#不在大理# 金沙江最阔的一段，宽宽荡荡，看起来更像一面湖，大桥跨之。桥西有好吃的山药鸡，来过两次，这是第三次。从之前的新浪微博翻出，此店在片角镇；又从当时的抖音里扒出，名字叫春江饭店；从视频的门头上，硬是取出订餐电话，居然打通了。说是已打烊，不过舅舅家长江饭店还开着，去那儿吃也一样的。

订下山药鸡，一小时后到，鸡已煮好。有亲戚烤的小甄子酒，打半斤，结过账。老板却满满沽一矿泉水瓶，说是酒么，随便喝，没关系！

饭吃一半，稍腻，请老板娘加点泡菜。很高兴端上来，问说：“还是给你拍一个黄瓜？”

也好，那你单独加钱就是。回说不用加。

山药极耙，纤维呈束状，丝丝可见，轻压成泥，入口即化，是这么多年吃过的最佳品质山药，没有之一。问老板娘哪里买的？说是旁边一个村子，挖了野生山药，种在地里，再结根挖出来，就是这个口感。

又问多少钱一斤？回说这几天5块一斤。完全不晓得虚加一点。

老板一家姓白，自从鲁地拉电站修建，淹了房子，搬迁安置到江边，盖了一大院，就开起了长江饭店，到今天差不多7年。

不过，今天卖得最多的不是山药鸡，而是黄辣丁。食客基本上是本地人，游客比较少。

夜晚的江边，风是软的，暖春的风，难怪要叫春江饭店，名字太贴切。长江饭店也极好。更有意思的是，春江是侄子，长江是舅舅，可不是嘛，越想越有意味。

想听《滚滚长江东逝水》，杨洪基王淅版，京剧刘备曹操青梅煮酒论英雄开头那个，帅极。

细马似乎很喜欢这儿的天地。那么大，那么宽广的大平原。到处是庄稼和草木，到处是飞鸟与野兔什么的。有那么多条大大小小的河，有那么多大大小小的船。他喜欢看鱼鹰捕鱼，喜欢听远处的牛哞哞长叫，喜欢看几个猎人带了几只长腿细身的猎狗，在麦地或棉花地里追捕兔子，喜欢听芦苇丛里一种水鸟有一声无一声的很哀怨的鸣叫，喜欢看风车在野风里发狂似地旋转……他就在这片田野上，带着他的羊，或干脆将它们暂时先放下不管，到处走。一切都是有趣的。他乐意去做许多事情：追逐一条狗，在小水塘里去捉几条鱼，发现了一个黄鼠狼的洞，就用竹片往洞的深处挖……
《草房子》曹文轩

我爸带着我妈打包的很多吃的来了

有图上香得遭不住的腊肉

还有香肠（据说今年的偏咸了，还没吃）

还有一只鸡、排骨和瘦肉

还有大圆萝卜、蒜叶和黄豆

还有包菜，包菜上还有一只蜗牛[允悲]

还有肥肠和它的必备搭配菜——杆杆青菜

还有我最爱的辣椒面和干辣椒，我妈还贴心的放了一个勺子方便舀出来。

猪是自己家养的，刚煮好拿出来就闻着特别香，还是记忆里的味道。菜也是自己地里种的，在农村的快乐就是可以自由自在地种喜欢的菜和水果[心][心]