践行”四力“立足基层——寻访最美科技工作者 | 冯文梅：勇做铁路货车技术革新排头兵
中车太原机车车辆有限公司工程技术专家冯文梅，是铁路货车造修技术领域的带头人。因为年幼时一个亲身的感受久久萦绕在脑海，使她坚定报考了铁道学院，毕业后与铁路货车结下不解之缘。30年来，她把科技工作者的使命扛在肩头，深钻细研铁路货车造修工艺技术及质量管理工作，以实际行动推动铁路货车造修技术升级换代。2月9日，记者赴该公司采访了铁路货车技术革新能手冯文梅。
深耕生产线 兑现幼时梦
冯文梅出生于1968年，是土生土长的忻州人。年幼时她随母亲在地里劳作，经常因为交通不畅，运输设备简陋，无法将优质的农作物运出去，她深深意识到交通对于农民的重要性。1986年冯文梅以优异的成绩考入兰州铁道学院，大学毕业后顺利分配到太原机车车辆厂（中车太原机车车辆有限公司前身），成为钢结构二车间的一名技术员。
随后15年间，她扎根基层单位，认真钻研轨道交通装备技术，在生产一线历练才干，在层层考验中积累经验，不断改进工艺技术，提升货车产品质量，在鲜红党旗的引领下，一步步成长为中车太原机车车辆有限公司货车造修技术领域的中流砥柱。
自2003年开始，为满足日益增长的货运需求，全面提升铁路货车运载能力，我国铁路货车开启了三次大的升级换代。冯文梅成为我国铁路漏斗车60吨级、70吨级和80吨级三次大的升级换代的见证者和造修技术革新的缔造者。
2004年7月，铁道部正式策划70吨级新型铁路货车立项研制工作，车型涵盖敞、棚、平、罐、漏所有货车车型，至2006年，铁道部决定新造铁路货车全部采用70吨级新型车。升级换代的新车型轴重23吨、重载70吨级、时速120公里、单列运载重量5000吨，标志着中国铁路货车进入高速、重载的新时代。
中车太原机车车辆有限公司作为漏斗车领域的主导设计单位积极参与其中，时任车辆分厂技术处处长的冯文梅深知“产品可以买，创新技术能力是买不来的”，载重从60吨级提升到70吨级，轴重从21吨提高到23吨，时速由80公里提升到120公里，这不仅仅是简单的数字变化，其中更包含了装载重量、牵引吨位、运行速度、检修周期等一系列技术难题的探索攻关。任务艰巨、责任巨大，在几乎没有任何外来经验借鉴的情况下，冯文梅带领技术团队认真钻研，翻遍了国内外铁路货车领域的专业资料。白天画图下现场，晚上根据收集回的数据问题，总结经验，修改技术方案，她本人更是吃住在工厂，每天工作时间超过12个小时。
功夫不负有心人，在经历一个个日日夜夜的艰苦鏖战，冯文梅和她的技术团队凭借深厚的专业技术功底和不服输的冲力韧劲，攻克了车体钢结构、转向架、制动系统等多项技术难题，全面提升了铁路货车造修技术水平，实现了60吨级铁路漏斗车向70吨级铁路漏斗车跨越的精彩蝶变，为日后80吨级铁路漏斗车升级换代建立了丰富的知识储备，积累了宝贵的技术经验。
工艺求精湛 甘愿作人梯
2014年根据太原市政府“退城入园”专项工作的统一部署，市区工业企业有计划、有步骤地向城市周边的工业园区纾解，中车太原机车车辆有限公司位列其中。在接到上级通知后，冯文梅及其团队迅速开展搬迁策划工作，围绕公司整体搬迁计划，结合搬迁进度安排，组织对新厂区车辆系统的工艺布局进行施工前评审，从工艺流程、设备布置、能源提供、产品及零部件转序、配送等方面提出了改进意见并组织实施，为太原市铁路装备园区的顺利投产打下良好的基础。
