#岩茶笔记#
【什么叫岩茶】
武夷山三十六峰，九十九岩，岩岩有茶，
茶以岩名，岩以茶显，故名岩茶
武夷山景区72平方公里这个范围之内我们称为武夷岩茶的正岩核心产区
那么当我们走进这个正岩核心产区，你会发现
两边大多都是悬崖峭壁
两边的悬崖峭壁呢，经过常年的一个风化作用，表层会脱落到底下的土壤层当中，形成了一个烂石以及沙砾岩
茶树在这样染成当中去成长是非常有利的
因为这种土壤的通透性非常强，而且茶树充分吸收了岩层当中的矿物质
之所以叫岩茶这个是原因之一
在茶经当中也有记载
岩茶上者生烂石

中者生砾壤
下者生黄土
因为正岩核心产区的这种风化岩，沙砾岩的土壤
形成了武夷岩茶特有的岩骨花香这个岩韵特征
那么出了72平方公里这个范围之外
我们称为半岩茶，高山茶
生态茶产区 https://t.cn/RIvjQbM

【仁怀这场新闻发布会吸引多家媒体关注！】2月16日，仁怀市召开白酒产业发展新闻发布会。对近年来仁怀在打造酱香白酒产区建设工作中的体系建设、平台建设、品牌建设、生态环保等方面所取得的显著成效和经验做法进行了介绍，回应社会关切。人民日报、中央广播电视总台、新华社、新华网、中新社、中国食品报、贵州广播电视台、贵州日报、多彩贵州网、遵义广播电视台等多家主流媒体聚焦仁怀……https://t.cn/A6ig26eL

【仁怀市召开白酒产业发展新闻发布会】

2月16日，仁怀市召开白酒产业发展新闻发布会，对近年来仁怀在打造酱香白酒产区建设工作中的体系建设、平台建设、品牌建设、生态环保等方面所取得的显著成效和经验做法进行了介绍，回应社会关切。

仁怀市委常委、市政府党组成员、经开区（园区）党工委书记刘进出席并致主发布词，市委常委、市政府常务副市长李林波出席发布会，市委常委、宣传部长、统战部长程雯主持发布会。

刘进在致主发布词时指出，近年来，在省委省政府、遵义市委市政府的正确领导下，仁怀立足独特的资源禀赋，发挥比较优势，守好两条底线，以酱香白酒为主导，坚定不移推进新型工业化发展，带动经济社会成功迈进高质量发展新阶段。2021年，实现地区生产总值1564.49亿元，其中工业增加值1120.85亿元，占比71.64％。规模以上白酒企业总产值同比增长29.9％，白酒包装量完成19.78万千升，同比增长31.5％。酱香白酒产业发展体系标准进一步完善，“仁怀酱香酒”特色产区和“中国酱香白酒核心产区”影响力不断提升，“仁怀酱香酒”地理标志证明商标品牌列全国知名品牌示范区榜首，发展和生态两条底线守得更好更牢。

刘进表示，下一步，仁怀市将认真贯彻落实新国发2号文件精神和省委、省政府围绕“四新”主攻“四化”战略部署，充分发挥酱香酒原产地和主产区优势，推动落实《中国酱香白酒核心产区（仁怀）建设管理暂行办法》，抓实抓好企业管理、产区认证、建设管理等工作，围绕九大工程系统推进产区建设，开展“十大名酒”评选等宣传推介活动，提升核心产区品牌影响力；持续深入推进白酒行业综合治理，常态化开展白酒市场规范化专项治理；落实要素保障，综合施策，大力引导支持企业兼并重组，在白酒产业延链、强链、补链上下功夫，助推仁怀市酱香白酒产业高质量发展。

出席发布会的新闻媒体记者围绕中国酱香白酒核心产区建设、酱香白酒核心产区管理主要内容、范围界定、“十大名酒”评选活动、赤水河流域的生态环保等多个方面进行了现场提问，仁怀市政府、遵义市生态环境局仁怀分局、仁怀市工业和商务局、仁怀酱香白酒科研所相关负责人分别答记者问。

人民日报、中央电视台、新华社新闻信息中心、新华网、中新社、中国食品报、贵州电视台、贵州人民广播电台、贵州日报、当代贵州、多彩贵州网、贵阳晚报、遵义广播电视台、遵义日报等多家主流媒体记者聚焦仁怀。