“人养壶三年,壶养人一生!”
大家都知道,喝茶能够养生。不过在喝茶养生的同时,也需要注重养护好茶具。
紫砂壶作为主流茶具之一,广受赞誉,获不少人青睐。
紫砂壶好用是好用,但长时间不注重保养,再好用的茶壶也会失去其原本的效能。因此,“养壶”成了喝茶人十分关心的一个话题。
在使用紫砂壶的过程中,少不了要规避以下错误的养壶方式,快看看,千万别中招了!
紫砂壶保养错误示范
ⓧ 用钢丝球清洗茶壶,易划伤茶壶
ⓧ 用化学洗涤剂清洗,洗涤剂的香味会有残留,影响喝茶口感
ⓧ 让茶渣留在壶内养壶,茶渣在壶内封久了容易发臭、发霉
ⓧ 让茶水在紫砂壶中过夜,茶水中的丰富物质会招致微生物大量繁殖
ⓧ 紫砂壶放太阳底下暴晒,养壶形成似釉非釉的包浆会被晒脱落
ⓧ 一壶多茶,茶叶轮换着泡,易串味
紫砂壶保养正确方法使用前:“开壶”
新买的紫砂壶,在用之前需要“开壶”,去除泥土味和烟火气。
“开壶”方法:
方法① 将壶放置在水中煮一会,水淹没过茶壶
方法② 将壶放置在水中,并加入茶叶,同样煮一会
方法③ 直接用沸腾的开水淋壶、淋透彻
温馨提醒:
选择方法②时,注意选用的茶叶是以后壶要泡的茶,不是随便取一种茶。比如有一个紫砂壶以后用于泡熟普,则开壶用的茶也是印象黑茶即可。使用时:“养壶”
1.泡茶时水尽量满壶,这样养壶有一个整体性效果。
2.一个壶泡一类茶最好,这样做避免了串味。
3.多用热水或热茶水淋壶,淋壶时,可用养壶笔刷壶,注意养壶笔不能有异味。
使用后:“洁壶”
1.保持壶的清洁,既去除茶渣,也去除茶垢。
2.保持干燥。每次用完洗净后,用热水冲一遍,把水倒掉,正面向上让壶内趁热自然蒸干,再盖上壶盖,不让水蒸气凝聚在壶内。
3.存放阴凉通风处,避免日晒,避免养好的“包浆”脱落。
养紫砂壶,无非是使用前、中、后三点的注意,做起来简单明了。
不过养壶又是一个缓慢的过程,十分考验茶友的细心和耐性。
如此看来,养壶和喝茶原来有共通之处,都能起到修养身心,涵养天性的作用,这也难怪养壶会成为喝茶人的一大爱好!
大家都知道,喝茶能够养生。不过在喝茶养生的同时,也需要注重养护好茶具。
紫砂壶作为主流茶具之一,广受赞誉,获不少人青睐。
紫砂壶好用是好用,但长时间不注重保养,再好用的茶壶也会失去其原本的效能。因此,“养壶”成了喝茶人十分关心的一个话题。
在使用紫砂壶的过程中,少不了要规避以下错误的养壶方式,快看看,千万别中招了!
紫砂壶保养错误示范
ⓧ 用钢丝球清洗茶壶,易划伤茶壶
ⓧ 用化学洗涤剂清洗,洗涤剂的香味会有残留,影响喝茶口感
ⓧ 让茶渣留在壶内养壶,茶渣在壶内封久了容易发臭、发霉
ⓧ 让茶水在紫砂壶中过夜,茶水中的丰富物质会招致微生物大量繁殖
ⓧ 紫砂壶放太阳底下暴晒,养壶形成似釉非釉的包浆会被晒脱落
ⓧ 一壶多茶,茶叶轮换着泡,易串味
紫砂壶保养正确方法使用前:“开壶”
新买的紫砂壶,在用之前需要“开壶”,去除泥土味和烟火气。
“开壶”方法:
方法① 将壶放置在水中煮一会,水淹没过茶壶
方法② 将壶放置在水中,并加入茶叶,同样煮一会
方法③ 直接用沸腾的开水淋壶、淋透彻
温馨提醒:
选择方法②时,注意选用的茶叶是以后壶要泡的茶,不是随便取一种茶。比如有一个紫砂壶以后用于泡熟普,则开壶用的茶也是印象黑茶即可。使用时:“养壶”
1.泡茶时水尽量满壶,这样养壶有一个整体性效果。
2.一个壶泡一类茶最好,这样做避免了串味。
3.多用热水或热茶水淋壶,淋壶时,可用养壶笔刷壶,注意养壶笔不能有异味。
使用后:“洁壶”
1.保持壶的清洁,既去除茶渣,也去除茶垢。
2.保持干燥。每次用完洗净后,用热水冲一遍,把水倒掉,正面向上让壶内趁热自然蒸干,再盖上壶盖,不让水蒸气凝聚在壶内。
3.存放阴凉通风处,避免日晒,避免养好的“包浆”脱落。
养紫砂壶,无非是使用前、中、后三点的注意,做起来简单明了。
不过养壶又是一个缓慢的过程,十分考验茶友的细心和耐性。
如此看来,养壶和喝茶原来有共通之处,都能起到修养身心,涵养天性的作用,这也难怪养壶会成为喝茶人的一大爱好!