在新厂区工艺设计进程中，由冯文梅主持设计并投产的货车新造钢结构生产线，在中车专家组对公司“新厂工艺规划与设计”项目进行科技成果鉴定时，给予了充分认可和高度评价。专家组一致认为其综合技术指标漏斗车生产线达到了国际领先水平，敞车生产线达到了国际先进水平，在生产线应用的“心盘定位传输车”“敞车翻转机”获得了国家发明专利。
作为中车太原机车车辆有限公司铁路货车造修技术领域的首席专家，冯文梅在投身铁路货车造修技术革新事业的同时，更加注重科技创新人才的培养。她常说：“是党和人民培养了我，我的毕生所学就要回归到群众中去，只有在那里才能发挥出它应有的作用”。多年来她积极致力于学术研究，在《铁道车辆》《机车车辆工艺》等国家、省部级杂志发表学术论文6篇，组织编制了《铁路货车轮轴检测技术》《铁路货车钩缓装置检测技术》《铁路货车标识技术》等专业技术手册，其内容覆盖面广、图文并茂、可操作性强，大大方便了使用者的理解掌握和运用。
功成身未退 努力再攀登
冯文梅在钻研铁路货车造修技术的同时，还注重科技创新能力的提升。由她组织开展的《降低新造车制动典型故障反馈率》《侧架组成划线工艺改进》《国际铁路行业标准（IRIS）认证》等项目多次荣获省、市、公司奖项。2012年在她的主持下公司成功获批山西省企业技术中心，为推动公司科技发展，提升技术创新能力立下了汗马功劳。
2019年公司为进一步提升科技创新能力，搭建新型创新平台，组织开展了国家企业技术中心申报工作。时间紧，任务重，本可功成身退的冯文梅主动请缨，再次挂帅项目组，带领科技工作团队进行项目申报。为确保一次性申报成功，从项目材料内容到印证文件收集、项目工作汇报，事无巨细必亲自把关，经常通宵达旦的审核资料，跟进项目进度。2019年12月国家发展改革委员会公布了2019年（第26批）新认定国家企业技术中心名单，中车太原机车车辆有限公司以山西省第一名的优异成绩获批，为推动山西轨道交通装备产业高质量发展作出贡献。
历经30年的人生洗礼，冯文梅已成为在铁路货车造修领域不可多得的科技人才。她本人也先后获得山西省劳动竞赛“个人二等功”“太原市劳动模范”“全国铁路先进女职工”等荣誉，荣获“中央企业劳动模范”“职工职业道德建设十佳标兵”“优秀专业技术人才”“优秀科技工作者”等称号，2018年当选为山西省第十三届人大代表。
创新是引领发展的第一动力，科技工作者要勇做落实新发展理念的排头兵。为迎接铁路货车由80吨级向100吨级的跨越，冯文梅正带领团队踏上了一段新的征程。冯文梅满怀信心地向记者说：“我相信，未来随着80吨级铁路货车以及有盖漏斗车等重载绿色环保车型的普及应用，我们的铁路货车必定更加快捷高效，天空更加蔚蓝，人民生活更加幸福美好。”
来源：科学导报
中车太原机车车辆有限公司工程技术专家冯文梅，是铁路货车造修技术领域的带头人。因为年幼时一个亲身的感受久久萦绕在脑海，使她坚定报考了铁道学院，毕业后与铁路货车结下不解之缘。30年来，她把科技工作者的使命扛在肩头，深钻细研铁路货车造修工艺技术及质量管理工作，以实际行动推动铁路货车造修技术升级换代。2月9日，记者赴该公司采访了铁路货车技术革新能手冯文梅。
深耕生产线 兑现幼时梦
冯文梅出生于1968年，是土生土长的忻州人。年幼时她随母亲在地里劳作，经常因为交通不畅，运输设备简陋，无法将优质的农作物运出去，她深深意识到交通对于农民的重要性。1986年冯文梅以优异的成绩考入兰州铁道学院，大学毕业后顺利分配到太原机车车辆厂（中车太原机车车辆有限公司前身），成为钢结构二车间的一名技术员。
