#那些能提升下厨体验的厨房好物#
户型:3室
套内面积:106㎡
装修花费:19w
城市:四川资阳
1、高低台面要不要装?
这次装修,结合老房子不堪回首的使用体验,76cm高的砖夹橱柜,洗菜洗碗洗得腰酸背痛,翻了很多案例,最终决定装高低台面,台面高度是低台82cm、高台89cm、中岛90cm,适合身高158-175cm的人使用,洗菜再也不用弯腰驼背!
这里给出的建议也是,装,一定要装!高低台能让做饭的效率高一倍!
人炒菜和洗菜的动作和幅度是不同的。炒菜时手臂自然弯曲,台面要求低一些;洗菜配合水龙头手臂要抬高,台面要求高一些,而如果高度没有变化,操作起来就会非常不方便。虽说高低台面是近几年才流行起来的新兴事物,但很多屋主在尝试做高低台面后,都体验到它的好。
装高低台面时要注意,区分洗菜区、炒菜区,洗菜区要高于炒菜区。高度需结合经常做饭的人的身高和手臂长度,一般来说,炒菜区高度70-85cm左右,洗菜区85-95cm左右,有条件的还可以分洗菜区、切菜区、炒菜区,切菜区同样要高于炒菜区。如果还想把洗衣机塞进厨房,可以根据洗衣机的位置和高度来做高区。
2、洗碗机到底要不要装?
洗碗机是屋主装了以后后悔没有早装的家电,所以她的答案是,装!必须装!极大提升幸福感!
可能很多人觉得餐具用手洗没什么,但手洗碗筷,为了避免细菌滋生,洗完之后还得找地方沥干,堆在沥水篮里,既不卫生,也不好看。
而洗碗机则能避免这些问题。首先,洗碗机使用75度高温的水,水温高于手洗很多,然后还有烘干、消毒模式,卫生标准要比手洗高很多;洗好以后,暖烘烘的碗筷可以直接收进抽屉里,避免二次污染,视觉上也整齐。
屋主家以前筷子洗好插进筷笼,如果不注意经常清洗筷笼,筷子端部发霉是家常便饭。现在筷子洗完后都烘干了,再也没有发霉的烦恼。
洗好的碗亮晶晶
洗碗机购买的是华帝H7,热风主动烘干加消毒功能,除了预冲洗,还有五种洗涤模式,水槽的下水提篮、蒸烤箱的烤盘都能放进去清洗,洗出来十分干净。
3、装了洗碗机,还需要装锅碗篮吗?
屋主认为,需要。
因为洗碗机不能长时间存储餐具,最好洗碗机工作结束后就拿出来。屋主发现,她家的洗碗机,运行结束后一两个小时,碗筷拿出来是最干燥的,一天以后拿出来反而可能有水珠,所以还是需要一个存放餐具的拉篮。
设计洗碗机和锅碗篮时需要注意,要留出足够空间,保持两者能够同时拉到最开,便于从洗碗机拿出餐具直接放入碗篮、锅篮。
动线规划上,人站在中间,以可以从洗碗机拿出碗直接放入拉篮为宜。如果两者成直角布置,同时位置过近,可能出现只能打开一个的尴尬,使用起来就很不方便了。
4、蒸烤箱要不要装?
如果是非烘焙、烘烤美食爱好者,烤箱不一定用得上,但屋主的建议时,如果有位置,烤箱不一定装,但蒸箱一定要装。
蒸箱现在成了屋主每天都会用到的电器,早上蒸蛋、蒸包子馒头,蒸出来的蛋嫩得跟饭店做出来的一样,蒸鱼也很方便,再也没有蒸鱼的时候锅里放不下的烦恼。假如你家电饭锅只蒸饭,其实蒸箱就可以代替了,还省掉电饭锅的预算和台面位置。
买的是华帝i23009,内胆是不锈钢的,每天用完用配的海绵把里面擦一下,清理起来还是很简单方便的。
5、开放式厨房如何hold油烟?
现在很多中国家庭都开始流行开放式厨房,但中餐又有油烟大的问题。
屋主的解决方案是,配合不粘锅和大吸力烟机使用,并经常清洁,油烟可以忽略不计,哪怕是爆炒以后,也只是油烟机滤网上有点油渍,两侧的吊柜基本没有油渍。
油烟机吸力选择需要注意,油烟机分为顶吸式、侧吸式和下吸式,下吸式油烟机在灶具下方直接吸烟,排油烟效果最佳。油烟机的电机功率越高,排油烟效果越好。
油烟机滤网选择做过涂层处理的,比纯不锈钢的要好擦洗很多,如果是圆形滤网,直接扔进洗碗机洗就更方便了。
油烟机选的是云米cross,21立方米吸力,滤网有黑色涂层,特别好擦洗,拆下来的滤网背面边角处理也很圆润不会割手。烟机内部大部分有涂层处理,擦洗也很方便,里面粘的油渍很少,半个月用热毛巾擦一下,一擦即净。
不粘锅屋主买的是拉歌蒂尼蓝钻系列,基本没有看到过升腾的油烟。
6、水槽如何选?台下盆还是台下盆?
现在的水槽,功能很齐全,可以搭配可移动小槽、沥水板之类,但单槽和双槽的选择,向来纷争已久。
一般认为,单槽适合小户型,可以自由洗锅、放置沥水架,实用。双槽适合大空间,可以区分功能区,一个洗炊具、一个洗瓜果蔬菜等,灵活自由。
屋主个人感觉大单槽可以将整个铁锅、蒸盘等大件都放进去洗,比双槽方便,她家装修选了单槽,650mm长,使用起来感觉还是略小了一点,尤其是把滤水篮放上以后,其实可以选700-750mm的。
水槽的安装方式,分台上盆、台下盆。台上盆就是水槽的边沿搭在台面上,安装方便、省钱,台下盆安装视橱柜品牌不同需要加200-500元不等的加工费,但台下盆比台上盆好用很多。
