#入冬的第一杯热红酒#
【喝热红酒有什么由来?】
热红酒(mulled wined)是一种混合了糖、香料和水果的欧洲传统热饮。在热闹的圣诞集市上,几乎人手一杯热气腾腾的热红酒,伴随着浓烈的香料气息和香甜的果味,喝上一口,全身暖洋洋的。
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热红酒在不同国家有不同的叫法。在法语里叫“Vin chaud”,在德语里则叫“glühwein”,在挪威丹麦的叫”Nordic glgg”,在意大利语里叫”Vin Brulé”。但人们更加熟悉它的英文名字”Mulled wined”
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热红酒起源可追溯到罗马时期,当时人们用煮好葡萄酒来御寒。到了中世纪,热红酒除了用作日常饮用,还增加了用作yao用。而到16世纪英国维多利亚时期,热红酒中除了添加更多种类的香辛料之外,还增加了各种花式的水果、果仁等。
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如今,热红酒不再是用来御寒的简单饮品,而是成为冬季的一种标配。每到12月份圣诞季,世界各地都在煮热红酒喝。
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制作一杯热红酒其实很简单:
在小锅里倒入半瓶红酒,依次放入橙子、苹果等水果,以及八角、肉桂、肉豆蔻、月桂叶等香辛料,然后加入蜂蜜或黑糖,慢慢等待20分钟左右,看到红酒冒烟翻滚时熄火,倒入杯中插上肉桂棒,用柠檬片装饰一番,一杯氤氲馥郁的热红酒出炉了。
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虽然圣诞节、热红酒都起源于欧洲,但享受温暖和爱是所有人的权利。在寒冷的冬日,人们煮一杯热红酒,享受酒气的香醇,等待圣诞的到来。
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Tips
红酒在煮沸过程中已经没有了原来的风味,因此可以选择若虞干红、蚝湾干红这样性价比较高的红葡萄酒。

日记:
今天早上和张会计还有石烧杯吃了麦道的饼
石烧杯还给我和张会计一人揉了一口
一个黑戚戚的饼 还不错
今天中午回去吃了重庆小面(其实我是昨儿被宿管阿姨种草了 昨天下去热饭的时候 阿姨在小锅里吃袋装的重庆小面 我太香了 阿姨就极力推荐给我 我今儿就吃了!但是不敢用锅 我就泡着吃 味道果然没有阿姨的香!)
吃完我就化了个妆!化了四五十分钟呢!
但今天的妆变的有那么一点点有效了 啊哈哈哈
下午上完课就去值班啦
阿哦 今天还得到了两位老师的肯定和认可 当时小小窃喜了一下! 那会我还有点惊讶 以为老师不是在说我 但不能骄傲 要保持或者做更好!(小小励志!)
下了班和部里的小孩一起收拾了文件
然后妈妈就送来了饺子 碗团 辣椒酱 过油肉
太太太幸福!
妈妈给我打了好多叮嘱的电话 “把饺子热热再吃” “今晚不要吃碗团 大晚上的胃容易不舒服”“明天买份米饭 把过油肉热热就着吃”
我好爱她[悲伤]
好吧 我也确实不太会说话 跟自己家里人也很好少表达爱意 今天爸爸妈妈送来以后 我就跟她们说再见了 跟我一起的小姑娘都问我怎么不和爸妈聊聊天

爸爸还说我连声爸爸都不叫的吗?我急忙说:爸爸妈妈再见
从小没太浪漫过 爸爸妈妈对我的爱也都只是行动 但我觉得行动就足够让人满足啦

我要慢慢会表达出我的爱意 因为不说出来 别人很难知道


(今晚的文采是流水账式 记给自己以后慢慢回忆的 求求不阴阳我[哼])
拿回来饺子以后 我就下楼去热饺子了 我跟阿姨说:阿姨 尝尝我妈妈做的饺子
阿姨不好意思 我就硬给 阿姨尝了以后说:家里人做的就是和那速冻的不一样,肉还挺多呀 (啊哈哈哈哈哈哈今天的阿姨不是昨天吃重庆小面的阿姨了

但是人都好好)
我说:当然啦
每个人好像都很喜欢自己妈妈做的饺子诶
有独特~的~味道~
妈妈的手艺被人夸我也很开心
今天还收到了草莓的糖葫芦~~开熏~
齁甜 我把糖壳呸了 吃了草莓 嘻嘻
图十:《扮猪吃老虎》刘将妮名作

1⃣️图一我今天真的笑好久,“请假一下各位老师”和“错别字还带传染人”哈哈哈哈哈哈
2⃣️园区的不怕人的狗狗
3⃣️今天下班前的夕阳(拍的时候把亮度调低了)
4⃣️煎的鸡蛋没地方放,我舍不得多洗一个碗,就放在小锅的盖子里,室友看见一直笑我。其实我每次都这样放,可以少洗一个碗哈哈哈哈懒到极致[开学季]
5⃣️我真的好喜欢吃面食,今晚吃火鸡面还加了几个饺子进去哈哈哈哈
6⃣️今天才知道原来周六要去考试,要起个大早去环保学院[单身狗]没猜错的话应该只能起到凑人数的作用,哈哈哈哈哈


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