外面在下雨,体感温度真的很冷[哆啦A梦无奈]死党今天在广场做志愿者测核酸,冻得要死,现在头痛中[傻眼]一个要回深,一个要回广,都去测了核酸,等结果出来就准备马上走人[允悲]同学群讨论得热火朝天,封了好大一片区域,据说两万多时空交集的都变黄码了[二哈]希望没有新增吧[泪]大家都辛苦了[泪]幸好我带小崽子回去这几天哪都没去。。。。。。。本来还有想过去那条街买杯咖啡☕️[裂开]年初二,以后都要顺啊[可怜]
外面阴雨绵绵 湿冷湿冷
等雪这么多天影子也没见
没睡懒觉,盯着孩子作业一天
手洗羊绒衫 羽绒衣 真的用爱在去污
愤恨不平边搓边嘟囔,现在想想笑出声
老李头也是用爱在烧饭才满身油渍呀..
直播间127块买的四斤面包 对 四斤!
比本地店好吃点 也许也只是新鲜感
记忆中是第一次买正儿八经买咖啡杯
木墨的 鹿至 喜欢的不得了
还没仔细拍个照 晚上就把碟子cei了
心疼我的131块 和孩子一起看《开端》
讨论剧情 比我还头头是道追完
#大年初二##日子如常#
等雪这么多天影子也没见
没睡懒觉,盯着孩子作业一天
手洗羊绒衫 羽绒衣 真的用爱在去污
愤恨不平边搓边嘟囔,现在想想笑出声
老李头也是用爱在烧饭才满身油渍呀..
直播间127块买的四斤面包 对 四斤!
比本地店好吃点 也许也只是新鲜感
记忆中是第一次买正儿八经买咖啡杯
木墨的 鹿至 喜欢的不得了
还没仔细拍个照 晚上就把碟子cei了
心疼我的131块 和孩子一起看《开端》
讨论剧情 比我还头头是道追完
#大年初二##日子如常#
放假在家宁愿喝速溶。
大部分门店做的咖啡,是抱着「刷锅水」的心态去做,作为一名顾客,感觉没有被尊重到。
昨天外出回家的路上,看见一家新开的咖啡店就顺手买一杯「热拿铁」来暖手。在店里冰柜放着的是「唯品」,以为会有普了。
接着店员的操作让我傻了眼,牛奶在拉花缸里被蒸汽管垂直插入打奶泡加热。这种操作由于角度垂直,导致牛奶在拉花缸里是局部加热,整体加热方式是「局部至整体的热传递」,不会像漩涡打奶泡那样,是整体均匀循环加热,可以打出软绵而细密的奶泡。(软绵而细密的口感是热拿铁的灵魂)
在该店员的操作下,奶泡加热完之后,以肉眼可见的速度分层(店员竟用冷杯装热饮),最后真的就是热牛奶+咖啡而已。
果然,一杯42块的「刷锅水」就此诞生。
大部分门店做的咖啡,是抱着「刷锅水」的心态去做,作为一名顾客,感觉没有被尊重到。
昨天外出回家的路上,看见一家新开的咖啡店就顺手买一杯「热拿铁」来暖手。在店里冰柜放着的是「唯品」,以为会有普了。
接着店员的操作让我傻了眼,牛奶在拉花缸里被蒸汽管垂直插入打奶泡加热。这种操作由于角度垂直,导致牛奶在拉花缸里是局部加热,整体加热方式是「局部至整体的热传递」,不会像漩涡打奶泡那样,是整体均匀循环加热,可以打出软绵而细密的奶泡。(软绵而细密的口感是热拿铁的灵魂)
在该店员的操作下,奶泡加热完之后,以肉眼可见的速度分层(店员竟用冷杯装热饮),最后真的就是热牛奶+咖啡而已。
果然,一杯42块的「刷锅水」就此诞生。
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