温州探店|文刀吃吃
一个热爱生活热爱美食的小吃货
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[环境]位于欧洲城内圈,店面不大两层楼,不过人少的话只开放一层楼。装修的风格还是不错的,很舒适
[服务]制作的速度还是挺快的,服务也不错。
「白凉粉」5
分量还是挺足的,味道很不错,特别适合夏天吃,很爽口的味道。
「拌面」12
拌面很有温州的风味。
「西红柿鸡蛋面」13
西红柿鸡蛋的量很足,有面条、粉干、米面选择。
一家人经营的感觉,地道的温州风味。店面虽小但环境很赞,当温州特色遇到文艺风范~不过可能因为地段的原因,价格感觉高了一点。
文刀吃吃
欧洲城内环B区18号
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#眉山新闻# 【“地理标志产品”成眉山靓丽名片】 “丹棱桔橙”电商销售过亿,“文宫枇杷”走俏市场,“洪雅绿茶”口碑优良,“东坡泡菜”远销海外,“曹家梨”远近闻名,还有叫得响的“青神竹编”“彭山葡萄”“洪雅藤椒油”“张三芝麻糕”“东坡龙眼酥”等,一个个都是眉山的靓丽名片。

4个农产品地理标志,10个国家地理标志保护产品,9个国家地理标志证明商标……近年来,我市不断深入贯彻落实“质量强市”战略,打造特色产品品牌,把地理标志产品保护工作作为特色产业发展的重要抓手,与品牌建设、电子商务、精准脱贫和标准化工作紧密结合,按照申报一个地标产品,形成一个品牌,带动一个产业,致富一方群众的目标,持续开展地标产品保护工作,取得了显著成效。

特色资源孕育优势品牌

产品地理标志,是指标示产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素。

眉山物产丰富,人文底蕴深厚。近年来,依托独特的自然资源优势,全市大力发展泡菜、柑橘、葡萄等特色产业,建成了全国最大的泡菜、平面竹编、晚熟柑桔生产基地和四川省最大的枇杷、水产种苗、设施葡萄、奶产品、蜂产品、藤椒油生产基地。

其中,先后创建7个“中国特产之乡”,以“眉山春橘”为区域品牌的晚熟柑桔产业,基地面积发展到100万亩,通过全国特色农产品优势区认定;以东坡区为核心的泡菜产业创造“六个全国第一”,拥有46万亩原料基地和64个龙头企业,年销售收入超过180亿元,被认定为首批国家现代农业产业园;洪雅县充分利用丘山云雾多、有机质丰富、降雨量充沛等高端有机茶生产条件,全面开展有机肥替代化肥、生物农药替代化学农药行动,打造“中国最佳生态茶园”、四川省有机茶第一县……

同时,依托本地人文历史资源,做优产品特质,加快地标产品创建进程。“东坡泡菜”坚持用好“苏东坡”这张名片,建成国内首家以泡菜为主题的专题性博物馆、泡菜风情街,创作别具特色的泡菜宴、泡菜文艺作品,以文化搭桥开展科技合作、市场营销,促进了产业、园区、城市提档升级;“曹家梨”充分挖掘“皇家贡梨园”、百年梨树群等历史文化、生态文化,对7万多株古梨树实施挂牌保护,举办古树古木文化展,形成“百年梨乡”“绿色健康”的品牌形象;“洪雅绿茶”“文宫枇杷”“丹棱桔橙”也分别结合各具特色的养生文化、民俗文化、历史文化打造品牌。

围绕独特的产品外形和营养特质,全市还推出了富锗黄金雪梨、富硒绿茶、丑柑、黄金芽、无核枇杷等子品牌13个,丰富了地理标志农产品的品牌内涵。

主动作为推动地标保护

地理标志保护产品就是品牌的象征、质量的结晶、价值的体现,是地方产品走出去的“金字”招牌。

洪雅县种茶历史悠久,“洪雅绿茶”外观绿亮、悠然兰香、回甘韵长、汤色黄亮。然而由于过去没有统一的品牌,茶叶价格高低不一,市场分散。近年来,该县制定《“洪雅绿茶”地理标志产品保护管理办法》,对地理标志产品进行培育、保护和发展。

