（北京，2019年6月28日）在三里屯那里花园充满活力的户外环境中，“享味欧洲美食节”成功举办。作为持续两年的欧盟食品在华推广活动——“源自欧洲的色彩”系列活动之一，“享味欧洲美食节”此次面向消费者，着重呈现了几十种能在中国市场购买到的欧盟餐饮产品，邀请大家切身观赏和品尝，探索多样、美味、地道的欧洲食品和饮料世界。

美食节以北京名厨厨艺秀、美食美酒品鉴、调酒秀、现场音乐表演和欧盟地理标志（Geographical Indications，简称GI）展览等环节进行，并在活动期间上线了“享欧洲之味，赢天降好礼”幸运抽奖，这是一款微信H5小游戏：消费者需要进入线上集市，选择心仪场景，根据对应的菜单采购美味食材，用时最短者将有机会赢得欧洲食品豪华礼包。

欧盟驻华代表团农业与卫生处参赞Nicolas Dandois先生表示：“延承欧盟食品在华推广活动的宗旨，我们很高兴能在‘享为欧洲美食节’展示欧盟餐饮产品的安全性、高品质和真实性。而要了解美食，品尝是最好的方式，今天，大家便有机会近距离感受精选的欧洲食品和饮料，包括主要的地理标志产品。通过持续进行的线下活动和‘享味欧洲’社交媒体平台，我们邀请中国消费者继续这段旅程。”

活动中，来自北京的知名主厨、环球美味“卓越大厨”烹饪大赛的获奖者胡含先生为消费者现场演绎了如何利用欧洲餐饮产品，轻松在家烹饪美味。他使用丹麦猪腩肉制作了丹麦传统烤五花肉料理，并用法国铁塔奶油制作了香蕉牛奶巧克力慕斯。

美食节上的摊位为消费者提供了各种色彩缤纷、美味可口的欧盟食品和饮料，包括芬兰猪肉迷你汉堡、爱尔兰牛肉鞑靼、奶油花椰菜配烟熏苏格兰养殖三文鱼（PGI）、意大利帕尔玛火腿（PDO）和芦笋配西班牙蒙切哥乳酪（PDO）吐司、意大利小麦意面等。更有欧盟最好的葡萄酒、啤酒和烈酒，在炎热的夏夜为大家送上清凉沁爽，产品有保加利亚玫瑰酒、葡萄牙和德国的白葡萄酒、比利时和奥地利的啤酒、法国农业朗姆酒（GI）、意大利威末酒、荷式金酒（GI）和瑞典伏特加（GI）等。

欧盟地理标志（GI）展览是美食节的另一亮点，以图片和文字的形式介绍了几十种闻名全球的地理标志产品。“地理标志”（GI）是欧盟农产品质量政策之一，也是一种独特的知识产权，用于保护特定产品的名称，同时推广与其地理来源及传统工艺相关联的产品特色。欧盟地理标识体系主要包括“原产地保护”（PDO）和“地理标志保护”（PGI），不仅帮助消费者确认和区分优质产品，也促进生产商更好地推广他们的产品。

#美食[超话]##不可辜负的美食##享味欧洲#

～意大利米其林一星主厨来访！～
意大利米其林一星主厨来访，百元代金券等你拿！
云南首次！意大利米其林一星主厨 - Paolo Gramaglia，倾情到访昆明洲际酒店。
能够作为米其林大厨除必须掌握过硬的技术和丰富的经验。
“一星米其林大厨”指的是厨师在同类别食物的烹饪技术很突出，值得品尝他们的杰作。作为吃货，肯定想知道那里可以吃到一星米其林大厨做的美食。可是昆明目前还没有米其林餐厅，也没有米其林大厨。
所以这次能够接触米其林大厨的机会就很难得，《伙食团》将会第一时间到访昆明洲际酒店，见证米其林大厨在昆明献艺。也将了解昆明食客对米其林的感受和评价。
7月10日 - 14日期间，米其林主厨现场烹饪，派送经典意大利菜品。
昆明洲际酒店“长街西餐厅”在此期间逾300多种环球美味等你品尝。新鲜海鲜，丰盛甜品，火热烧烤，及正宗日料档口，以人均最优惠的价格与米其林主厨的亲密接触。

都说生意做的好与不好是有原因的，同样的品牌，不同人经营，结局完全不一样。本人偶尔喜欢吃一个老童关牌肉夹馍，但是由于不是陕西人，所以不喜欢纯口，以下举三个例子，来看同一品牌的不同版经营结果：
第一家，成都环球中心负一楼小吃层，老潼关肉夹，广告牌：来自异乡的美味！16元一个，地方不大，满是食客。从收银员，到服务员，再到夹馍的厨师师傅，表达清晰，幽默风趣，服务细致体贴，厨师的印象最深，“四川的？还是哪里的？我这可以掌控特辣，中辣，微辣，无辣口味，看你喜欢啥口味”，说罢憨憨一笑，把我也逗乐了。
第二家，郑州东站一楼，老潼关肉夹馍，门面3平米，一位中年妇女经营，想买个一会儿车上吃，于是排队购买，轮到我时，老板说：要带青椒的还是不带青椒的？我说要带青椒的，动作迅速，给夹了一个，12元，支付成功，老板递过装好的馍顺口说声：谢谢！
第三家，还是郑州东站，候车厅二楼，配图也为此家店面，店面精致，但中午时刻仅一人吃面，老板，来个肉夹馍，一个看着很油腻的胖师傅回复：12，支付12元，夹好时，看只有肉，问了一句，有青椒吗？回答：没有。又补了一句，把旁边的葱花帮我夹一点吧，太腻了。冷淡回答：没有葱花，不加葱花。后面一个美女准备要买，一听就走了，估计也不喜欢纯口儿
同一题材，不同演绎，不同市场