#农业病虫害知识#
【玉米丝黑穗病的防治技术】-蔬菜病虫害
玉米丝黑穗病又称乌米、哑玉米,在华北、东北、华中、西南、华南和西北地区普遍发生。此病自1919年在中国东北首次报道以来,扩展蔓延很快,每年都有不同程度发生。从中国来看,以北方春玉米区、西南丘陵山地玉米区和西北玉米区发病较重。一般年份发病率在2%~8%,个别地块达60%~70%,损失惨重。20世纪80年代,玉米丝黑穗病已基本得到控制,但仍是玉米生产的主要病害之一。
玉米丝黑穗病发病条件
1.感病品种的大量种植,是导致丝黑穗病严重发生的因素之一。另外,病原菌可能出现新的生理小种,导致原来抗病的品种丧失抗性。
2.长期连作致使土壤含菌量迅速增加。据报道,如果以病株率来反映菌量,那么土壤中含菌量每年可大约增长10 倍。
3.使用未腐熟的厩肥。据试验,施猪粪的田块发病率为0.1%,而沟施带菌牛粪的田块发病率高达17.4%~23%,铺施牛粪的田块发病率为10.6%~11.1%。
4.种子带菌未经消毒、病株残体未被妥善处理都会使土壤中菌量增加,导致该病的严重发生。
5.玉米播种至出苗期间的土壤温、湿度与发病关系极为密切。土壤温度在15~30℃范围内都利于病菌侵入,以25℃最为适宜。土壤湿度过高或过低都不利于病菌侵入,在20%的湿度条件下发病率最高。另外,海拔越高、播种过深、种子生活力弱的情况下发病较重。
侵染温限15~35℃,适宜侵染温度20~30℃,25℃最适。土壤含水量低于12%或高于29%不利其发病。
玉米丝黑穗病防治方法
1.选用优良抗病品种
选用抗病品种是解决该病的根本性措施。一般双亲抗病,杂种一代也抗病,双亲感病,杂种一代也感病。所以在抗病育种工作中,应选择优良抗病自交系作亲本,以获得抗病的后代。抗病的杂交种有丹玉13、掖单14、豫玉28等。
2.播前种子处理
用药剂处理种子是综合防治中不可忽视的重要环节。方法有拌种浸种和种衣剂处理三种。玉米丝黑穗病的传染途径是种子、土壤、粪肥带菌。玉米在苗期(有人说五叶期以前),土中的病菌都能从幼芽和幼根入侵,所以,药剂防治必须选择内吸性强、残效期长的农药,效果才比较好。三唑类杀菌剂拌种防治玉米丝黑穗病效果较好,大面积防效可稳定在60%~70%。在生产上推广使用以下几种药剂进行种子处理:
(1) 用有效成分占种子重量0.2%~0.3%的粉锈宁和羟锈宁拌种,是较为有效的方法;20%萎锈灵1kg,加水5kg,拌玉米种75kg,闷4h(小时)效果也很好。
(2)速保利按40~80 g 有效成分与100 kg 种子拌种。
(3)0.3%的氧环宁缓释剂拌种,防效可达90%以上。
(4)用50%多菌灵可湿性粉剂按种子重量0.3%—0.7%用量拌种,或甲基托布津50%可湿性粉剂按种子重量0.5%—0.7%用量拌种。
(5)用50%矮壮素液剂加水200倍,浸种12h(小时),或再用多菌灵、甲基托布津拌种。
(6)选用包衣种子也具有很好的防治效果。
3.拨除病株
玉米丝黑穗病主要为害雌、雄穗,但苗期已表现病状,切随着叶龄的增加,特征愈明显,确诊率愈高。可结合间苗、定苗及中耕除草等予以拨除病苗、可疑苗,拨节至抽穗期病菌黑粉末散落前拨除病株,抽雄后继续拨除,彻底扫残。拨除的病株要深埋、烧毁,不要在田间随意丢放。
4.加强耕作栽培措施
(1)合理轮作 与高粱、谷子、大豆、甘薯等作物,实行3年以上轮作。
(2)调整播期以及提高播种质量 播期适宜并且播种深浅一致,覆土厚薄适宜。
(3)拔除病株 苗期和生长期症状明显时或生长后期病穗未开裂散出黑粉(冬孢子)之前,及时割除发病株并携出田外深埋。
(4)施用净肥减少菌量 禁止用带病秸秆等喂牲畜和作积肥。肥料要充分腐熟后再施用,减少土壤病菌来源。 另外,清洁田园,处理田间病株残体,同时秋季进行深翻土地,减少病菌来源,从而减轻病害发生。