首先,台上盆与台面交接处那一圈很容易发霉;其次,台面上的脏水、垃圾等也不能直接刮进水槽里。做了台下盆之后,擦台面就非常方便了,再配合一个抽拉龙头,可以直接冲洗到水槽的每个角落。
至于水槽的材料,有陶瓷水槽、石英石水槽、亚克力水槽、不锈钢水槽等,现在市面上比较主流的是不锈钢水槽,耐用、好清洁。
7、如何防止台面玻璃胶发霉?
挡水条与瓷砖的交接处,屋主使用美缝剂填缝,可以完全防水、防霉。在水槽与台面交接处,屋主也打上了美缝剂。注意!在打美缝剂之前,记得把水槽和台面边缘都贴上美纹纸。
其次,可以购买长效防霉玻璃胶,比如施敏打硬。
8、橱柜的水电改造要注意什么?
首先,结合自身需求,确定好橱柜里要用到的家电,留足插座,并尽量富余,方便以后添置家电。
同时,插座最好用带开关的,这样关闭电器不用拔插头,直接关开关就好。尤其是电饭锅,因为使用频率高,经常拔插头不方便,而且还会造成损耗。
另外,蒸烤箱、洗碗机等嵌入式家电的插座,要留在旁边的柜子里,不要直接留在机器背面。
水槽下至少留三个插座,一般净水器、垃圾处理器、小厨宝会装在这里。洗碗机最好挨着水槽,便于下水管设计。
9、厨房灯光怎么设计?
厨房请多布置光源,不留死角!
在水槽上方、炒菜和备菜区域、高柜区域各装了一盏射灯,色温4000k、5w;油烟机自带的光源比较暗,所以屋主在油烟机旁的吊柜下安装了一根灯条;中岛上方是四盏射灯,色温4000k、10w,把台面照得很亮。
10、橱柜的板材怎么选?
市面上常用的橱柜柜体有颗粒板、生态板、实木板、瓷砖、不锈钢、铝合金等(具体的颗粒板、生态板下还有许多细分),优劣简单对比如下:
去市面上的大品牌橱柜看了一圈,基本都是用颗粒板,3m套餐配一些贴牌的烟机灶具,价格动辄上万元。屋主最后选择了奥地利进口的爱格板,不限制颜色,品牌2cm石英石,送三个抽屉一个拉篮,配百隆阻尼铰链。水泥灰色,表面略有凸起花纹,有岩板的感觉。
11、橱柜设计的一些省钱小招
橱柜定制超出套餐部分,一般按延米计算,这时候价格就比较高了。如果家里需要5m地柜,在定之前可以跟商家谈,要两个3m套餐,多出来的1m地柜可以用来做浴室柜或阳台柜、洗衣柜等,这样比单独计算更便宜、得到的东西更多。
做高低台面,正常做到85cm是不加钱的,超过85cm的部分,可以提出让商家采取调高地脚的方式来提高高度,就不用加钱了。
还有见光板,比如高柜侧面,可以告诉商家被地柜挡住的部分不加见光板,只在没挡住的部分加一根卡条即可,这样做能够节约大概半平米见光板的钱。如果你自己不说,商家会默认高柜侧面全部计算见光板。
12、橱柜选什么拉手?隐形拉手好用吗?
屋主最开始也觉得隐形拉手很好看、不占地方,所以做了一个黑色L型的的隐形拉手,实际使用后发现,隐形拉手不太实用,因为当你在厨房操作时,双手基本都有水有油,直接去拉门板,会弄脏柜门,需要经常去擦柜门,柜门封边做得再好,经常有水也担心会封边开裂,所以屋主又在网上买了长拉手装上,使用起来方便多了。
隐形拉手,直接拉柜门和抽屉面板来开关
自己安装了长条拉手
13、橱柜收纳
首选,装尽可能多的抽屉,抽屉比柜体好用,橱柜净深一般都有54cm,放在里面的一些物品需要挪开外面的物品才能拿出来,所以柜体一般用来储存体积较大、不需要经常取用的物品,但抽屉可以很好的解决这个问题,带缓冲阻尼的抽屉轨道使抽屉可以完全拉出来,所有物品一目了然,再配合一些分隔收纳格子,能快速找到想要的物品。
屋主家的橱柜套餐是每延米赠送一个抽屉,每个3m套餐赠送一个拉篮,她家一共用了六个多延米,老板同意她用了两个套餐,所以可以做6个抽屉2个拉篮。
其次,按区域区分好功能。屋主家各抽屉功能安排分别为:灶下是常用的碗盘拉篮、锅具拉篮,尺寸是800mm宽;灶左侧下方是两个400mm的抽屉,上层放各类勺子、筷子,下层放菌类、紫菜、面条等做饭会用到的干货;
高柜下方两个600mm的抽屉,上层放调料品,下层放日常用得较少的招待客人才用的杯碟、茶具、酒具;
600mm抽屉上层
600mm抽屉下层
中岛一侧下方是两个800mm的大抽屉,上层放不常用到的碗盘,右边用了宜家收纳盒装刀叉、勺子,下层抽屉隔成两层;下层放两口平底锅,上层放保鲜膜、厨房用纸、垃圾袋等厨房常用的用具。
800mm抽屉上层
调料拉篮的设计还需要注意,高度一定要比日常超市售卖的油盐酱醋瓶高度高一点,屋主家这个抽屉的净高是26.7cm,刚好比瓶子26cm高一点点。
14、橱柜中一些容易忽视的细节
一是做台下盆一定要问问商家如何加固的,比较稳当的是云石胶粘加螺栓来固定,有的不良商家会只用胶粘,比如精装房开发商给安的水槽就是胶粘的,还没入住几天就掉下来了。
第二就是水槽下面的防潮处理,大多数橱柜商家用的是铝箔板防潮,屋主家的橱柜商家采用了不锈钢板包的方式,屋主感觉如果能够向左右立面再延伸一些就更好。

