属于一个情商比较高的人,为人处事会比较周到一点,其实这也是我和他的互补吧,慢慢来吧,喜欢一个人的话除了优点以外,不是也要包容对方的缺点么,只要不是原则上的问题,我觉得都是可以解决和沟通的,又不是不愿意做,只是可能还没到时候或者契机,时间还长,就是他经常说的,我们慢慢来……

前期我们两个反而是磨合和试探阶段,现在我们才开始我们的热恋期。

我们度过了很多次猜忌怀疑,闹了好几次矛盾,也差点分手……虽然我这个人不爱说分手,只要说分手肯定都是认真的,还好我的男孩儿他来抓住我了,给足我安全感,让我更坚定,很庆幸我们还在一起,有人会羡慕我们的相处方式,其实应该羡慕的是他能有我这个宝藏女朋友,这一切毕竟我是用真心换来的,走进他的心里不容易,走出来也很难,他经常说我是他的救赎,把他从泥潭里面拉出来,我从来不认为我有多伟大,我只是更敢去冒险,我可能更勇敢,更洒脱一点,不怕付出,也不怕得不到好的结果,我做好了我会输的准备,比起这一切担心和结局,我更怕失去他和不能和他在一起,哪怕时间很短,我也愿意在这个短时间里享受和他相处的时光,就是明知不可为而为之,就是我最大的诚意……

现在我们双方不再有顾虑,没有了猜忌,不会担心对方不在身边,或者没有联系的时候,去干嘛了,会更自在,以前不在意是觉得没必要无所谓,现在不在意是一种安全感和归属感,知道对方是我的,他也知道我不会跑,这是我们现在无言的默契,就是他经常说,我们双方要做什么下一句话要说啥,都能知道,说的难听点,就是屁股一撅就知道拉什么屎……我们现在越来越了解彼此,一切都越来越契合,我们已经升华了对吧?

其实一开始在一起真的就是一场赌博,我们两个都在赌,还好我们都还不错,也很庆幸我们都没有看错人,这场横冲直撞我们都很幸运,我想,很多时候我们并不在乎一个白头到老的结果,而是在这些尽可能让它圆满的日子里,让花团锦簇,让相爱变成幸事。


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