传统工艺的石磨压茶是更好的压茶工序。我印象中金多多是，所以当初金多多出来的时候专门查过。#宝登源茶业#
下面是我搬运的一篇科普：
普洱茶人工石磨压制饼茶的传统工艺
（转自壶知道 如茶 如侵删）
普洱茶在清朝时期开始兴盛起来，一直以来采用的都是人工石磨压制饼茶的工艺。可以说，传统的石磨压茶工艺在普洱茶的历史上走了很长的一段路程，一直到机械化开始在世界的各个角落蔓延。随着人们对于普洱茶的需求不断增长，高效率的机械压茶工艺不仅极大的满足了普洱茶市场的强大需求，同时也节省了很多的人力和时间，而需要耗费大量的人力及时间的传统古法石磨压茶工艺，被逐渐冷落在普洱茶历史舞台的一个角落，蒙上了厚厚的灰尘。

随着人们生活水平的提高，对于普洱茶品质的追求也越来越高。传统石磨压茶工艺的优势就凸显出来了：采用古法石磨压制工艺压制的普洱茶饼松紧度适中，茶饼由内到外的空间密度是均匀的，所以在存放中它后期的转化也是均匀进行的，这样就保证了同一饼茶，它所有位置的茶汤口感的一致性。另外，因为茶饼松紧度不若机压茶饼的紧结，后期转化的速度就快过机压的茶。古法石磨压茶的技术要求也是很高的，并不是一般的人可以在短时间之内上手，即使是有多年技术经验的压茶师傅，一天也最多也就能压300片左右而已。

采用古法石磨压茶工艺压制的茶虽然广受欢迎，但由于需要投入的资源较多，产量也不高，所以无法满足市场的大量需求，这也从侧面显示了古法石磨压制工艺的可贵之处。也正是基于这些原因，现在的茶叶企业很少使用古法石磨压茶的工艺，只有高品质的茶才会使用古法石磨压制工艺。
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灵峰蕅益大师宗论卷第九之四（二十五）

　　刻书本藏，紫柏大师（第十七）
　　讳真可，字达观，别号“紫柏”，吴江沈氏子。行脚时，因疑张拙偈大悟。参遍融尊宿，愿嗣其德。师念大藏卷帙重多，遐方僻陬，有不闻法名者，倡刻方册，以便流通，设遇轻谤，愿自代罪，令处处见闻经法，作金刚种，皆大师力也。大法自任，绝无我相，心直口快，不顾时忌，发愿入狴狱，酬宿债，狱中度无量人，乃说偈坐逝。寿六十一，越十一年，憨大师茶毗之，舍利无数。生平专持毗舍浮佛偈，亦以示人。四十余年，胁不著席，不见女人，常露坐不避风霜。重兴梵刹十五所，古宿语录，若寂音尊者所著论文，世所不闻，尽搜刻之，赞曰。　　僧风久不振，挺生大圣贤。
　　爱见一握斩，法道全仔肩。
　　雄猛超龙象，悲誓证无缘。
　　深知教外旨，终藉文字传。
　　创刻方册藏，助显直指禅。
　　圜中酬宿债，来去胡翩翩。
　　舍利镇双径，半偈功已圆。
　　愧我瞠乎后，何时受策鞭？

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河北科技工程职业技术大学传统文化进校园系列活动之每日经典诗词欣赏——

《木兰词·拟古决绝词柬友》

[清] 纳兰性德

人生若只如初见，何事秋风悲画扇。

等闲变却故人心，却道故心人易变。

骊山语罢清宵半，泪雨霖铃终不怨。

何如薄幸锦衣郎，比翼连枝当日愿。