萌萌の今日份美味寻觅 |  变身韩剧女主
肉金贵·韩料酒馆(新街口店)
洪武路137-2号国美电器向南100米

‼️警告,重度芝士爱好者请有序来看
拉丝能够足足到1m以上
超级赞的颜值了,一秒钟变身韩剧女主角
和韩剧欧巴一起吃韩料吧

|安东芝士鸡^
拉丝超诱人,芝士炒热以后拌上酱料绝绝子啊
鸡肉也很嫩,口味香辣的韩式风味
很推荐这份安东鸡,份量也不错

|鱼饼汤^
冬天这样来点热乎乎的
现煮的鱼饼汤就像到了韩国街头一样
吃一些串串,再来两块鱼饼
味道很是鲜美,热乎乎的,非常适合冬天

|金枪鱼鱼籽海苔拌饭^
小小圆圆的饭团真的太可爱了,两口一个很实在
海苔碎拌上米饭,加上金枪鱼的鱼籽
可可爱爱的圆滚滚饭团,很有爱

|铁板芝士排骨^
份量惊人的一大盆
制作工艺也比较有趣
DIY芝士加排骨,浓浓的韩国料理感受
芝士爱好者又上头了

快跟着萌萌\(//∇//)\的脚步一起去吃美味吧
#这里是金陵[超话]##萌萌de日常[超话]##南京美食##美食探店#

#100位摄影爱好者的自白[超话]#
1m
喜欢摄影。在“为赋新词强说愁”的年纪,拿着1台Olympus卡片机满世界的找青涩。每到暑假就缠着倾慕的表哥借无敌兔,对摄影的爱也愈发野蛮生长。
从卡片机到单反,从徕卡到胶片,不离不弃,从一而终陪伴我的,也是摄影。曾有人评价我为“a girl full of life”,我也希望能透过我的双眼,用相机探索更多的生命。


