【燕宝堂】教你泡炖全过程
1、您收到后，取一盏燕窝用适量的纯净水或者矿泉水、凉白开泡发2-3小时左右。
2、然后将泡发好的燕窝，放入陶瓷炖盅，加水，炖盅里的水只需没过燕窝1厘米（水量没过燕窝1~3厘米都可以的），再将炖盅放入烧开的水的锅里。注意：锅里的水位只要到炖盅一半高，然后用中小的火炖煮30分钟即可）
3、炖好之后趁热加冰糖、石蜂糖、牛奶等，炖煮的时候也可以加适量的红枣枸杞一起炖，就是红枣枸杞燕窝啦
1、您收到后，取一盏燕窝用适量的纯净水或者矿泉水、凉白开泡发2-3小时左右。
2、然后将泡发好的燕窝，放入陶瓷炖盅，加水，炖盅里的水只需没过燕窝1厘米（水量没过燕窝1~3厘米都可以的），再将炖盅放入烧开的水的锅里。注意：锅里的水位只要到炖盅一半高，然后用中小的火炖煮30分钟即可）
3、炖好之后趁热加冰糖、石蜂糖、牛奶等，炖煮的时候也可以加适量的红枣枸杞一起炖，就是红枣枸杞燕窝啦
如何正确的泡发燕窝？
1.准备干净的碗。（燕窝忌油腻，切记不能有油渍）
2.将一盏燕窝放入碗中，倒入纯净水（选择常温，不要用开水），水量浸过燕窝。千万不能用自来水只接泡发哦。
3.优质的燕盏经过4-6个小时就可以完全泡开，用镊子和小网挑去杂质与细毛。
4.沥干水分，沿着纹理撕成条状，放炖盅里慢火隔水炖20-25分钟，放冰糖即可食用。一定要隔水炖煮哦。
1.准备干净的碗。（燕窝忌油腻，切记不能有油渍）
2.将一盏燕窝放入碗中，倒入纯净水（选择常温，不要用开水），水量浸过燕窝。千万不能用自来水只接泡发哦。
3.优质的燕盏经过4-6个小时就可以完全泡开，用镊子和小网挑去杂质与细毛。
4.沥干水分，沿着纹理撕成条状，放炖盅里慢火隔水炖20-25分钟，放冰糖即可食用。一定要隔水炖煮哦。
燕窝小知识
燕窝不要比稀和浓，那是形态。没有可比性，不专业，要比就要比克数，我们❹瓶，把水都滤干，滤干后是100%浓度，每一瓶克数平均❸❺克100%燕窝【因人工装瓶，有微差，有的30克，有的42克，取平均值35克】而且我们用的是印尼顶级官燕燕盏，不是燕碎燕角 https://t.cn/R2dbtkX
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