实行3年以上轮作f、调整播期,提高播种质量,适当迟播,采用地膜覆盖新技术。及时拔除新病田病株,减少土壤带菌。
药剂防治用根保种衣剂包衣玉米播前按药种1:40进行种子包衣或用10%烯唑醇乳油20g湿拌玉米种100kg,堆闷24小时,防治玉米丝黑穗病,防效优于三唑酮。也可用种子重量0.3%~0.4%的三唑酮乳油拌种或40%拌种双或50%多菌灵可湿性粉剂按种子重量0.7%拌种或12.5%速保利可湿性粉剂用种子重量的0.2%拌种,采用此法需先喷清水把种子湿润,然后与药粉拌匀后晾干即可播种。此外,还可用0.7%的50%萎锈灵可湿性粉剂或50%敌克松可湿性粉剂、0.2%的50%福美双可湿性粉剂拌种。
早期拔除病株 在病穗白膜末破裂前拔除病株,特别对抽雄迟的植株注意检查,连续拔几次,并把病株携出田外,深埋或烧毁。对苗期表现症状的品种或杂交种,更应结合 间苗完苗拔除。拔除病苗应做到坚持把“三关”即苗期剔除病苗,怪苗,可疑苗;拔节、抽雄前拔除病苗;抽雄后继续拔除,彻底扫残,并对病株进行认真处理。
加强检疫,各地应自己制种,外地调种时,应做好产地调查,防止由病区传入带菌种子。
(图文:中国农资网)
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【玉米丝黑穗病的防治技术】-蔬菜病虫害
玉米丝黑穗病又称乌米、哑玉米,在华北、东北、华中、西南、华南和西北地区普遍发生。此病自1919年在中国东北首次报道以来,扩展蔓延很快,每年都有不同程度发生。从中国来看,以北方春玉米区、西南丘陵山地玉米区和西北玉米区发病较重。一般年份发病率在2%~8%,个别地块达60%~70%,损失惨重。20世纪80年代,玉米丝黑穗病已基本得到控制,但仍是玉米生产的主要病害之一。
玉米丝黑穗病发病条件
1.感病品种的大量种植,是导致丝黑穗病严重发生的因素之一。另外,病原菌可能出现新的生理小种,导致原来抗病的品种丧失抗性。
2.长期连作致使土壤含菌量迅速增加。据报道,如果以病株率来反映菌量,那么土壤中含菌量每年可大约增长10 倍。
3.使用未腐熟的厩肥。据试验,施猪粪的田块发病率为0.1%,而沟施带菌牛粪的田块发病率高达17.4%~23%,铺施牛粪的田块发病率为10.6%~11.1%。
4.种子带菌未经消毒、病株残体未被妥善处理都会使土壤中菌量增加,导致该病的严重发生。
5.玉米播种至出苗期间的土壤温、湿度与发病关系极为密切。土壤温度在15~30℃范围内都利于病菌侵入,以25℃最为适宜。土壤湿度过高或过低都不利于病菌侵入,在20%的湿度条件下发病率最高。另外,海拔越高、播种过深、种子生活力弱的情况下发病较重。
侵染温限15~35℃,适宜侵染温度20~30℃,25℃最适。土壤含水量低于12%或高于29%不利其发病。
玉米丝黑穗病防治方法
1.选用优良抗病品种
选用抗病品种是解决该病的根本性措施。一般双亲抗病,杂种一代也抗病,双亲感病,杂种一代也感病。所以在抗病育种工作中,应选择优良抗病自交系作亲本,以获得抗病的后代。抗病的杂交种有丹玉13、掖单14、豫玉28等。
2.播前种子处理
用药剂处理种子是综合防治中不可忽视的重要环节。方法有拌种浸种和种衣剂处理三种。玉米丝黑穗病的传染途径是种子、土壤、粪肥带菌。玉米在苗期(有人说五叶期以前),土中的病菌都能从幼芽和幼根入侵,所以,药剂防治必须选择内吸性强、残效期长的农药,效果才比较好。三唑类杀菌剂拌种防治玉米丝黑穗病效果较好,大面积防效可稳定在60%~70%。在生产上推广使用以下几种药剂进行种子处理:
(1) 用有效成分占种子重量0.2%~0.3%的粉锈宁和羟锈宁拌种,是较为有效的方法;20%萎锈灵1kg,加水5kg,拌玉米种75kg,闷4h(小时)效果也很好。
(2)速保利按40~80 g 有效成分与100 kg 种子拌种。