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • #种地吧#相信不少粉丝朋友都发现了几乎每一场旗舰手机发布会,都会把影像单独拎出来讲老半天,厂商还是知道大伙买手机还是很在意拍照方面的。#十个勤天[超话]# 没必
  • 愚以为宫中之事,事无大小,悉以咨之,然后施行,必能裨补阙漏,有所广益。每次看到都感慨,现在的男女生,不少人的价值观都是靠网友塑造的,而不是自己从现实生活中得出来
  • 流水账日记:在一片粉色的liveT和洛丽塔之间不读空气地穿着优衣库的T恤拎着我姐的观剧包去看了图上这位女士,生人其实很亲切,talk环节让我确认到她确实也是人类
  • 但无论如何,还是可以把结论说在前头,哪怕是基于《失踪之谜》《消失的她》的改编也是不错的,电影可以一看。《失踪的谜》的播出时间在《为单身汉设下的陷阱》之前,《消失
  • #阳光信用# #每日一善# 用善意的心情去理解别人的话,会让世界单纯美好容易。人最大的美德是好心地,你不可能去爱每一个人,但可以对每一个人表示善意。
  • 无论是外观的动感与稳重,还是宽敞的内部空间和舒适的驾乘体验,锐界L都展现了福特在汽车设计和技术上的领先优势。但对于那些对驾驶乐趣和驾乘舒适,以及品质和设计要求更
  • A先生指出,炎亚纶的交往对象大多都是年轻的弟弟,他还同时有很多暧昧对象,能把这么多人都哄骗到手,皆因为统一的求爱模式。他们把生存需求排首位,你只需要告诉他们你能
  • 以团结互助为荣、以损人利己为耻。以团结互助为荣、以损人利己为耻。
  • 当天晚上的活动现场有美味的食物和现场音乐,当然还有最重要,那就是清爽的福佳啤酒。作为全球主要的啤酒制造商,百威英博在提升比利时啤酒全球知名度方面发挥了关键作用,
  • ——《红楼梦·二十二回》03、这里人多,若不拿一个人作法,那些大的听见了,又不知怎样呢。——《红楼梦·第五回》19、谋事在人,成事在天,咱们谋到了,看菩萨的保佑
  • で、面白がって首突っ込んできて俺にストレスと不快感を与える以外に何をみんなで後押ししてくれたんだおまえら?俺が死ぬまで罵倒され続けるんだよおまえらごきぶりは。
  • 最终天津津门荣耀44:10战胜浙江千流归海,可见两队的实力差距——并没有晋级过程中所体现的那么大。石雪清说,既然有高层领导参加他又想发言,就应该做做功课给领导提
  • 最“咸鱼”的三大星座第一名:巨蟹座巨蟹本身就没有太高大的志向,对于权力还有地位,这种东西对他们来说从来都是可有可无的,有了最好,更有资本让他们宅在家里,什么都不
  • 他在懂车帝上架了车源,我们买的有懂车帝车源线索,就在雨天也过来看车了,因为一条线索的费用是一百多块,不能浪费了。但是看看现在,网络上杂七杂八的啥都有,说自己多厉
  • 吃饭时很多人不知道食无语是中国传统文化里从小孩子就要懂得的道理,可能在办公室憋坏了,到餐厅了很多人都在讲话,加上餐具的哐当声,午餐时间对我来说简直就是受罪和磨难
  • ❖ 如果你正浮躁着,不妨看看他的书,体味山间的气息,换得片刻清宁❗❗ #读书##好书推荐##滨州职业学院[超话]##滨职读书# 今日推书:《特别的猫》猫是多么
  • 不管是错误的人,错误的事,包括工作、爱情,走错了路,遇到错的人,及时止损,及时停下,就是“前进”。 3、不断的发现以前的自己真的很傻 ,这就是人生。
  • ”这次表演实现了她做了几十年的演员梦,但因为护照问题,她以后不得不拒绝了很多邀约。了解了马姐曾经的经历,你就会懂得她身上的那股烟火气,只能来自于一个真正深入过生
  • 我们活着的每个人,都是必死无疑的,实话不好听,今日过完,寿命又少了一天。2005年五月天第一次来武汉的时候,我和陈小蚊还是初中生,在群光的人群后面疯狂跳跃,渴望
  • 我现在给大家出三道题目,你如果能够答出来,就开悟了。 一个人如果经不起委曲,那就不要求全,这样才能得其平。