随后15年间，她扎根基层单位，认真钻研轨道交通装备技术，在生产一线历练才干，在层层考验中积累经验，不断改进工艺技术，提升货车产品质量，在鲜红党旗的引领下，一步步成长为中车太原机车车辆有限公司货车造修技术领域的中流砥柱。
自2003年开始，为满足日益增长的货运需求，全面提升铁路货车运载能力，我国铁路货车开启了三次大的升级换代。冯文梅成为我国铁路漏斗车60吨级、70吨级和80吨级三次大的升级换代的见证者和造修技术革新的缔造者。
2004年7月，铁道部正式策划70吨级新型铁路货车立项研制工作，车型涵盖敞、棚、平、罐、漏所有货车车型，至2006年，铁道部决定新造铁路货车全部采用70吨级新型车。升级换代的新车型轴重23吨、重载70吨级、时速120公里、单列运载重量5000吨，标志着中国铁路货车进入高速、重载的新时代。
中车太原机车车辆有限公司作为漏斗车领域的主导设计单位积极参与其中，时任车辆分厂技术处处长的冯文梅深知“产品可以买，创新技术能力是买不来的”，载重从60吨级提升到70吨级，轴重从21吨提高到23吨，时速由80公里提升到120公里，这不仅仅是简单的数字变化，其中更包含了装载重量、牵引吨位、运行速度、检修周期等一系列技术难题的探索攻关。任务艰巨、责任巨大，在几乎没有任何外来经验借鉴的情况下，冯文梅带领技术团队认真钻研，翻遍了国内外铁路货车领域的专业资料。白天画图下现场，晚上根据收集回的数据问题，总结经验，修改技术方案，她本人更是吃住在工厂，每天工作时间超过12个小时。
功夫不负有心人，在经历一个个日日夜夜的艰苦鏖战，冯文梅和她的技术团队凭借深厚的专业技术功底和不服输的冲力韧劲，攻克了车体钢结构、转向架、制动系统等多项技术难题，全面提升了铁路货车造修技术水平，实现了60吨级铁路漏斗车向70吨级铁路漏斗车跨越的精彩蝶变，为日后80吨级铁路漏斗车升级换代建立了丰富的知识储备，积累了宝贵的技术经验。
工艺求精湛 甘愿作人梯
2014年根据太原市政府“退城入园”专项工作的统一部署，市区工业企业有计划、有步骤地向城市周边的工业园区纾解，中车太原机车车辆有限公司位列其中。在接到上级通知后，冯文梅及其团队迅速开展搬迁策划工作，围绕公司整体搬迁计划，结合搬迁进度安排，组织对新厂区车辆系统的工艺布局进行施工前评审，从工艺流程、设备布置、能源提供、产品及零部件转序、配送等方面提出了改进意见并组织实施，为太原市铁路装备园区的顺利投产打下良好的基础。
在新厂区工艺设计进程中，由冯文梅主持设计并投产的货车新造钢结构生产线，在中车专家组对公司“新厂工艺规划与设计”项目进行科技成果鉴定时，给予了充分认可和高度评价。专家组一致认为其综合技术指标漏斗车生产线达到了国际领先水平，敞车生产线达到了国际先进水平，在生产线应用的“心盘定位传输车”“敞车翻转机”获得了国家发明专利。
作为中车太原机车车辆有限公司铁路货车造修技术领域的首席专家，冯文梅在投身铁路货车造修技术革新事业的同时，更加注重科技创新人才的培养。她常说：“是党和人民培养了我，我的毕生所学就要回归到群众中去，只有在那里才能发挥出它应有的作用”。多年来她积极致力于学术研究，在《铁道车辆》《机车车辆工艺》等国家、省部级杂志发表学术论文6篇，组织编制了《铁路货车轮轴检测技术》《铁路货车钩缓装置检测技术》《铁路货车标识技术》等专业技术手册，其内容覆盖面广、图文并茂、可操作性强，大大方便了使用者的理解掌握和运用。
