#三款东北农家菜 口味好 过年少不了#先煎再炖味更香
私房豆腐

分享人 九转小磨餐饮集团出品总监甘立国

风味特色 豆腐是中国的传统食品，味美而养生，这道菜我选用自制的卤水豆腐，先煎制再小火炖至入味，口味浓香咸鲜，日售平均35份。

初加工 锅内放入豆油300克，烧至七成热时，用手勺将卤水豆腐650克打成1厘米厚的片，放入锅中，煎至两面金黄，捞出沥油。

熟处理 锅内放入豆油100克烧热，放入葱30克，东古酱油、蚝油各50克，老抽20克，十三香4克炒匀，放入煎好的豆腐片，倒入骨汤500克，加入盐5克，味素、鸡精各15克调味，小火炖制5-7分钟，炖至收汁，出锅装盘即可。

关键 煎制豆腐时一定要控制好火候，不要超过七成热，这样可以保持豆腐的嫩度。#厨艺教程#

我为这份感情付出太多哈哈哈哈，大早上的测了一款新的气泡酒[偷笑]真挺好喝，和RIO的鸡尾酒口感不同，它是以白酒底+气泡+果味

喝起来很像是果汁，但回甘带点发酵的酒香[偷笑]还是白桃味yyds！酒精度数只有3%，适合女生微醺吼！

零蔗糖零脂肪不发胖，现在春节期间也能发货一起喝小酒，4瓶4种口味【18.9】初气 预调鸡尾酒

昨天陪甘子玩了一天
把准备给爷爷奶奶还有外婆的礼物买好了
给爷爷奶奶买了耐克的情侣款鞋
然后给外婆买了一套伊维斯的保暖内衣
还带妹妹买了一身过年的衣服
当时送甘子走的时候已经是五点多了
突然妹妹和我说让我陪她逛街
说实话这两天和朋友逛得脚都麻了真挺累的
接到消息的第一反应其实是不太愿意的
但是看了她朋友圈
她好像真的超级想找个人一起聊聊天逛逛街
我还是应了
因为手上拿了一堆东西 就想着先放回站
结果出站的时候下雨
再加上脚真的走的很痛了
就骑共享自行车 结果靠近站边不在服务区
放完东西出来发现电动车自动断电了
于是我就推着车淋着雨
慢慢挪回服务区
那个时候真的超级崩溃
真的想一屁股坐在地上不起来了
但是想起来妹妹和我小时候是一起长大的
她很喜欢我 从外面带回家的旺旺雪饼
谁都不给 就分给我一半
由于上了大学 也不能和这些小朋友一起玩了
近几年确实疏远了不少
但是初来南昌那么多个月
她妈妈总是很照顾我
对我很好
带我出去吃饭
前段时间住在她家 她也总是会来找我讲讲话
对于她们一家我都是感动感恩的
晚上我们去铜锣湾吃了烤肉！！！超级好吃
说起来中午在梦时代广场吃的那个牛肉火锅
是真的难吃 （鹏记潮汕牛肉火锅）