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苏玳VS托卡伊，有何不同？
二、酿酒品种和酿造方式

苏玳和托卡伊都以出产甜美且浓郁的贵腐酒而闻名，酿造的葡萄酒具备巨大的陈年潜力，可以瓶陈数十年甚至上百年。但两地的葡萄酒在风格上有不少差异，这与它们的酿酒品种和酿造方式有很大关系。
苏玳产区采用赛美蓉（Semillon）、长相思（Sauvignon Blanc）和密斯卡岱（Muscadelle）三种葡萄来酿造贵腐酒。每年10月份左右，酿酒师们都会精心挑选出受贵腐菌侵染的葡萄来酿酒，不会和其他未受侵染的葡萄混酿，因此在受贵腐菌侵染不理想的年份里，苏玳贵腐甜酒的产量会很低。葡萄采收后，酒农们会将葡萄压榨，留下葡萄汁进行酒精发酵。因葡萄汁中的糖分含量很高，当发酵结束后，葡萄酒中仍会残留较多的糖分，因此酿造的葡萄酒口感十分甜美。

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博若莱新酒你了解多少?
酿造方式

博若莱新酒是一种快速酿造而成的葡萄酒，从葡萄采收到装瓶往往仅用数周时间，且从不经过陈年，在发酵完成后3-5天便装瓶等待上市。此外，博若莱新酒是采用二氧化碳浸渍法（Carbonic Maceration）或半二氧化碳浸渍法（Semi-carbonic Maceration）酿造的，酿造过程中葡萄汁与果皮的接触时间较短，萃取到的单宁较少，而芳香物质较多，因此酿造出的葡萄酒通常颜色较浅，酒体轻盈，单宁柔和，果味浓郁，还会带有二氧化碳浸渍法所带来的香蕉和泡泡糖风味。

「佛山君御Wyndham Grand Hotel」 - 可以嘆溫泉♨️嘅休閒帆船宅
哩間hotel位於佛山嘅高明區，從美食之鄉之稱嘅順德到哩到就一個鐘車程
酒店對面係濕地公園，面積適中，飯後散步‍♀️剛剛好～隔離係住宅區，好多新樓盤，但購物唔方便
Hotel外觀乃帆船⛵️造型，弧形輪廓線條，聽講設計師係由Dubai帆船酒店嘅designer來設計嘅，大堂上高設計似花卉，有魚鱗天花板，門口係海豚樣雕像，大堂吧就在門口入去左手側，大瓶Lynch Bages擺在吧檯一角，廢品再利用嘅裝飾品☺️
整個酒店可行走範圍不足50樓層，有中空觀景位，電梯有一邊係可觀賞內部圍牆，️隨住升降來enjoy個設計。
酒店房間面積唔大，住嘅係雙人床房，窗外景色中和樓盤與海，海景稍微遜色啲̀⌄ ́睇海唔方便電視屏幕唔大，冇額外電影同BBC等節目，冇送餐menu，得個QR code，而且打開可選擇品種極少，想晚上飲紅酒都無法實現
關於餐廳一樓嘅紅酒雪茄館已關閉，由於人流較少，就暫停開放⏸️三樓係普羅旺斯餐廳（早午晚自助餐廳），品種尚豐富；晚餐嘅海鮮唔係好新鮮，可選擇飲品得茶、調製果汁、啤酒，葡萄酒要另外收費；肉類、甜品選擇相對於較多，牛扒有烤&煎，魚有幾種可選擇；早餐麵包選擇尚多，可頌做得麻麻地，準備嘅德寶jam同安佳牛油來抹麵包哩個值得一讚整個場有三部咖啡機，用伊利牛奶來作基奶，咖啡豆應該係深烘嘅
關於休閒區：泡泉在F5，泳池、健身室等在F6，遺憾嘅係酒店標配嘅spa取消左，得個泡腳服務。室內泳池水深1.5m，大細適中，外出嘅露天泳池暫停開放，更衣室冇桑拿區，但洗手液及潤膚乳都卑房間所用嘅要優勝（房間嘅沐浴品唔算優質，望可改善、用番啲符合品牌形象嘅產品就差唔多）
酒店總統環境尚好，就係硬件唔夠完美，服務尚OK，屬休閒度假酒店，價位仲過得去，想知道大家心目中嘅價位係幾多呢？ https://t.cn/E6C1WTJ