(3)0.3%的氧环宁缓释剂拌种,防效可达90%以上。
(4)用50%多菌灵可湿性粉剂按种子重量0.3%—0.7%用量拌种,或甲基托布津50%可湿性粉剂按种子重量0.5%—0.7%用量拌种。
(5)用50%矮壮素液剂加水200倍,浸种12h(小时),或再用多菌灵、甲基托布津拌种。
(6)选用包衣种子也具有很好的防治效果。
3.拨除病株
玉米丝黑穗病主要为害雌、雄穗,但苗期已表现病状,切随着叶龄的增加,特征愈明显,确诊率愈高。可结合间苗、定苗及中耕除草等予以拨除病苗、可疑苗,拨节至抽穗期病菌黑粉末散落前拨除病株,抽雄后继续拨除,彻底扫残。拨除的病株要深埋、烧毁,不要在田间随意丢放。
4.加强耕作栽培措施
(1)合理轮作 与高粱、谷子、大豆、甘薯等作物,实行3年以上轮作。
(2)调整播期以及提高播种质量 播期适宜并且播种深浅一致,覆土厚薄适宜。
(3)拔除病株 苗期和生长期症状明显时或生长后期病穗未开裂散出黑粉(冬孢子)之前,及时割除发病株并携出田外深埋。
(4)施用净肥减少菌量 禁止用带病秸秆等喂牲畜和作积肥。肥料要充分腐熟后再施用,减少土壤病菌来源。 另外,清洁田园,处理田间病株残体,同时秋季进行深翻土地,减少病菌来源,从而减轻病害发生。
实行3年以上轮作f、调整播期,提高播种质量,适当迟播,采用地膜覆盖新技术。及时拔除新病田病株,减少土壤带菌。
药剂防治用根保种衣剂包衣玉米播前按药种1:40进行种子包衣或用10%烯唑醇乳油20g湿拌玉米种100kg,堆闷24小时,防治玉米丝黑穗病,防效优于三唑酮。也可用种子重量0.3%~0.4%的三唑酮乳油拌种或40%拌种双或50%多菌灵可湿性粉剂按种子重量0.7%拌种或12.5%速保利可湿性粉剂用种子重量的0.2%拌种,采用此法需先喷清水把种子湿润,然后与药粉拌匀后晾干即可播种。此外,还可用0.7%的50%萎锈灵可湿性粉剂或50%敌克松可湿性粉剂、0.2%的50%福美双可湿性粉剂拌种。
早期拔除病株 在病穗白膜末破裂前拔除病株,特别对抽雄迟的植株注意检查,连续拔几次,并把病株携出田外,深埋或烧毁。对苗期表现症状的品种或杂交种,更应结合 间苗完苗拔除。拔除病苗应做到坚持把“三关”即苗期剔除病苗,怪苗,可疑苗;拔节、抽雄前拔除病苗;抽雄后继续拔除,彻底扫残,并对病株进行认真处理。
加强检疫,各地应自己制种,外地调种时,应做好产地调查,防止由病区传入带菌种子。
(图文:中国农资网)
免责声明:本账号农业病虫害知识信息摘自互联网,如有侵犯,请联系我们立刻删除。另,本文的真实性和及时性本站不做任何承诺,仅供读者参考.
素儿十六岁时可把她娘亲给愁坏了。
一个俊俏的女娃娃,不学女工,非要学做厨娘。
做厨娘也就罢了,她还三天两头端一大锅斋饭去永善寺救济和尚。
这可愁煞人,乱世中的生活本就清苦,哪儿还有把粮食往外派的道理?
于是,素儿空着两手,一脸愧疚的低着头,不敢看住持。
年轻的住持不嗔不怒,反而轻轻安慰道:“多谢素儿姑娘,能为寺内上下做到这一步,无量感激不尽。”
无量的话音刚落,素儿抬起微红的脸:“我答应过你的事,一定不会食言。”
说完,拿起墙边的竹篮就往山林里去了。
山中有好物,藏于腐木间。娘亲不许素儿用自家粮食给和尚们做斋饭,那她便问这大山借点吃食。
看那草丛中隐藏的白蘑菇,是草菇,无毒,味浓,是好东西。
那边那一丛丛的大片蘑菇,也是能吃的,只是味略苦,需要焯水。
那柳树下长着的黄蘑菇,虽说颜色吓人,却也无毒,是难得一见的山珍。
真正有毒的旁边那黑色蘑菇,吃一口便会四肢发麻,立刻昏死过去,可千万不能碰。
你问素儿怎么知道这些?因为她都尝过啊~
素儿还记得,那时她刚做厨娘,拿着师父给的菜谱,来这山中寻找山珍野味,然后便食了这毒菇。
虽然只是小小的一口,毒素却迅速窜到了四肢。
素儿晕倒前,看到几个男人舔着嘴唇慢慢走了过来。
不要...不要...