你泡名山,名山泡你。
爱茶的人会爱上壶,反之亦然。
人养壶三年,壶养人一生。
爱壶的人知道,总有几把钟爱的紫砂壶会一直陪伴左右,直至终老。有些壶会随着时光的流逝,毁损、丢失,换主人亦非罕有。念及于此,会在瞬间对紫砂壶有种莫名的失落感,或许此类神器也是只跟有缘人,不可强求。 https://t.cn/Ryhpwdq
爱茶的人会爱上壶,反之亦然。
人养壶三年,壶养人一生。
爱壶的人知道,总有几把钟爱的紫砂壶会一直陪伴左右,直至终老。有些壶会随着时光的流逝,毁损、丢失,换主人亦非罕有。念及于此,会在瞬间对紫砂壶有种莫名的失落感,或许此类神器也是只跟有缘人,不可强求。 https://t.cn/Ryhpwdq
#紫砂壶#开壶你知道吗?开壶并没有你想的那么麻烦 #跟新浪看热点#
很多新手高高兴兴买了紫砂壶,早早准备好了茶桌茶具只能开水泡茶了,然后会用手机在网上搜紫砂壶开壶的方法。现在网上的信息比较杂乱,各种的专家牛人都有,甚至一些壶商还在拿用甘蔗豆腐之类的煮泡的开壶方式来忽悠小白壶友。
不懂如何开壶的壶友,很多都不知道,现在宜兴本地烧制紫砂壶大部分都是用的电窑和煤气窑,相对于柴烧的紫砂壶,经过1000℃的高温以后,紫砂壶制成品非常干净了,其实只要我们再简单处理下就可以了。下面给各位壶友介绍一个简单实用的开壶方法。
拿到紫砂壶后,先用自来水把紫砂壶内外清洗干净,特别是壶内壁和出水孔,然后取烧至沸腾的开水倒入壶内直至溢出,盖上壶盖,再继续用开水冲洗紫砂壶表面。重复两到三次即可。
如果你认为这样简单开壶没有体现玩壶的乐趣,那么也可以按照“醒壶、润壶、晾壶”三个步骤来开壶,其实这也是我们日常紫砂壶养壶的一种常规方法。
醒壶,简单的来讲就是在我们清理干净紫砂壶后,直接紫砂壶盖体分离放到锅里,然后加纯净水烧开,然后再慢火煮30分钟左右。这里需要注意的是煮过的紫砂壶千万不要直接拿冷水冲。
润壶,各位壶友可以理解为试泡,用大量的茶叶放到醒过的紫砂壶里,然后倒入沸水,最后盖上
盖子静置3-5个小时即可
晾壶是指将我们上面处理过的的紫砂壶再次用纯净水清洗干净,然后用干抹布轻轻擦拭干净,然后再按照我们最上面讲的简单开壶的方法最后处理一遍即完成了整个紫砂壶开壶的过程。
俗话说人养壶三年,壶养人一生,当我们日常使用紫砂壶的时候也需要像开壶一样用心养壶,方能最快的时间把紫砂壶的色泽和茶气 养出来。
很多新手高高兴兴买了紫砂壶,早早准备好了茶桌茶具只能开水泡茶了,然后会用手机在网上搜紫砂壶开壶的方法。现在网上的信息比较杂乱,各种的专家牛人都有,甚至一些壶商还在拿用甘蔗豆腐之类的煮泡的开壶方式来忽悠小白壶友。
不懂如何开壶的壶友,很多都不知道,现在宜兴本地烧制紫砂壶大部分都是用的电窑和煤气窑,相对于柴烧的紫砂壶,经过1000℃的高温以后,紫砂壶制成品非常干净了,其实只要我们再简单处理下就可以了。下面给各位壶友介绍一个简单实用的开壶方法。
拿到紫砂壶后,先用自来水把紫砂壶内外清洗干净,特别是壶内壁和出水孔,然后取烧至沸腾的开水倒入壶内直至溢出,盖上壶盖,再继续用开水冲洗紫砂壶表面。重复两到三次即可。
如果你认为这样简单开壶没有体现玩壶的乐趣,那么也可以按照“醒壶、润壶、晾壶”三个步骤来开壶,其实这也是我们日常紫砂壶养壶的一种常规方法。
醒壶,简单的来讲就是在我们清理干净紫砂壶后,直接紫砂壶盖体分离放到锅里,然后加纯净水烧开,然后再慢火煮30分钟左右。这里需要注意的是煮过的紫砂壶千万不要直接拿冷水冲。
润壶,各位壶友可以理解为试泡,用大量的茶叶放到醒过的紫砂壶里,然后倒入沸水,最后盖上
盖子静置3-5个小时即可
晾壶是指将我们上面处理过的的紫砂壶再次用纯净水清洗干净,然后用干抹布轻轻擦拭干净,然后再按照我们最上面讲的简单开壶的方法最后处理一遍即完成了整个紫砂壶开壶的过程。
俗话说人养壶三年,壶养人一生,当我们日常使用紫砂壶的时候也需要像开壶一样用心养壶,方能最快的时间把紫砂壶的色泽和茶气 养出来。
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