[小雪人]圣诞季怎能少得了热红酒的馥郁飘香?香料煮红酒的神秘香气,喝一口酸甜浑厚,温暖的嘴角都甜蜜的上扬,想要跟着这香气转圈了[暖一下]12月最后一天干了这杯迟到的热红酒
准备:普通红酒 1瓶、香叶 3片、肉桂 1根、柠檬片 2片、肉豆蔻 2粒、八角 1个、丁香若干、苹果 1个、橙子 1个、柠檬 1个、冰糖适量
做法:
备齐用料,水果切好,柠檬对半切,另切两片作后期装饰,苹果切瓣状,橙子对半切,一半切片,一半插上丁香;水果、适量冰糖、香料铺好放到奶锅中(柠檬挤汁,不要放到锅中煮)、倒入红酒;开启控温灶,小火定时煮15分钟;盖上锅盖,慢煮冒泡,等待提示音提醒完成~
准备:普通红酒 1瓶、香叶 3片、肉桂 1根、柠檬片 2片、肉豆蔻 2粒、八角 1个、丁香若干、苹果 1个、橙子 1个、柠檬 1个、冰糖适量
做法:
备齐用料,水果切好,柠檬对半切,另切两片作后期装饰,苹果切瓣状,橙子对半切,一半切片,一半插上丁香;水果、适量冰糖、香料铺好放到奶锅中(柠檬挤汁,不要放到锅中煮)、倒入红酒;开启控温灶,小火定时煮15分钟;盖上锅盖,慢煮冒泡,等待提示音提醒完成~
今日晚餐:
· 普罗旺斯炖菜,黄油橄榄油煸香的蒜碎紫葱头碎,红黄彩椒碎,浓郁的番茄混合意大利香料和新鲜罗勒叶,海盐黑胡椒,铺上节瓜和茄子口蘑,淋上橄榄油,再一层调味,搭配橄榄油烤酥的法棍,那就是普罗旺斯炽热阳光的气息
· 奶油胡萝卜南瓜浓汤,蒜粒洋葱粒黄油煸香,再煸炒胡萝卜,南瓜蒸熟挖出南瓜泥,高汤、牛奶、淡奶油熬煮,破壁机打碎,回锅煮开调味,最后再淋一些淡奶油,绝美[偷笑]
· 烤梅花肉
· 爆浆布拉塔水牛奶酪番茄芦笋沙拉
· 油封鸭腿佐鸭油混合香料烤杂蔬
· 橘子香草巴斯克
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说书摊,行人驻足;香料铺,馥郁满街。客栈酒肆吆喝响,城中米铺生意忙。[小雪人][小雪人]
掌柜们喜爱钱庄生意兴隆?还是医馆悬壶济世?亦或是……?[爱你][爱你]掌柜们快来畅所欲言[太开心][太开心],告诉小玉你们最喜欢的汴梁城行业和理由吧![开学季][开学季]
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