#日语Catti[超话]##字幕组招新#
招募英语翻译小伙伴啦，欢迎新人加入！
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日语翻译要求N1以上啦～
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#鸡蛋羹如何蒸才不会有网眼#
鸡蛋羹是一道非常家常的菜，但很多人都很苦恼，在蒸蛋时如何做到嫩滑可口无网眼？
蒸蛋有两个小诀窍，只要掌握了，蒸出来的蛋就一定没有网眼！
食材清单
鸡蛋200克水400克盐1茶匙虾皮30克香油1勺酱油1勺
烹饪步骤
步骤1
鸡蛋加盐和虾皮打散。
步骤2
加入鸡蛋2倍的水，慢慢加入并边加边搅拌均匀，水量鸡蛋羹嫩滑的关键之一。
步骤3
鸡蛋羹盖上保鲜膜，用牙签扎几个眼，这是水嫩光滑的第二个关键。放入锅内大火烧开，中火蒸15分钟左右。
步骤4
取出后小心去掉保鲜膜。
步骤5
光滑鲜嫩哦。
步骤6
淋上香油和酱油。
步骤7
味道鲜美。
步骤8
舀一勺，好吃哦。
步骤9
成品1
步骤10
成品2
小贴士
1. 虾皮的作用是使鸡蛋羹更鲜，不喜欢的可以省略。
2. 判断鸡蛋羹是否熟透可以用牙签扎进去看看。

#日常[超话]#
今天尝试了，虽然打得不好。

“我们是一支不被相信的队伍。没人信我们可以杀出百城。没人信我们可以拿到半职业赛冠军。没人信我们可以升到穿越火线职业赛。但是我们做到了。就算全世界都不相信我们，只要我们相信我们自己，冠军也是有可能的。”

——《穿越火线》

1月19日
早起✓
做题❌
午觉✓
游戏✓
运动✓