大年初九，民间俗称“天公”的玉皇大天尊万寿，传统于此日子时起拜天公，中国闽南、潮汕、台湾及星马华人尤为重视。

自2017年起搬进现住处后，年年都会按俗备香案敬上苍，当作是为全家人讨吉利的祝福仪式。闽南文化多么平易近人，在北方只有帝王才能祭拜的天，我们老百姓家家户户都能直接向祂祈祷！

我想著家里尚未有娶亲、添丁的大喜事，就不必过度铺张，简单几样供品聊表诚意，庄重大方就好。象征山珍海味的姜、豆子、盐、糖，不是什么大鱼大肉，却更能表现对上天的崇敬。北方人吃的枣发馒头，过年前从台北南门市场迎回来，还剩一颗正好也上供桌，也就代替了寿桃。最后只到艋舺龙山寺附近添购了本省闽南人传统的麻粩，毕竟是儿时记忆拜天公必备的味道，不多，就买六个，算是现代都会人兼具传统与生活的量。

这就是我的老灵魂，传承敬天法祖的民族文化。曾经是爸爸张罗布置的香案，如今由我筹备，以后也会继续传给我的孩子，生生不息！

有些话就不说了，敬全场唯一的1800，敬苏翊鸣，敬薪火相传生生不息 。
“他在这个项目上创造了奇迹”
“他为我圆了梦”
张嘉豪说这句话的时候我是真的想哭，从滑雪研究院，从一个人的冬奥梦，知道张嘉豪，知道了这项运动，到今天守着直播看他解说苏苏的比赛，瓶砸@瓶砸砸_ 说这是薪火相传，自古英雄出少年。
今朝荣耀为他臣服 。
笑得我，加了张图，之前的约稿，感觉很适合看小苏比赛的张嘉豪

2021年是难忘的一年，世界还深受疫情后时代的影响，但是没有改变我们的初心。

我们品牌的旅程已经跨越了一个世纪，见证过各种战争、疫情，如今仍旧如同葡萄藤一样生生不息，永不停止。

这一百年中的坚定、自信、无所畏惧，如同我们的酒一样，在每一瓶、每一滴中都能感受到真挚的情感。

这种情感当中还带有着感恩，感谢支持我们品牌的你们，让La Scolca的全体人员在新的一年充满信心地望向美好的未来，继续前进。

在新春佳节之际，祝大家中国新年快乐，新的一年红红火火！[2022][福气虎][暴发虎][许愿虎]

Buon Capodanno Cinese!

Happy Chinese New Year!

— Chiara Soldati 基娅拉· 索尔达迪 敬上

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