#转发赠书# 山东文艺出版社《餐芳记:一部厨中花间集》
古人以花入馔,餐芳饮露,风雅无限。从冬末的蜡梅吃到早春的梅花,接着樱笋宴开,春别夏来,又从盛夏的荷花吃到秋天的菊花……名花调鼎,和春韭晚菘一样寻常。
《餐芳记:一部厨中花间集》按季节分为四章,讲述一年四季可采而入馔的花卉。这些看似新奇的吃法并非凭空生造,它们或者记载于历代典籍,是古代雅士文化的一部分;或者来自民间,是乡野食俗的组成部分;而番红花、旱金莲、薰衣草等花卉来自异域,用它们烹海鲜饭、调制沙拉、烤饼干则属于外来饮食文化了。作者翻检历代典籍,游历江南江北,将这些芬芳美食荟萃于此书。这是一本美食文化之书,也是植物文化之书。
无论其来源,花卉肴馔与果腹,总是不能完全画等号的。吃花,吃的是有趣,吃的是风雅。
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《餐芳记:一部厨中花间集》按季节分为四章,讲述一年四季可采而入馔的花卉。这些看似新奇的吃法并非凭空生造,它们或者记载于历代典籍,是古代雅士文化的一部分;或者来自民间,是乡野食俗的组成部分;而番红花、旱金莲、薰衣草等花卉来自异域,用它们烹海鲜饭、调制沙拉、烤饼干则属于外来饮食文化了。作者翻检历代典籍,游历江南江北,将这些芬芳美食荟萃于此书。这是一本美食文化之书,也是植物文化之书。
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始而,阴云压顶,满目欲摧,天地骤然变短;既而,微风挟飞雪,忸忸怩怩,飘忽于天际,洋洋洒洒,来自于八方。飞絮蒙蒙 飘忽于山林乡野,穿梭于枯藤老树,洋洋洒洒,一身轻松;乌鹊戏寒枝,云游于天地之间,无拘无束,了无牵挂。飞雪悠悠,落地无痕;鹅毛飘飘,飒飒有声。时急时徐,情意两绵绵……#互粉[超话]# https://t.cn/RyhYY6Z
跨年的滋味就如同这盘来自乡野的香肠,透着深深的烟火气息,仿佛浓缩了一年的酸甜苦辣,你能吃出那些制作者的艰辛和愉悦。曲终人散,杯盘狼藉,又生出些新的希望或惆怅。在那些苍茫的时刻,还有多少灯红酒绿可以畅然享用,还有多少风霜雨雪必须勇敢面对?
这是波澜壮阔的时代,这是惊涛骇浪的时代,这是前途无量的时代,这是步履维艰的时代。这是我们身处的时代,不管你喜欢或是厌倦,我们都应该参与其中,同呼吸、共命运。
坦然面对现状,泰然应对挑战,毅然砥砺前行!
往前走,总会离光明更近一点。
——散装悟语 https://t.cn/E2P9Ssz
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