“施主?女施主?”素儿睁开眼,一个英俊利落的男子穿着一身僧衣站在她眼前。
那男子便是无量,救了素儿的无量。
“素儿姑娘,小心!”无量突然出现,打落了素儿手中的毒蘑菇,也打断了素儿的回忆。
眼前的人,一副善心肠,一副好皮囊,只可惜...
“你又吃了那毒菇?”无量见素儿呆呆的模样,以为她又中毒,二话不说,抱起素儿就往山下跑。
无量跑的很急,焦灼的样子是素儿从未见过的。
素儿在无量怀里一颠一颠的,她突然起了坏心思,想再等一会儿再告诉无量真相。
就让她,名正言顺的在无量怀里待会儿吧。
素油在锅中微微冒了烟,将刚挖的野菜下锅煸炒,直炒到野菜软烂,这才能将苦味去除,留其甘甜。
此时加入分批煮熟的蘑菇,放调味若干,再翻炒数十下,等到蘑菇出了汁水便盛出。
野菜的甘甜附在蘑菇之上,而各种各样的蘑菇因早已被处理过,皆是滑溜溜,极好入口。
但最妙的,却是盘底剩下的蘑菇汤,又鲜又甘甜,拌上饭,那叫一个香。
寺中的僧人争先恐后的吃着,素儿站在一旁偷偷地笑。
“多谢。”无量来到她身旁,眼角带笑。
“不客气,我答应过你,会尽量负责他们的饮食。”素儿低着头,温柔似水,却又坚毅非常。
“明日我就准备出发了。”无量今天似乎比平常爱说话。
素儿的嘴动了动,却没有接话。
两个人站在寺院的门口,安静的像是世上只有他们。
“我还有事要去嘱咐,你回去的时候小心。”无量交代了一句,就准备离开。
素儿突然喊住了他:“我会遵守诺言的。”
无量转身,笑着点了点头。
素儿十八岁的时候,她的娘亲已经愁白了头。
十八岁的姑娘,还不想着嫁人,依旧天天往寺院跑,惹得满院子都是闲话。
可素儿倒是不急,没事就上山摘蘑菇,做菜,研究菜谱。
她那道野菜炒蘑菇别提多好吃了,她还想了个菜名:无情斋。
“僧人六根清净,无欲无情,所以叫无情斋。”
素儿这样解释着,却不肯告诉任何人,因为无情斋的无字,取自无量。
而情斋便是情债,她做这么多,只是因为当初答应过无量要帮他照顾寺院。
“女儿啊,都说那新王的队伍进城了,这两日外面估计乱着呢,你就别去寺里了吧?”
“新王治军严明,所到之地只会安稳,怎么会乱。”素儿说着蹦蹦跳跳,仿佛有什么开心事一样跑开了。
“今日吃什么啊?”一个老和尚问。
素儿笑着回答:“无情斋。”
“无情斋,今日不该吃有情斋吗?”几个老和尚笑着,一副老顽童的模样。
“两年不见,各位叔伯倒是返老还童了!”屋外走进来一个戎装男子,爽朗的笑着。
几个老和尚围了上去,又是说行军又是说打仗的,素儿听不懂,只在一旁看着他笑。
吴量说了很久,从如何一呼百应到如何杀入皇宫,都细细说来。
昔日君王残暴,百姓民不聊生,吴量所做之事,是为自己,也是为万民。
“多谢。”吴量走了过来,笑容和两年前一样。
而素儿低头,却是比两年前更加娇羞:“只是遵守承诺罢了。”
“你说,咱们的吴王,打仗那么强,为什么追女人这么不行呢?不会是不喜欢这姑娘吧?不对啊,这姑娘多好啊,帮咱们吴王解决了多大的后顾之忧...”一个士兵看着吴量和素儿发牢骚。
而另一个士兵埋头吃饭,不理话茬。
“而且你说,这素儿姑娘也是,做个斋饭叫什么不好,叫无情斋,咱吴王不会误会吧?”那个士兵还在唠叨。
“好吃就行了,你管它叫什么呢!”另一个士兵回嘴。
他才不会告诉眼前这个傻兵,这两年来,吴王每隔几天都会收到信鸽,然后回了放出。
更不想告诉他,吴王其实早就知道这菜叫无情斋。
那天,吴王还念了一句诗呢:“道是无晴却有晴。”
佛说,无就是有。
无情斋,不就是有情斋吗。
一个俊俏的女娃娃,不学女工,非要学做厨娘。
做厨娘也就罢了,她还三天两头端一大锅斋饭去永善寺救济和尚。
这可愁煞人,乱世中的生活本就清苦,哪儿还有把粮食往外派的道理?
