【椰盅炖官燕】燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份,有助于刺激细胞生长及繁殖,对人体组织生长、细胞再生,以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。加之燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份,有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效,能增强人体对疾病的抵抗力,有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。
團年飯當然最好要有新年合家歡盤菜,這個4人份量的盤菜既豐富又富貴,吃過大家都會賺得滿缽滿。謝謝澳門上葡京酒店邀請去到「茶樓」吃團年飯,讓我們吃了一頓豐富富貴團年飯,當中的杏花汾酒豬肘花被蘇蘇形容為燈影豬肘花,爽口又滿滿酒香。還有鮮松露海皇脆皮腸、海底椰川貝燉鱷魚肉、古法麒麟東星斑、南乳粗齋煲、傳統臘味炒糯米飯、蓮蓉煎堆,更有滿滿燕窩的紅棗皇冰花百合燉官燕,肚子超滿足,盆菜可以買回家跟家人分享啊!❤
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