此举让“洪雅绿茶”的知名度更大,市场竞争力更强,信誉度也更高。如今,该县茶叶订单增加,一点也不愁销路。在2019年第八届四川国际茶业博览会上,洪雅展馆累计人流量达到3.1万人次,达成合作意150多个,达成采购意向1600万元,茶叶零售额达到11.5万元。

近年来,我市坚持程序标准,做严监管追溯,构建了地标产品保护体系。全市制定了地理标志农产品生产技术规程和产品标准15项,泡菜生产标准经商务部审核颁布为全国泡菜行业标准。制定了农产品地理标志保护管理办法5个,对申请用标的主体加强生产经营资质、质量控制措施审核,采用签订使用协议的形式授权用标。

市财政每年安排专项资金,对地理标志农产品基地建设、品牌创建、市场拓展给予奖补,对龙头企业、农民合作社、家庭农场给予扶持。建立“订单+保单”风险防控机制,全市地标产品订单率达90%以上、特色农业保险覆盖率达50%以上。

同时,全市开展用标企业跟踪检查和动态管理,纳入质量追溯体系,健全生产档案,加大质量监测,确保地标产品品质和标识规范使用。眉山成功创建为“四川省农产品质量安全监管示范市”,农产品质量监测合格率连续三年保持98%以上,没有发生重大农产品质量安全事件和违反农产品地理标志知识产权保护的现象。

品牌效应日益凸显

通过地理标志登记后,眉山的产品牌子更响、质量更优,销售渠道更广。

“文宫枇杷”通过地理标志登记后,打通了销售渠道,与京东共同举办“网上枇杷节”,与沃尔玛超市等建立“订单生产、标准供货”合作关系,通过品质提升和信息化手段应用,使枇杷售价提升50%以上。

“丹棱桔橙”通过地理标志登记后,产值达28亿元,占全县农业产值的60%以上。产品销往全国30多个省、市,并远销俄罗斯、东南亚等国家和地区。实现了“丹棱桔橙”从难卖到难买、从集市到超市、从线下到线上、从论斤卖到论个卖的四个转变,打通了好果子卖出好价钱的“最后一公里”。“丹棱桔橙”已成为当地农民增收致富的主导产业。

为了进一步扩大地标产品的推广影响,我市每年还举办中国泡菜食品国际博览会、国际(眉山)竹产业交易博览会、眉山晚熟柑桔节,区县举办各具特色的丹棱不知火节、彭山葡萄节、仁寿枇杷节、洪雅采茶节、青神椪柑节,大力开展地标产品全国行、全球行、“七进”活动,同时借助国家和省级媒体强化宣传。

丹棱县连续7年赴北京、上海、南京、武汉、深圳、成都等地举办“不知火”推介会,不仅打响“丹棱桔橙”品牌,而且建立了与中高端消费市场的直接联系,打通了好水果卖出好价钱的“最后一公里”。“东坡泡菜”连续三年荣登中国品牌价值榜,品牌价值113.85亿元。“丹棱桔橙”成功创建全国农产品地理标志示范样板,跻身中国区域品牌(地理标志产品)百强榜,品牌价值42.89亿元。

截至2018年底,全市23个地理标志产品销售收入总额突破300亿元,助农增收13亿元,带动全市农村居民人均可支配收入达到16563元,连续九年居四川省第四位。同时,我市已连续10年举办全国性泡菜展会,“中国泡菜食品国际博览会”成为眉山特有的会节品牌,“东坡泡菜”借助这个平台享誉全国,跨出国门远销日本、韩国、新加坡、美国、英国等国家和地区。

眉山“农产品地理标志”介绍

1.“丹棱桔橙”