于是,素儿空着两手,一脸愧疚的低着头,不敢看住持。
年轻的住持不嗔不怒,反而轻轻安慰道:“多谢素儿姑娘,能为寺内上下做到这一步,无量感激不尽。”
无量的话音刚落,素儿抬起微红的脸:“我答应过你的事,一定不会食言。”
说完,拿起墙边的竹篮就往山林里去了。
山中有好物,藏于腐木间。娘亲不许素儿用自家粮食给和尚们做斋饭,那她便问这大山借点吃食。
看那草丛中隐藏的白蘑菇,是草菇,无毒,味浓,是好东西。
那边那一丛丛的大片蘑菇,也是能吃的,只是味略苦,需要焯水。
那柳树下长着的黄蘑菇,虽说颜色吓人,却也无毒,是难得一见的山珍。
真正有毒的旁边那黑色蘑菇,吃一口便会四肢发麻,立刻昏死过去,可千万不能碰。
你问素儿怎么知道这些?因为她都尝过啊~
素儿还记得,那时她刚做厨娘,拿着师父给的菜谱,来这山中寻找山珍野味,然后便食了这毒菇。
虽然只是小小的一口,毒素却迅速窜到了四肢。
素儿晕倒前,看到几个男人舔着嘴唇慢慢走了过来。
不要...不要...
“施主?女施主?”素儿睁开眼,一个英俊利落的男子穿着一身僧衣站在她眼前。
那男子便是无量,救了素儿的无量。
“素儿姑娘,小心!”无量突然出现,打落了素儿手中的毒蘑菇,也打断了素儿的回忆。
眼前的人,一副善心肠,一副好皮囊,只可惜...
“你又吃了那毒菇?”无量见素儿呆呆的模样,以为她又中毒,二话不说,抱起素儿就往山下跑。
无量跑的很急,焦灼的样子是素儿从未见过的。
素儿在无量怀里一颠一颠的,她突然起了坏心思,想再等一会儿再告诉无量真相。
就让她,名正言顺的在无量怀里待会儿吧。
素油在锅中微微冒了烟,将刚挖的野菜下锅煸炒,直炒到野菜软烂,这才能将苦味去除,留其甘甜。
此时加入分批煮熟的蘑菇,放调味若干,再翻炒数十下,等到蘑菇出了汁水便盛出。
野菜的甘甜附在蘑菇之上,而各种各样的蘑菇因早已被处理过,皆是滑溜溜,极好入口。
但最妙的,却是盘底剩下的蘑菇汤,又鲜又甘甜,拌上饭,那叫一个香。
寺中的僧人争先恐后的吃着,素儿站在一旁偷偷地笑。
“多谢。”无量来到她身旁,眼角带笑。
“不客气,我答应过你,会尽量负责他们的饮食。”素儿低着头,温柔似水,却又坚毅非常。
“明日我就准备出发了。”无量今天似乎比平常爱说话。
素儿的嘴动了动,却没有接话。
两个人站在寺院的门口,安静的像是世上只有他们。
“我还有事要去嘱咐,你回去的时候小心。”无量交代了一句,就准备离开。
素儿突然喊住了他:“我会遵守诺言的。”
无量转身,笑着点了点头。
素儿十八岁的时候,她的娘亲已经愁白了头。
十八岁的姑娘,还不想着嫁人,依旧天天往寺院跑,惹得满院子都是闲话。
可素儿倒是不急,没事就上山摘蘑菇,做菜,研究菜谱。
她那道野菜炒蘑菇别提多好吃了,她还想了个菜名:无情斋。
“僧人六根清净,无欲无情,所以叫无情斋。”
素儿这样解释着,却不肯告诉任何人,因为无情斋的无字,取自无量。
而情斋便是情债,她做这么多,只是因为当初答应过无量要帮他照顾寺院。
“女儿啊,都说那新王的队伍进城了,这两日外面估计乱着呢,你就别去寺里了吧?”
