都过小年了吃个大餐不过分吧[开学季]
阿公阿嫲酒菜处据说是很厉害的台湾菜,吃下来确实可以点个赞
第一次尝试的麻油鸡好好吃,肉嫩汤鲜特别适合冬天来一碗,查了一下竟然是加米酒煮的
三杯皮蛋,皮蛋的这个做法没吃过吧,我不太喜欢但是可以尝试一下
卤竹笋丝点的时候以为是个小凉菜没想到上来这么大一盘,配个米饭简直能当工作日午餐来吃了
金瓜炒米粉,口味比较清淡,口感很湿润的米粉而且不油!本南方人喜欢~
蒜蓉鸡毛菜就是正常好吃的炒青菜,大肠包小肠就是正常好吃的大肠包小肠
唯一想吐槽的是蚵仔煎,又油又难吃,好像也没有多少牡蛎
这家菜量大到不可思议,但是总体质量不拉垮,是可以带外地朋友来吃的水准
阿公阿嫲酒菜处据说是很厉害的台湾菜,吃下来确实可以点个赞
第一次尝试的麻油鸡好好吃,肉嫩汤鲜特别适合冬天来一碗,查了一下竟然是加米酒煮的
三杯皮蛋,皮蛋的这个做法没吃过吧,我不太喜欢但是可以尝试一下
卤竹笋丝点的时候以为是个小凉菜没想到上来这么大一盘,配个米饭简直能当工作日午餐来吃了
金瓜炒米粉,口味比较清淡,口感很湿润的米粉而且不油!本南方人喜欢~
蒜蓉鸡毛菜就是正常好吃的炒青菜,大肠包小肠就是正常好吃的大肠包小肠
唯一想吐槽的是蚵仔煎,又油又难吃,好像也没有多少牡蛎
这家菜量大到不可思议,但是总体质量不拉垮,是可以带外地朋友来吃的水准
#饭饭酱的厨房#2022.1.22-1.23
在小窝里又做了很多顿饭呐,火锅、炒菜、炖汤尝试了个遍。这两天的菜单T OP:金银蛋炒豆苗(拌饭超级好吃);腊肠炒饭(太香啦,两个人光盘盘);番茄玉米排骨汤(番茄用的是日本桃太郎粉番茄,煮两个多小时全化在汤里,番茄味道好浓郁➕排骨一抿就化,超喜欢)
算是年前在小窝里做的最后几顿饭啦,还有三天就放假嘿嘿
在小窝里又做了很多顿饭呐,火锅、炒菜、炖汤尝试了个遍。这两天的菜单T OP:金银蛋炒豆苗(拌饭超级好吃);腊肠炒饭(太香啦,两个人光盘盘);番茄玉米排骨汤(番茄用的是日本桃太郎粉番茄,煮两个多小时全化在汤里,番茄味道好浓郁➕排骨一抿就化,超喜欢)
算是年前在小窝里做的最后几顿饭啦,还有三天就放假嘿嘿
单独repo一下电炖锅!
其实评价就几个字——功能简单但够用。唯一的缺点就是煮的时间很长吧,电炖锅应该都这样,这点没有迷你电饭煲好用。
昨天先按照小的方子炖了一锅宝宝版浓汤宝(排骨,玉米,番茄,胡萝卜一锅炖,然后把骨头剔了,玉米扒了,料理机混着汤打碎,再冻起来),这个汤准备用来给娃煮面条吃,但煮完了又觉得汤这种东西嘌呤太多,下次估计不会搞了[笑cry]
后来给自己煮了一盅银耳雪梨羹,终于不怕煮太多吃撑了。
今天早上给娃煮的粥,没有用胚芽米,就是普通我们吃的大米,要煮两个半小时,但是出来很软烂,七个月的娃吃没啥问题,煮到还剩半小时的时候把各种泥的块儿扔进去,混合一下就成了,很方便[嘻嘻]
以后上班的话可以早上我们煮上出门,我妈带娃起床后直接盛出来就能吃了。
其实评价就几个字——功能简单但够用。唯一的缺点就是煮的时间很长吧,电炖锅应该都这样,这点没有迷你电饭煲好用。
昨天先按照小的方子炖了一锅宝宝版浓汤宝(排骨,玉米,番茄,胡萝卜一锅炖,然后把骨头剔了,玉米扒了,料理机混着汤打碎,再冻起来),这个汤准备用来给娃煮面条吃,但煮完了又觉得汤这种东西嘌呤太多,下次估计不会搞了[笑cry]
后来给自己煮了一盅银耳雪梨羹,终于不怕煮太多吃撑了。
今天早上给娃煮的粥,没有用胚芽米,就是普通我们吃的大米,要煮两个半小时,但是出来很软烂,七个月的娃吃没啥问题,煮到还剩半小时的时候把各种泥的块儿扔进去,混合一下就成了,很方便[嘻嘻]
以后上班的话可以早上我们煮上出门,我妈带娃起床后直接盛出来就能吃了。
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