功成身未退 努力再攀登
冯文梅在钻研铁路货车造修技术的同时，还注重科技创新能力的提升。由她组织开展的《降低新造车制动典型故障反馈率》《侧架组成划线工艺改进》《国际铁路行业标准（IRIS）认证》等项目多次荣获省、市、公司奖项。2012年在她的主持下公司成功获批山西省企业技术中心，为推动公司科技发展，提升技术创新能力立下了汗马功劳。
2019年公司为进一步提升科技创新能力，搭建新型创新平台，组织开展了国家企业技术中心申报工作。时间紧，任务重，本可功成身退的冯文梅主动请缨，再次挂帅项目组，带领科技工作团队进行项目申报。为确保一次性申报成功，从项目材料内容到印证文件收集、项目工作汇报，事无巨细必亲自把关，经常通宵达旦的审核资料，跟进项目进度。2019年12月国家发展改革委员会公布了2019年（第26批）新认定国家企业技术中心名单，中车太原机车车辆有限公司以山西省第一名的优异成绩获批，为推动山西轨道交通装备产业高质量发展作出贡献。
历经30年的人生洗礼，冯文梅已成为在铁路货车造修领域不可多得的科技人才。她本人也先后获得山西省劳动竞赛“个人二等功”“太原市劳动模范”“全国铁路先进女职工”等荣誉，荣获“中央企业劳动模范”“职工职业道德建设十佳标兵”“优秀专业技术人才”“优秀科技工作者”等称号，2018年当选为山西省第十三届人大代表。
创新是引领发展的第一动力，科技工作者要勇做落实新发展理念的排头兵。为迎接铁路货车由80吨级向100吨级的跨越，冯文梅正带领团队踏上了一段新的征程。冯文梅满怀信心地向记者说：“我相信，未来随着80吨级铁路货车以及有盖漏斗车等重载绿色环保车型的普及应用，我们的铁路货车必定更加快捷高效，天空更加蔚蓝，人民生活更加幸福美好。”
来源：科学导报
️阿莱格里出席与亚特兰大的#意甲联赛#赛前新闻发布会
「球员情况」
扎卡里亚很聪明，他适应良好，球队在上升阶段，所以一切都好。队伍有完整性，训练水平提升，比赛的水准当然随之提升。
由三个人组成锋线有它的好处，我再次强调。中场两个人？这也许是一种解决办法，取决于可以出场的球员。
基耶利尼仍然不能比赛，贝尔纳代斯基周一才刚刚回来。周中已经出场的球员的情况现在还不是非常明确，他们消耗了很多能量。所以今天我会再看看球队情况，替补席的质量，我很放心。
「关于对手」
明天的比赛会是第四名争夺的一场直接对话。这不是决定性的，但很重要。亚特兰大已经证明，他们值得积分榜前列的位置。这会是一场困难的，充满对抗的比赛。我们需要高水准的表现。
加斯佩里尼到目前为止的工作很出色，不需要我再多说。他和他的俱乐部有突出的优点，希望明天我们能赢。
「胜利是目标」
榜首球队在上一轮丢分，对大家来说都有好处。我们依然拥有热情，过去几周球队很努力。我重申：我们是尤文，还没有获得任何成绩，胜利永远是我们的目标。走得越远，赢得比赛的难度越大，因为积分没有那么容易获得。我们需要做好准备，充分利用球在我们脚下的时间。
我们需要提高的地方？进攻三区的选择，需要提高精准度，每一个个体都要成长，我们每天的工作都为此努力。足球需要均衡，你需要关注方方面面。
#FinoAllaFine#
「球员情况」
扎卡里亚很聪明，他适应良好，球队在上升阶段，所以一切都好。队伍有完整性，训练水平提升，比赛的水准当然随之提升。