“新王治军严明,所到之地只会安稳,怎么会乱。”素儿说着蹦蹦跳跳,仿佛有什么开心事一样跑开了。
“今日吃什么啊?”一个老和尚问。
素儿笑着回答:“无情斋。”
“无情斋,今日不该吃有情斋吗?”几个老和尚笑着,一副老顽童的模样。
“两年不见,各位叔伯倒是返老还童了!”屋外走进来一个戎装男子,爽朗的笑着。
几个老和尚围了上去,又是说行军又是说打仗的,素儿听不懂,只在一旁看着他笑。
吴量说了很久,从如何一呼百应到如何杀入皇宫,都细细说来。
昔日君王残暴,百姓民不聊生,吴量所做之事,是为自己,也是为万民。
“多谢。”吴量走了过来,笑容和两年前一样。
而素儿低头,却是比两年前更加娇羞:“只是遵守承诺罢了。”
“你说,咱们的吴王,打仗那么强,为什么追女人这么不行呢?不会是不喜欢这姑娘吧?不对啊,这姑娘多好啊,帮咱们吴王解决了多大的后顾之忧...”一个士兵看着吴量和素儿发牢骚。
而另一个士兵埋头吃饭,不理话茬。
“而且你说,这素儿姑娘也是,做个斋饭叫什么不好,叫无情斋,咱吴王不会误会吧?”那个士兵还在唠叨。
“好吃就行了,你管它叫什么呢!”另一个士兵回嘴。
他才不会告诉眼前这个傻兵,这两年来,吴王每隔几天都会收到信鸽,然后回了放出。
更不想告诉他,吴王其实早就知道这菜叫无情斋。
那天,吴王还念了一句诗呢:“道是无晴却有晴。”
佛说,无就是有。
无情斋,不就是有情斋吗。
#古风故事##古风情侣头像##言情古文#
素儿十六岁时可把她娘亲给愁坏了。
一个俊俏的女娃娃,不学女工,非要学做厨娘。
做厨娘也就罢了,她还三天两头端一大锅斋饭去永善寺救济和尚。
这可愁煞人,乱世中的生活本就清苦,哪儿还有把粮食往外派的道理?
于是,素儿空着两手,一脸愧疚的低着头,不敢看住持。
年轻的住持不嗔不怒,反而轻轻安慰道:“多谢素儿姑娘,能为寺内上下做到这一步,无量感激不尽。”
无量的话音刚落,素儿抬起微红的脸:“我答应过你的事,一定不会食言。”
说完,拿起墙边的竹篮就往山林里去了。
山中有好物,藏于腐木间。娘亲不许素儿用自家粮食给和尚们做斋饭,那她便问这大山借点吃食。
看那草丛中隐藏的白蘑菇,是草菇,无毒,味浓,是好东西。
那边那一丛丛的大片蘑菇,也是能吃的,只是味略苦,需要焯水。
那柳树下长着的黄蘑菇,虽说颜色吓人,却也无毒,是难得一见的山珍。
真正有毒的旁边那黑色蘑菇,吃一口便会四肢发麻,立刻昏死过去,可千万不能碰。
你问素儿怎么知道这些?因为她都尝过啊~
素儿还记得,那时她刚做厨娘,拿着师父给的菜谱,来这山中寻找山珍野味,然后便食了这毒菇。
虽然只是小小的一口,毒素却迅速窜到了四肢。
素儿晕倒前,看到几个男人舔着嘴唇慢慢走了过来。
不要...不要...
“施主?女施主?”素儿睁开眼,一个英俊利落的男子穿着一身僧衣站在她眼前。
那男子便是无量,救了素儿的无量。
“素儿姑娘,小心!”无量突然出现,打落了素儿手中的毒蘑菇,也打断了素儿的回忆。
眼前的人,一副善心肠,一副好皮囊,只可惜...
