上条朋友圈讲了欧米伽3补剂质量问题。其实鱼也可以补充欧米伽3,海鲈鱼性价比就很高。
鱼子酱欧米伽3含量最高,但小心买到人造的,价格不到真鱼子酱的十分之一。据说还有用海带做原料的…你在街边寿司店吃到的就是这种喽。
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纯素食容易造成营养素缺乏,反而会引起一系列的健康问题,因此需要特别注意饮食搭配和营养补充。
不管是调理血糖、血脂、还是睡眠问题,氨基酸代谢都不可忽视。
管住嘴、迈开腿很简单却也很难,但是吃对了才更容易管住嘴,利用好功能营养学可以更好的为我们的健康服务。
给喜欢素食朋友的小建议:
1、 增加富含色氨酸的食物(蛋白质:鸡蛋、牛奶、肉类、豆类);
2、 保障充足的辅酶、微量元素锌硒镁、B族维生素(吃全谷物、少食精制碳水类);
3、减少促炎的反式脂肪酸、欧米伽6脂肪酸、高GI食物的摄入(少食薯条、薯片、珍珠奶茶、方便面、沙拉酱、奶油面包、冰激凌等)。
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