hello,大家好,欢迎来到#少年的米其林日记# ,今晚我们拜访的餐厅#上海·8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA[地点]# ,坐落于外滩的一家米其林二星意大利餐厅哦!
终于不用吃粤菜了,我心里美滋滋!首先这家餐厅的地理环境是非常的棒哦,就在外滩边上,一边吃可以一边欣赏外滩的夜景!
这家店可以说是我在上海目前为止体验最好的餐厅,价格2000RMB,我个人感觉是值回票价了哦!
我们聊聊这家餐厅的食物,从前菜开始给我的感觉就非常的棒!太晚了我就不一一到来了,我最喜欢的还是他家的意面,味道非常浓郁,赞到爆炸,虽然说分量有点大,但是整体个人的感觉刚刚好,吃完这顿也不会太撑[可爱][可爱][可爱]
当然这家店的龙虾也是一级棒哦,火候把握得很完美,肉还是十分的湿润,鲜甜可口[鼓掌][鼓掌][鼓掌],而且一上来的时候那股香味,感觉美滋滋!
还有就是这家店的甜点,非常的用心,融合的味道也是一级棒[鼓掌][鼓掌][鼓掌]
最后要说的就是这家店的短发小姐姐,超级会聊天的诶,让我用餐体验非常的完美,但是有点难受的就是,我忘记来上海我身上长了一身红点,我其实来的时候还记得,但是吃着吃着就忘记了,小姐姐给我推荐酒的时候,我想都没想,然后发现,现在身上的包超级难受[允悲][允悲][允悲]
不过今天还是非常开心啊,用餐体验一级棒哦,感觉这家餐厅是目前为止在上海吃过最棒的餐厅哦,而且我感觉和我之前在东京吃过的意大利餐厅相比也是毫不逊色,绝对属于T1的餐厅哦[鼓掌][鼓掌][鼓掌]
明天我们中午将拜访怀石料理空蝉,敬请期待吧[可爱][可爱][可爱] https://t.cn/z8xRy9r
终于不用吃粤菜了,我心里美滋滋!首先这家餐厅的地理环境是非常的棒哦,就在外滩边上,一边吃可以一边欣赏外滩的夜景!
这家店可以说是我在上海目前为止体验最好的餐厅,价格2000RMB,我个人感觉是值回票价了哦!
我们聊聊这家餐厅的食物,从前菜开始给我的感觉就非常的棒!太晚了我就不一一到来了,我最喜欢的还是他家的意面,味道非常浓郁,赞到爆炸,虽然说分量有点大,但是整体个人的感觉刚刚好,吃完这顿也不会太撑[可爱][可爱][可爱]
当然这家店的龙虾也是一级棒哦,火候把握得很完美,肉还是十分的湿润,鲜甜可口[鼓掌][鼓掌][鼓掌],而且一上来的时候那股香味,感觉美滋滋!
还有就是这家店的甜点,非常的用心,融合的味道也是一级棒[鼓掌][鼓掌][鼓掌]
最后要说的就是这家店的短发小姐姐,超级会聊天的诶,让我用餐体验非常的完美,但是有点难受的就是,我忘记来上海我身上长了一身红点,我其实来的时候还记得,但是吃着吃着就忘记了,小姐姐给我推荐酒的时候,我想都没想,然后发现,现在身上的包超级难受[允悲][允悲][允悲]
不过今天还是非常开心啊,用餐体验一级棒哦,感觉这家餐厅是目前为止在上海吃过最棒的餐厅哦,而且我感觉和我之前在东京吃过的意大利餐厅相比也是毫不逊色,绝对属于T1的餐厅哦[鼓掌][鼓掌][鼓掌]
明天我们中午将拜访怀石料理空蝉,敬请期待吧[可爱][可爱][可爱] https://t.cn/z8xRy9r
《米其林上海2018》终于在20号上午新鲜出炉,这是米其林在上海的第二届评选。
今年的米其林指南上海,共有129 家餐厅入选,比去年多7家。
其中一共有30家餐厅摘得米其林星级,包括2家三星餐厅,比去年的三星餐厅多了1家;6家二星餐厅:8½ Otto e Mezzo Bombana、乔尔•卢布松美食坊、喜粤8号、逸龙阁、雍福会和御宝轩,今年都保留了它们原来的星级;22 家一星餐厅,比去年多了4家,Bo shanghai、Jean-Georges、大蔬无界(外滩)和甬府成为新晋餐厅;除此以外,还有27 家必比登美食推介餐厅和72家米其林推介餐厅。
在129家餐厅争夺40颗星星的激烈竞争中,10家具有粤菜风味的餐厅共摘取了15颗星,其中三星 1 家,二星 3家,一星 6 家。粤菜风味餐厅的数量占整个摘星餐厅总数的三分之一,粤菜摘星数占星星总数的37.5%。
反观地头蛇沪菜风味餐厅,五家餐厅共摘取了 6颗星,其中三星 0 家,二星1 家,一星4 家。沪菜风味的餐厅数量占摘星餐厅总数的16.7%,摘星数占星星总数的15%。
从数据可以看出,今年和去年一样,粤菜发挥稳定,仍旧非常出色,领跑全场,再次大获全胜!问你服未?看来讲究原汁原味,清淡健康的粤菜,对浓油赤酱的沪菜,更能打动米其林侦探的味蕾。 https://t.cn/RJ2FYKE
今年的米其林指南上海,共有129 家餐厅入选,比去年多7家。
其中一共有30家餐厅摘得米其林星级,包括2家三星餐厅,比去年的三星餐厅多了1家;6家二星餐厅:8½ Otto e Mezzo Bombana、乔尔•卢布松美食坊、喜粤8号、逸龙阁、雍福会和御宝轩,今年都保留了它们原来的星级;22 家一星餐厅,比去年多了4家,Bo shanghai、Jean-Georges、大蔬无界(外滩)和甬府成为新晋餐厅;除此以外,还有27 家必比登美食推介餐厅和72家米其林推介餐厅。
在129家餐厅争夺40颗星星的激烈竞争中,10家具有粤菜风味的餐厅共摘取了15颗星,其中三星 1 家,二星 3家,一星 6 家。粤菜风味餐厅的数量占整个摘星餐厅总数的三分之一,粤菜摘星数占星星总数的37.5%。
反观地头蛇沪菜风味餐厅,五家餐厅共摘取了 6颗星,其中三星 0 家,二星1 家,一星4 家。沪菜风味的餐厅数量占摘星餐厅总数的16.7%,摘星数占星星总数的15%。
从数据可以看出,今年和去年一样,粤菜发挥稳定,仍旧非常出色,领跑全场,再次大获全胜!问你服未?看来讲究原汁原味,清淡健康的粤菜,对浓油赤酱的沪菜,更能打动米其林侦探的味蕾。 https://t.cn/RJ2FYKE
晚宴美食之2018上海米其林二星意大利餐厅:8 1/2 Otto e Mezzo Bombana![嘻嘻][嘻嘻]四道美食:32个月帕玛森芝士千层、炖澳大利亚牛肩肉配油封芹菜、西西里经典酥皮卷包里考塔水牛芝士 开心果及香橙皮碎、奶油柠檬搭配柑橘蛋白小饼;[馋嘴][馋嘴]这一次,我们讲的是来自西西里岛的意式风情!#感味米道#
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