“你又吃了那毒菇?”无量见素儿呆呆的模样,以为她又中毒,二话不说,抱起素儿就往山下跑。
无量跑的很急,焦灼的样子是素儿从未见过的。
素儿在无量怀里一颠一颠的,她突然起了坏心思,想再等一会儿再告诉无量真相。
就让她,名正言顺的在无量怀里待会儿吧。
素油在锅中微微冒了烟,将刚挖的野菜下锅煸炒,直炒到野菜软烂,这才能将苦味去除,留其甘甜。
此时加入分批煮熟的蘑菇,放调味若干,再翻炒数十下,等到蘑菇出了汁水便盛出。
野菜的甘甜附在蘑菇之上,而各种各样的蘑菇因早已被处理过,皆是滑溜溜,极好入口。
但最妙的,却是盘底剩下的蘑菇汤,又鲜又甘甜,拌上饭,那叫一个香。
寺中的僧人争先恐后的吃着,素儿站在一旁偷偷地笑。
“多谢。”无量来到她身旁,眼角带笑。
“不客气,我答应过你,会尽量负责他们的饮食。”素儿低着头,温柔似水,却又坚毅非常。
“明日我就准备出发了。”无量今天似乎比平常爱说话。
素儿的嘴动了动,却没有接话。
两个人站在寺院的门口,安静的像是世上只有他们。
“我还有事要去嘱咐,你回去的时候小心。”无量交代了一句,就准备离开。
素儿突然喊住了他:“我会遵守诺言的。”
无量转身,笑着点了点头。
素儿十八岁的时候,她的娘亲已经愁白了头。
十八岁的姑娘,还不想着嫁人,依旧天天往寺院跑,惹得满院子都是闲话。
可素儿倒是不急,没事就上山摘蘑菇,做菜,研究菜谱。
她那道野菜炒蘑菇别提多好吃了,她还想了个菜名:无情斋。
“僧人六根清净,无欲无情,所以叫无情斋。”
素儿这样解释着,却不肯告诉任何人,因为无情斋的无字,取自无量。
而情斋便是情债,她做这么多,只是因为当初答应过无量要帮他照顾寺院。
“女儿啊,都说那新王的队伍进城了,这两日外面估计乱着呢,你就别去寺里了吧?”
“新王治军严明,所到之地只会安稳,怎么会乱。”素儿说着蹦蹦跳跳,仿佛有什么开心事一样跑开了。
“今日吃什么啊?”一个老和尚问。
素儿笑着回答:“无情斋。”
“无情斋,今日不该吃有情斋吗?”几个老和尚笑着,一副老顽童的模样。
“两年不见,各位叔伯倒是返老还童了!”屋外走进来一个戎装男子,爽朗的笑着。
几个老和尚围了上去,又是说行军又是说打仗的,素儿听不懂,只在一旁看着他笑。
吴量说了很久,从如何一呼百应到如何杀入皇宫,都细细说来。
昔日君王残暴,百姓民不聊生,吴量所做之事,是为自己,也是为万民。
“多谢。”吴量走了过来,笑容和两年前一样。
而素儿低头,却是比两年前更加娇羞:“只是遵守承诺罢了。”
“你说,咱们的吴王,打仗那么强,为什么追女人这么不行呢?不会是不喜欢这姑娘吧?不对啊,这姑娘多好啊,帮咱们吴王解决了多大的后顾之忧...”一个士兵看着吴量和素儿发牢骚。
而另一个士兵埋头吃饭,不理话茬。
“而且你说,这素儿姑娘也是,做个斋饭叫什么不好,叫无情斋,咱吴王不会误会吧?”那个士兵还在唠叨。
“好吃就行了,你管它叫什么呢!”另一个士兵回嘴。
他才不会告诉眼前这个傻兵,这两年来,吴王每隔几天都会收到信鸽,然后回了放出。
更不想告诉他,吴王其实早就知道这菜叫无情斋。
那天,吴王还念了一句诗呢:“道是无晴却有晴。”
佛说,无就是有。
无情斋,不就是有情斋吗。
素儿十六岁时可把她娘亲给愁坏了。
一个俊俏的女娃娃,不学女工,非要学做厨娘。
做厨娘也就罢了,她还三天两头端一大锅斋饭去永善寺救济和尚。
这可愁煞人,乱世中的生活本就清苦,哪儿还有把粮食往外派的道理?
于是,素儿空着两手,一脸愧疚的低着头,不敢看住持。
年轻的住持不嗔不怒,反而轻轻安慰道:“多谢素儿姑娘,能为寺内上下做到这一步,无量感激不尽。”
无量的话音刚落,素儿抬起微红的脸:“我答应过你的事,一定不会食言。”
说完,拿起墙边的竹篮就往山林里去了。
山中有好物,藏于腐木间。娘亲不许素儿用自家粮食给和尚们做斋饭,那她便问这大山借点吃食。
看那草丛中隐藏的白蘑菇,是草菇,无毒,味浓,是好东西。
那边那一丛丛的大片蘑菇,也是能吃的,只是味略苦,需要焯水。
那柳树下长着的黄蘑菇,虽说颜色吓人,却也无毒,是难得一见的山珍。
真正有毒的旁边那黑色蘑菇,吃一口便会四肢发麻,立刻昏死过去,可千万不能碰。
你问素儿怎么知道这些?因为她都尝过啊~
素儿还记得,那时她刚做厨娘,拿着师父给的菜谱,来这山中寻找山珍野味,然后便食了这毒菇。
虽然只是小小的一口,毒素却迅速窜到了四肢。
素儿晕倒前,看到几个男人舔着嘴唇慢慢走了过来。
不要...不要...