2013年,“丹棱桔橙”通过农产品地理标志登记。2017年,“丹棱桔橙”成功创建为全国8个之一、四川首个国家级农产品地理标志示范样板,进入地理标志产品区域品牌价值榜单;2018年,“丹棱桔橙”列入省级农产品地理标志核心保护区建设。“丹棱桔橙”成功跻身2019中国区域品牌(地理标志产品)百强榜,排位第61名,品牌强度为885,品牌价值42.89亿元。产品火遍全国、走出国门,销往全国30多个省、市,并远销俄罗斯、东南亚等国家和地区。

2.“文宫枇杷”

2009年,“文宫枇杷”成功通过农产品地理标志登记。“文宫枇杷”产地主要位于四川仁寿二峨山南麓,标准化种植基地12.6万亩,其中核心产业区8万亩。主要品种为“大五星”等优良品种,以其“果大、色艳,皮薄、肉厚、柔软,汁多、味美、质密”著称,单株产量高、果实硕大、含糖量高,风味独特,具有很高的营养和药用价值。

3.“洪雅绿茶”

2011年,“洪雅绿茶”通过农产品地理标志登记。“洪雅绿茶”生产基地主要分布在海拔600米以上在丘山地区,独特的气候环境、丰富的有机质、充沛的雨量和漫射光照射,保证了原料品质。加工工艺方面非常考究,选材要求新鲜、完整、卫生,制作工艺有萎凋、杀青、造型(揉捻、拟条、压扁等)、辉锅、干燥、提香等十多个程序。优良的原料和先进的工艺,造就了“洪雅绿茶”外观绿亮、悠然兰香、回甘韵长、汤色黄亮、叶底幼嫩完整的特性。目前,洪雅县使用“洪雅绿茶”地理标志的企业(业主)共120家,占全县茶企的90%以上。

4.“曹家梨”

2009年,“曹家梨”通过农产品地理标志登记。“曹家梨”主要产于仁寿县曹家镇,具有400余年的种梨历史,全镇共有百年以上的梨树8万余株,400年以上的古梨树1千余株,现有梨园4万亩。全县梨种植规模达6.15万亩。“曹家梨”以金花梨、丰水梨、黄金梨、爱宕梨、圆黄梨、新高梨、翠冠梨为主,品种齐全。特殊的土壤以及气候条件,使“曹家梨”富含维生素、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等多种营养成分,具有果型美观、果面光滑、肉多核小、甘甜爽口、风味醇香、清热解暑、清心润肺等特点。

农产品地理标志“四川泡菜”之核心产品“东坡泡菜”介绍

2010年,“四川泡菜”通过农业部审定,正式获得农产品地理标志称号,标志着“四川泡菜”这一大品牌已获“官方认可”。在千年传承的基础上,四川各地继往开来、开拓创新,传统的泡菜产业焕发出了新的生机,四川泡菜产业得到了长足发展,其中眉山“东坡泡菜”堪称魁首。

2018年,全省泡菜产业销售收入340亿元,东坡泡菜产业销售收入突破180亿元,占全省的半壁江山、全国的三分之一,是四川泡菜名副其实的核心区、主产区、排头兵,形成了“中国泡菜看四川,四川泡菜看眉山,眉山泡菜在东坡”的亮眼格局。目前,眉山市拥有泡菜企业64家,其中国家级龙头企业3家,创建中国驰名商标5个,“东坡泡菜”连续三年荣登中国品牌价值榜、品牌价值达113.85亿元。泡菜企业吸纳3万余人进厂务工,年收入近10亿元;带动20余万户农民种植蔬菜46万亩,年增收8亿元,真正将“小泡菜”做成了“大基地”“大产业”“大品牌”。

分享一下六年前的设计项目:开封小宋城美食街
小宋城是在河南省开封市大梁路的西边,主要就是由原来的东京艺术中心,改造而成的一个旅游景点,整个面积也是非常的大,主要就是经营开封特色小吃以及全国各地的特色风味美食,并且这个小宋城还有着开封人的待客厅,外地游客的首选地,开封市的新名片,文化旅游新地标等等一些美称,要是来到开封市游玩,最应该去的第一个要去的应该就是这个开封小宋城。


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