由三个人组成锋线有它的好处，我再次强调。中场两个人？这也许是一种解决办法，取决于可以出场的球员。
基耶利尼仍然不能比赛，贝尔纳代斯基周一才刚刚回来。周中已经出场的球员的情况现在还不是非常明确，他们消耗了很多能量。所以今天我会再看看球队情况，替补席的质量，我很放心。
「关于对手」
明天的比赛会是第四名争夺的一场直接对话。这不是决定性的，但很重要。亚特兰大已经证明，他们值得积分榜前列的位置。这会是一场困难的，充满对抗的比赛。我们需要高水准的表现。
加斯佩里尼到目前为止的工作很出色，不需要我再多说。他和他的俱乐部有突出的优点，希望明天我们能赢。
「胜利是目标」
榜首球队在上一轮丢分，对大家来说都有好处。我们依然拥有热情，过去几周球队很努力。我重申：我们是尤文，还没有获得任何成绩，胜利永远是我们的目标。走得越远，赢得比赛的难度越大，因为积分没有那么容易获得。我们需要做好准备，充分利用球在我们脚下的时间。
我们需要提高的地方？进攻三区的选择，需要提高精准度，每一个个体都要成长，我们每天的工作都为此努力。足球需要均衡，你需要关注方方面面。
#FinoAllaFine#
虎皮饺子
霞子，你今天喝白酒还是喝红酒？公公出发前跟我再次确认。
爸爸，您和妈喝啥我就陪着喝啥，咋都行！我估计公公又想起来好多年来说要试试我酒量的事儿了。
我准备好了一瓶红酒，你看够不？公公拿着手中的布袋子指着让我看。
够了够了，就咱仨喝酒~~~他们都不喝。我赶紧接过来那个装着酒和饮料的布袋子。
今天风很大，从公婆家往食堂路上走，顶风。
远远的飘过来一面粉色的彩旗，一看就是院子里插的迎新春的彩旗被风吹掉了～～公公指挥我：快去捡起来，一会儿给工作人员，这样飘着多不好看！
好~~~我应了一声，就追着那面活跃的粉旗子跑子好几米。
捡回来那面粉旗子，跟二狗爸爸一起陪着公公去了食堂。
把旗子给了食堂工作人员后，去包间坐定，等待婆婆和小叔子一家。
小叔子因为有孩子，准备时间就要稍长一些，所以每次公公看我们来到家了，他们还没有准备好，就带着我们先去食堂等待，小叔子他们再陪着婆婆一起到达。
食堂的菜品比往年稍有提升，那也确实和外面饭馆的不一样，但疫情期间咋都不敢在外面吃饭的，还是在食堂吃饭安全放心～～～
首长，这是您点的西湖牛肉羹！服务员端上来了汤。
我没有点这个呀？公公很疑惑。
您点了三个汤。马上都上来～～服务员非常有礼貌的说。
爸爸，您干嘛点仨汤？不是每次都点疙瘩汤吗？我笑着问公公。
公公从衣服兜里掏出一张纸，上面是他写的今天午饭菜单。因为没戴眼镜，所以把那张纸拿的老远看：没错呀，就点了个疙瘩汤呀？然后开始一个菜一个菜念，他念一个，我们就说“有”，再念一个，我们又说“有”，念到最后，确实只点了一个汤。
没事儿爸爸，没准儿人家说送了俩汤～～我安慰公公。
婆婆在一边说：汤多好，热呼呼的～～我就爱喝汤～～～
于是，我们一人喝了好几碗汤。
在喝汤的过程中，公公不小心把红酒杯碰倒了，红酒正好倾斜到了他的汤碗里，扶起酒杯后，酒杯里还有一点红酒，还有一点汤，然后汤碗里有半碗红酒半碗汤。
爸，我给您换个汤碗。我从包间里的消毒柜里已经拿出来了新汤碗。
不用不用，我就这样喝～～说着，公公就端起碗喝起来。
哎呀～那还咋喝～～～～
霞子你别管你爸，他就这样，爱惜粮食，啥都能吃。婆婆跟我说。
那我给您换个酒杯吧～～～说时迟 那时快。没等公公反应过来，我就把那个有汤的红酒杯放到我跟前，给公公新拿个酒杯倒好了红酒。