“施主?女施主?”素儿睁开眼,一个英俊利落的男子穿着一身僧衣站在她眼前。
那男子便是无量,救了素儿的无量。
“素儿姑娘,小心!”无量突然出现,打落了素儿手中的毒蘑菇,也打断了素儿的回忆。
眼前的人,一副善心肠,一副好皮囊,只可惜...
“你又吃了那毒菇?”无量见素儿呆呆的模样,以为她又中毒,二话不说,抱起素儿就往山下跑。
无量跑的很急,焦灼的样子是素儿从未见过的。
素儿在无量怀里一颠一颠的,她突然起了坏心思,想再等一会儿再告诉无量真相。
就让她,名正言顺的在无量怀里待会儿吧。
素油在锅中微微冒了烟,将刚挖的野菜下锅煸炒,直炒到野菜软烂,这才能将苦味去除,留其甘甜。
此时加入分批煮熟的蘑菇,放调味若干,再翻炒数十下,等到蘑菇出了汁水便盛出。
野菜的甘甜附在蘑菇之上,而各种各样的蘑菇因早已被处理过,皆是滑溜溜,极好入口。
但最妙的,却是盘底剩下的蘑菇汤,又鲜又甘甜,拌上饭,那叫一个香。
寺中的僧人争先恐后的吃着,素儿站在一旁偷偷地笑。
“多谢。”无量来到她身旁,眼角带笑。
“不客气,我答应过你,会尽量负责他们的饮食。”素儿低着头,温柔似水,却又坚毅非常。
“明日我就准备出发了。”无量今天似乎比平常爱说话。
素儿的嘴动了动,却没有接话。
两个人站在寺院的门口,安静的像是世上只有他们。
“我还有事要去嘱咐,你回去的时候小心。”无量交代了一句,就准备离开。
素儿突然喊住了他:“我会遵守诺言的。”
无量转身,笑着点了点头。
素儿十八岁的时候,她的娘亲已经愁白了头。
十八岁的姑娘,还不想着嫁人,依旧天天往寺院跑,惹得满院子都是闲话。
可素儿倒是不急,没事就上山摘蘑菇,做菜,研究菜谱。
她那道野菜炒蘑菇别提多好吃了,她还想了个菜名:无情斋。
“僧人六根清净,无欲无情,所以叫无情斋。”
素儿这样解释着,却不肯告诉任何人,因为无情斋的无字,取自无量。
而情斋便是情债,她做这么多,只是因为当初答应过无量要帮他照顾寺院。
“女儿啊,都说那新王的队伍进城了,这两日外面估计乱着呢,你就别去寺里了吧?”
“新王治军严明,所到之地只会安稳,怎么会乱。”素儿说着蹦蹦跳跳,仿佛有什么开心事一样跑开了。
“今日吃什么啊?”一个老和尚问。
素儿笑着回答:“无情斋。”
“无情斋,今日不该吃有情斋吗?”几个老和尚笑着,一副老顽童的模样。
“两年不见,各位叔伯倒是返老还童了!”屋外走进来一个戎装男子,爽朗的笑着。
几个老和尚围了上去,又是说行军又是说打仗的,素儿听不懂,只在一旁看着他笑。
吴量说了很久,从如何一呼百应到如何杀入皇宫,都细细说来。
昔日君王残暴,百姓民不聊生,吴量所做之事,是为自己,也是为万民。
“多谢。”吴量走了过来,笑容和两年前一样。
而素儿低头,却是比两年前更加娇羞:“只是遵守承诺罢了。”
“你说,咱们的吴王,打仗那么强,为什么追女人这么不行呢?不会是不喜欢这姑娘吧?不对啊,这姑娘多好啊,帮咱们吴王解决了多大的后顾之忧...”一个士兵看着吴量和素儿发牢骚。
而另一个士兵埋头吃饭,不理话茬。
“而且你说,这素儿姑娘也是,做个斋饭叫什么不好,叫无情斋,咱吴王不会误会吧?”那个士兵还在唠叨。
“好吃就行了,你管它叫什么呢!”另一个士兵回嘴。
他才不会告诉眼前这个傻兵,这两年来,吴王每隔几天都会收到信鸽,然后回了放出。
更不想告诉他,吴王其实早就知道这菜叫无情斋。
那天,吴王还念了一句诗呢:“道是无晴却有晴。”
佛说,无就是有。
无情斋,不就是有情斋吗。
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