【#绿豆汤究竟是什么颜色# ?煮之前记住4件事】绿豆汤不仅美味,在诸多祛除暑热的方法中,它是中医里最简便实用,也是最值得推荐的解暑良方。绿豆汤变红,是因为绿豆中的多酚氧化变成了红色。想要绿豆汤不变红,煮的时候不要用铁锅,用陶瓷锅或者不锈钢锅;避免碱性水,可以用纯净水来煮,煮得时间也不要太长。绿豆汤怎么煮、怎么喝,其中有不少学问↓↓
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【#绿豆汤究竟是什么颜色# ?煮之前记住4件事】绿豆汤不仅美味,在诸多祛除暑热的方法中,它是中医里最简便实用,也是最值得推荐的解暑良方。绿豆汤变红,是因为绿豆中的多酚氧化变成了红色。想要绿豆汤不变红,煮的时候不要用铁锅,用陶瓷锅或者不锈钢锅;避免碱性水,可以用纯净水来煮,煮得时间也不要太长。绿豆汤怎么煮、怎么喝,其中有不少学问↓↓
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