1、苏轼
苏轼仕途多舛,虽才华横溢却被一贬再贬,偏偏他豁达坚韧,在哪儿都怡然自得,不仅写出千古名句,还创出各种美食,人称诗中有食,食中有诗。
最有名的当属:“正是河豚欲上时”及“日啖荔枝三百颗”,还写过“无肉令人瘦,无竹令人俗,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”这样让人忍俊不禁的打油诗。
2李渔
生于明末清初的李渔是个富贵闲人,吃喝玩乐,无一不通,无一不精。
他嗜蟹,把九月十月称为“蟹秋”,有丫鬟专门负责腌制糟螃蟹,取名蟹奴。
他曾试过饭刚熟时浇上一盏花露,芳香四溢,人人叫好,他说花露以蔷薇,香椽,桂花三种为好,因为它们香味接近谷物,不能用玫瑰,香气太浓。
3.曹雪芹
《红楼梦》里的茄鳌,胭脂鹅脯,豆腐皮包子,一寸左右的螃蟹馅饺子,小荷叶小莲蓬汤等等,不知馋坏了多少红迷。https://t.cn/RTKHOg2
苏轼仕途多舛,虽才华横溢却被一贬再贬,偏偏他豁达坚韧,在哪儿都怡然自得,不仅写出千古名句,还创出各种美食,人称诗中有食,食中有诗。
最有名的当属:“正是河豚欲上时”及“日啖荔枝三百颗”,还写过“无肉令人瘦,无竹令人俗,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”这样让人忍俊不禁的打油诗。
2李渔
生于明末清初的李渔是个富贵闲人,吃喝玩乐,无一不通,无一不精。
他嗜蟹,把九月十月称为“蟹秋”,有丫鬟专门负责腌制糟螃蟹,取名蟹奴。
他曾试过饭刚熟时浇上一盏花露,芳香四溢,人人叫好,他说花露以蔷薇,香椽,桂花三种为好,因为它们香味接近谷物,不能用玫瑰,香气太浓。
3.曹雪芹
《红楼梦》里的茄鳌,胭脂鹅脯,豆腐皮包子,一寸左右的螃蟹馅饺子,小荷叶小莲蓬汤等等,不知馋坏了多少红迷。https://t.cn/RTKHOg2
都知道苏轼是吃货里写诗词文章、书法最好的人,那苏轼最喜欢吃的水果、菜肴、美酒都是什么呢?#不可辜负的美食# #历史冷知识#
我打赌全知道的不超过百分之一。
水果:荔枝(日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。现在人看来,苏轼配广东,天长又地久,堪称绝配。但是当年的岭南发展还不是很好,关键是苏轼还有个老毛病——痔疮......300颗荔枝,十几斤,上的火,估计痔疮可以让老苏原地升天了)
菜肴:河豚——似闻江鳐斫玉柱,更喜河豚烹腹腴。苏轼对河豚的评价五个字:也值得一死......
美酒:洞庭春色、中山松醪——这两个酷炫的绰号都是美酒的名字。松醪,是用松脂、松花、松子等酿成的酒。 1974 年,考古队员在河北省中山县三汲中山王墓葬中发现了两壶古酒,距今2300多年,据说正是史料中记载的深受当时各诸侯王喜爱的“古松醪酒”。
苏轼还专门写了书法真迹《洞庭春色赋·中山松醪赋》(这个是吉林省博物院的镇馆之宝,啥时候特别展览的时候可以去老工业基地看看) @汉唐三三 @王朝的废墟
我打赌全知道的不超过百分之一。
水果:荔枝(日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。现在人看来,苏轼配广东,天长又地久,堪称绝配。但是当年的岭南发展还不是很好,关键是苏轼还有个老毛病——痔疮......300颗荔枝,十几斤,上的火,估计痔疮可以让老苏原地升天了)
菜肴:河豚——似闻江鳐斫玉柱,更喜河豚烹腹腴。苏轼对河豚的评价五个字:也值得一死......
美酒:洞庭春色、中山松醪——这两个酷炫的绰号都是美酒的名字。松醪,是用松脂、松花、松子等酿成的酒。 1974 年,考古队员在河北省中山县三汲中山王墓葬中发现了两壶古酒,距今2300多年,据说正是史料中记载的深受当时各诸侯王喜爱的“古松醪酒”。
苏轼还专门写了书法真迹《洞庭春色赋·中山松醪赋》(这个是吉林省博物院的镇馆之宝,啥时候特别展览的时候可以去老工业基地看看) @汉唐三三 @王朝的废墟
C先生买回散装的一些荔枝,进门就说:“给你享受一下杨贵妃的待遇!今天买的质量好,味正。”说实话我真https://weibo.com/u/6643388591 没觉得荔枝有多么好吃。荔枝因美人杨玉环“好这一口儿”,而竟然还被赐名“妃子笑”。大美食家如苏东坡,曾言:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。口味无争辩,有人喜欢,有人嫌弃,再自然不过的了。民国大家陈寅恪也有咏荔枝的诗:“浮瓜沉李俗能谙,谁赏罗襦玉内涵”。自然是寄情于物,表达不同流俗,怀抱美质的诗人的遇合之叹和人生选择,美物方人格。也许咱天生就是贱命吧,品尝不出这种水果的高级感。回味中还隐隐地吃出一种腐败的生红薯的味道,以营养价值很高聊以慰藉一下吧。
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