四神汤是中医著名的健脾祛湿食方，其中“四神”是指：薏仁、莲子、山药、茯苓。
整体功效：祛湿清热，健脾养胃，美白皮肤，补益心肺，调肝固肾。性平，适宜作为食疗，常常食用之。
四神汤的食谱（四种食材比例1:1:1:1）
（1）煲汤：可以单独煮，也可以加入其它任何你要煮的汤里面，一起煮，因为四神汤的味道是甘淡的，不会影响其它汤的味道。
（2）煮粥：煮粥时，将四神汤的材料切成小丁，配合糯米或大米煮粥，长期坚持。
整体功效：祛湿清热，健脾养胃，美白皮肤，补益心肺，调肝固肾。性平，适宜作为食疗，常常食用之。
四神汤的食谱（四种食材比例1:1:1:1）
（1）煲汤：可以单独煮，也可以加入其它任何你要煮的汤里面，一起煮，因为四神汤的味道是甘淡的，不会影响其它汤的味道。
（2）煮粥：煮粥时，将四神汤的材料切成小丁，配合糯米或大米煮粥，长期坚持。
#黑牛菜单# 牛脊骨也叫牛蝎子，是牛背部的脊椎骨。明明被厨师们称赞 “好肉长在骨头边”，也不好好宣传自己而常常被人遗忘。牛脊骨富含蛋白质、胶质、维生素等成分，最适合在冬天里煲汤。今天，就分享一道韩式牛脊骨汤的做法。主材：纽澜地牛脊骨、土豆、娃娃菜、香菇。步骤1⃣️牛脊骨洗净，焯水盛出。放入高压锅，加上葱、生姜，煮40分钟。2⃣️土豆切滚刀片，香菇切片备用。3⃣️把煮过的牛脊骨和脊骨汤，放入砂锅，加入全部辅材和调料，煮到土豆酥软，即可出锅。它也可以做火锅锅底哟～
50岁的不老女神莫文蔚，也是中医汤疗的忠实拥趸。舒淇认识了一位中药药剂师，跟着她知道了如何往汤里适当添加一些中草药，再加上有很多广东朋友，常常教她一些新鲜的煲汤方法。所以她煲出来的汤既有营养又好喝，既能美容又能瘦身。会煲汤的女人，没有节食的病态、没有动刀的假感、没有咬牙坚持的痛苦，只有有活力自然又快乐的美丽。
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