那个不能倒啊，怪可惜的。公公已经喝完了那碗红酒味儿的汤。
不倒不倒，我倒我酒杯里哈，我喝～～
于是，我也喝了一杯有汤味儿的红酒。
霞子，你知道任嘉伦吗？婆婆突然问我。
我知道呀～～
哎呀，我可喜欢他了！我觉得这小伙子特别不容易，而且长得干干净净的………
我的天，这是我嫁入老王家这么多年以来，第一次听婆婆说喜欢哪个明星～～我和弟妹也开始加入了这个话题，吧啦吧啦说个不停～～
你吃完了就赶紧打包呀～～二狗爸爸催我了。再一看时间，喔唷，快两点咯～～
咋了，你们有事儿呀？婆婆问我们。
二妞妞没吃午饭呢～～～您可不知道，二妞可是您大儿子的心肝宝贝儿～～～
那快点收拾吧！回家把菜籽油拿上！还有俩哈密瓜～～
回家路上，二狗爸爸笑我喝了带汤的红酒，我说你没看出来吗，爸妈不浪费，所以我要是倒了老人家肯定不高兴。再说，也不难喝～～～
昨天累到不行，幸亏有宁宁去单位接我把我送回家，一路上我跟她叭叭个没完，最近都忙啥了，单位有啥事儿吧，大事小事能想到的都说一遍，其实有好多都微信跟她叭叭完了的，那也要当面说一遍………她说她昨天一天都不太开心，见到我就高兴了不少。
虎皮饺子，就是宁宁给我布置的任务。她说最近特火，让我赶紧出方子，我说那我今天下午做吧，因为一早要给婆婆包饺子，婆婆不要五颜六色的～～～～
来吧，划重点～～
1.我用了网上两种方法做的虎皮，个人觉得第二种花纹更好看。
2.黄色面团可以用南瓜泥，也可以用胡萝卜泥，也可以用南瓜粉、金黄芝士粉。黑色面团您可以和我一样用黑芝麻酱，也可以用竹炭粉、黑可可粉。
3.第一种虎皮做法，注意把黄白面团切成波浪形状时候，不要太窄。也要注意在切小剂子的时候，黑色面团是横着的～
4.第二种虎皮做法，相对比较简单，但因为我们要把黑色面团搓细粘在饺子皮上，饺子皮上就有水，那一定要在案板上撒面粉后，有花纹的那面朝下，再擀一下，这样能让花纹更牢固～～
5.包的馅儿随自己喜欢哈～～～今天主要教虎皮咋做～～
牛年的最后一天，给大家拜年啦～～～～祝大家虎年大吉！事事如意！平安吉祥！一切都好～～～～
#二狗妈妈的小厨房[超话]##二狗妈妈的小厨房##吃出春节仪式感##晒晒你的家香##饺子##家常菜##厨艺教程#
霞子，你今天喝白酒还是喝红酒？公公出发前跟我再次确认。
爸爸，您和妈喝啥我就陪着喝啥，咋都行！我估计公公又想起来好多年来说要试试我酒量的事儿了。
我准备好了一瓶红酒，你看够不？公公拿着手中的布袋子指着让我看。
够了够了，就咱仨喝酒~~~他们都不喝。我赶紧接过来那个装着酒和饮料的布袋子。
今天风很大，从公婆家往食堂路上走，顶风。
远远的飘过来一面粉色的彩旗，一看就是院子里插的迎新春的彩旗被风吹掉了～～公公指挥我：快去捡起来，一会儿给工作人员，这样飘着多不好看！
好~~~我应了一声，就追着那面活跃的粉旗子跑子好几米。
捡回来那面粉旗子，跟二狗爸爸一起陪着公公去了食堂。
把旗子给了食堂工作人员后，去包间坐定，等待婆婆和小叔子一家。
小叔子因为有孩子，准备时间就要稍长一些，所以每次公公看我们来到家了，他们还没有准备好，就带着我们先去食堂等待，小叔子他们再陪着婆婆一起到达。
食堂的菜品比往年稍有提升，那也确实和外面饭馆的不一样，但疫情期间咋都不敢在外面吃饭的，还是在食堂吃饭安全放心～～～
首长，这是您点的西湖牛肉羹！服务员端上来了汤。
我没有点这个呀？公公很疑惑。
