小雪一过天更冷了,冬天最适合的还是和朋友们围坐一桌相聚吃喝,在氤氲着的热气中彼此分享近来的趣事。
中国人做料理的方式众多,有人喜欢蒸炖的原汁原味,有人喜欢煎烤的脆焦酥香,相聚一桌口味难免需要调和,最近入手了摩飞二代多功能料理锅,英伦外观高端大气,烹饪上仍旧是蒸炖煎煮样样都行,5L大容量可以满足一家人或者朋友聚餐,相比一代升级了电子大屏,可定时、可预约,火力大小可调节,触控屏操作还带智能控温,完全不用担心沉迷聊天忘记看火啦~一人一嘴定下想吃的菜品就赶紧动手准备起食材,蒸盘保证食材的原汁原味不过度烹调,往深煮锅中加入适量清水,选择速蒸模式,等待水开后放上秋葵酿虾滑,蒸制六七分钟即可出锅,淋上生抽、热油,顿时便香气四溢~鲳鱼洗净后控水,抹上盐放置通风处风干腌制一小时,放上牛扒盘,煎至两面金黄再撒上少许黑胡椒,摩飞煎烤盘不粘效果好,完全不会煎破鱼皮,旁边摆上几片清新的柠檬片,吃的时候清香解腻;最后深煮锅中倒上清水放入番茄汤底,备好洗净的各种火锅食材围坐一桌,在一人一筷中、谈笑话语中透过上升着的水汽明白生活,是那句人人皆知的“唯有爱与美食不可辜负”。
这样的快乐离你只差一口摩飞二代多功能料理锅的距离。
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