午饭老天津饭：炖豪根儿，都爱吃。里面放了一碗咸菜丝，炖的好极了。小鱼仍然是完整的不散，三个菜，这个吃最多。其实鱼锅的咸菜疙瘩头、黄豆粒是经典，端盆扒拉吃我哥小时候，胜过吃鱼，我也是。一种年代的味道，熟悉且温馨。大人为了省事锅边贴卷子或者饽饽，后来城市流行了，一锅出。是我从小吃到大的饭，从不腻[可爱][可爱]。只不过这种鱼现在不好买了，不比小时候玩着玩着就把鱼抓了。村子周围到处是坑，有坑有水就有鱼，现在都是干坑。一顿饭，想起小时候～。接下来传个一锅出的视频[太开心][嘻嘻]。

炖羊排

那天去大哥那里，大哥爱吃羊肉，所以给我们准备的饭菜就是以羊排为主，还有海蛎子、海蟹、爆腌咸菜、烧饼白酒，简单实在。

一大锅炖的酥烂的羊排，里面加了大块的白萝卜，白萝卜软烂。微拉一见萝卜眼睛都亮啦：我就爱吃这肉里的萝卜。我暗笑：白萝卜吸足了羊肉的汤汁，入口即化鲜美无比。我先尝尝散养的羊肉，咋麽咋麽滋味。问大哥：羊肉膻味不太重呢？大哥说：这里是平原不是草原，羊虽是散养，但哪里有那么多草吃，羊还是以吃粮食为主。啊还是微拉说白萝卜比羊肉好吃对，这个小精灵，萝卜吃多了不胖哦。我吃饭有度，每样都吃，最后还给大哥的海鲜面汤捧捧场，喝了几口，不枉大哥的热情。要不大哥的日记里写到：“我在这里不呆长了，我有家哦、有孩子、有老姑（老姑是我）”，哈哈哈。我和哥们弟兄都好，这个世界里只有我们流者同样的血，我们是一奶同胞。

今天锅里正炖羊排，是大哥让我给姐带回来的，昨天哥拿出来解冻，哥准备炖羊排，我想还是让哥哥们歇歇吧我来炖，我的厨艺怎么也比大哥强。羊排冷水泡出血污，冷水下锅放白酒去腥水开捞出、温水洗净控水、葱姜蒜炝锅、几样香料煸出香味、放羊排、面酱、酱油、白酒、放适量热水大火烧开，转小火慢炖一个半小时，熟了！香味飘满厨房，羊肉捞出几块，锅里加哥种植的白菜，又是绿色食物，粉丝用来吸汤汁，白米饭，完美！

可能年龄大了，特爱想小时候的情景，那时大家生活在一个屋檐下，一个大家庭，打打闹闹，想冬日围炉吃着粗茶淡饭，玻璃上袅袅白雾。。。。。。往日无寻哦，羊肉已不是当年的味道了，又是年末了。

生活碎片集
.
爸爸妈妈真的是太好了[心]
在我回家的前两天就开始忙碌，又是炖排骨 又是包我最爱的包子 又是蒸花卷 又是问姑姑取我爱吃的咸菜……
然后这个箱子和袋子里都是满满的食物，他们都舍不得吃，给我带了一大半……
爸爸怕我提重东西，回家上楼接上我，再直接送我到把箱子提过安检……
真的是最好的爸爸妈妈了，爱你们[爱你]