您点了三个汤。马上都上来～～服务员非常有礼貌的说。
爸爸，您干嘛点仨汤？不是每次都点疙瘩汤吗？我笑着问公公。
公公从衣服兜里掏出一张纸，上面是他写的今天午饭菜单。因为没戴眼镜，所以把那张纸拿的老远看：没错呀，就点了个疙瘩汤呀？然后开始一个菜一个菜念，他念一个，我们就说“有”，再念一个，我们又说“有”，念到最后，确实只点了一个汤。
没事儿爸爸，没准儿人家说送了俩汤～～我安慰公公。
婆婆在一边说：汤多好，热呼呼的～～我就爱喝汤～～～
于是，我们一人喝了好几碗汤。
在喝汤的过程中，公公不小心把红酒杯碰倒了，红酒正好倾斜到了他的汤碗里，扶起酒杯后，酒杯里还有一点红酒，还有一点汤，然后汤碗里有半碗红酒半碗汤。
爸，我给您换个汤碗。我从包间里的消毒柜里已经拿出来了新汤碗。
不用不用，我就这样喝～～说着，公公就端起碗喝起来。
哎呀～那还咋喝～～～～
霞子你别管你爸，他就这样，爱惜粮食，啥都能吃。婆婆跟我说。
那我给您换个酒杯吧～～～说时迟 那时快。没等公公反应过来，我就把那个有汤的红酒杯放到我跟前，给公公新拿个酒杯倒好了红酒。
那个不能倒啊，怪可惜的。公公已经喝完了那碗红酒味儿的汤。
不倒不倒，我倒我酒杯里哈，我喝～～
于是，我也喝了一杯有汤味儿的红酒。
霞子，你知道任嘉伦吗？婆婆突然问我。
我知道呀～～
哎呀，我可喜欢他了！我觉得这小伙子特别不容易，而且长得干干净净的………
我的天，这是我嫁入老王家这么多年以来，第一次听婆婆说喜欢哪个明星～～我和弟妹也开始加入了这个话题，吧啦吧啦说个不停～～
你吃完了就赶紧打包呀～～二狗爸爸催我了。再一看时间，喔唷，快两点咯～～
咋了，你们有事儿呀？婆婆问我们。
二妞妞没吃午饭呢～～～您可不知道，二妞可是您大儿子的心肝宝贝儿～～～
那快点收拾吧！回家把菜籽油拿上！还有俩哈密瓜～～
回家路上，二狗爸爸笑我喝了带汤的红酒，我说你没看出来吗，爸妈不浪费，所以我要是倒了老人家肯定不高兴。再说，也不难喝～～～
昨天累到不行，幸亏有宁宁去单位接我把我送回家，一路上我跟她叭叭个没完，最近都忙啥了，单位有啥事儿吧，大事小事能想到的都说一遍，其实有好多都微信跟她叭叭完了的，那也要当面说一遍………她说她昨天一天都不太开心，见到我就高兴了不少。
虎皮饺子，就是宁宁给我布置的任务。她说最近特火，让我赶紧出方子，我说那我今天下午做吧，因为一早要给婆婆包饺子，婆婆不要五颜六色的～～～～
来吧，划重点～～
1.我用了网上两种方法做的虎皮，个人觉得第二种花纹更好看。
2.黄色面团可以用南瓜泥，也可以用胡萝卜泥，也可以用南瓜粉、金黄芝士粉。黑色面团您可以和我一样用黑芝麻酱，也可以用竹炭粉、黑可可粉。
3.第一种虎皮做法，注意把黄白面团切成波浪形状时候，不要太窄。也要注意在切小剂子的时候，黑色面团是横着的～
4.第二种虎皮做法，相对比较简单，但因为我们要把黑色面团搓细粘在饺子皮上，饺子皮上就有水，那一定要在案板上撒面粉后，有花纹的那面朝下，再擀一下，这样能让花纹更牢固～～
5.包的馅儿随自己喜欢哈～～～今天主要教虎皮咋做～～
牛年的最后一天，给大家拜年啦～～～～祝大家虎年大吉！事事如意！平安吉祥！一切都好～～～～
#二狗妈妈的小厨房[超话]##二狗妈妈的小厨房##吃出春节仪式感##晒晒你的家香##饺子##家常菜##厨艺教程#
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