煎中药该选哪种锅

铜锅、铁锅、砂锅、陶瓷锅……煎中药到底该用哪种锅？广州中医药大学第一附属医院梁文能副主任中药师表示，从古至今的医家都十分重视中药汤剂的煎煮方法，这是影响药效的重要环节。该院主管中药师招志辉提醒，煎中药忌选用铁锅、铝锅、锡锅、普通铜锅，宜选用砂锅、陶瓷锅、不锈钢锅和紫铜锅。

铁锅：铁的化学性质不稳定，煎煮过程中易与中药所含鞣质、油脂、生物碱、香豆素等多种成分发生化学变化，影响药效，甚至药液呈绿色、黑色，嗅涩、腥味。

铝锅：不耐强酸、强碱，从 pH1～2或pH10的煎液中可检出铝离子，甚至加重某些因体内铝含量过高的疾病病情。

铜锅：一般普通的铜锅，是由铜和锌所组成的合金，煎煮药液时可测出微量铜离子，而铜离子会促使中药中的不饱和碳链的油脂以及维生素A、C、D等成分发生氧化失去生物活性，而且可能会对黏膜产生刺激和毒性，所以一般的铜器不是理想的煎药器具。

砂锅：传热均匀，化学性质稳定，水分蒸发量小。但亦具有孔隙和纹理多,易吸附各种药物成分而窜味的小缺点。

陶瓷锅：不易糊锅，不会与中药有效成分起化学反应。便于清洗也不会留下药味 ,更具有保鲜功能，是良好的煎药器具。

不锈钢锅：具有传热快、耐酸碱、耐腐蚀、使用寿命长等特点，是现代多功能中药煎煮装置的基础。

紫铜锅：紫铜制作的紫铜锅是膏方制作常用的器具之一，作为铜单质，其熔点过千摄氏度，物理、化学性质较稳定，但缺点是价格较高。

自动中药壶：有微型电子器件可监控自动煎药、防沸腾溢出、全自动保温、设有文火武火，除了可用于煎药，还可以用于烧开水、炖补品、煲汤等。但应注意的是，煎好药之后，不应使用保温功能，应该及时倒出药液，防止药液回吸。

#健康中国吉林名医# 【吉大中日联谊医院门诊大讲堂第15期：生殖医学中心主任盛敏佳带您了解不孕症】吉林大学中日联谊医院第15期门诊健康大讲堂，邀请到了吉林大学中日联谊医院生殖医学中心主任兼妇产科副主任盛敏佳，为大家讲解关于不孕症的相关知识。
第十五期主题 :带您了解不孕症
讲座时间：7月9日 12:15-12:45
讲座地点：门诊一楼阳光候诊大厅
专家介绍：盛敏佳
副主任医师，医学博士，硕士研究生导师，吉林大学中日联谊医院生殖医学中心主任兼妇产科副主任。
从事妇产科临床工作15年，熟练掌握妇产科常见病诊治及妇产科急症处理，擅长妇科内分泌疾病治疗及辅助生殖技术。

科室简介
中心占地面积约2000m²，设有门诊区域（生殖妇科、生殖男科、宫腔镜室、门诊手术室、四维彩超室）、人工授精手术室及实验室区域等。可进行各种不孕症及生殖内分泌疾病的治疗，已开展子宫输卵管造影、人工授精等技术，另我院妇产科同时正式开展无痛分娩及唐氏筛查。中心具有良好的就医环境及优质的医疗服务质量，将竭诚为您服务！

同时我中心实验室引进国内外先进的各种仪器设备，为试管婴儿技术的开展，做好充分的准备。

门诊:
精子自动检测分析系统、全自动化学发光免疫分析仪、全自动生化分析仪、生物显微镜、水平台式离心机等.

实验室:
二氧化碳培养箱、三气培养箱、离心机、超净工作台、IVF工作站、显微操作系统、激光破膜仪、储存液氮罐、医用冰箱、恒温水浴箱、纯水仪等。

夫精人工授精技术试运行资质的成功获批，标志着我院成为拥有辅助生殖技术的医疗机构之一，填补了医院生殖医学领域的空白。生殖医学中心将全面推动夫精人工授精技术（IUI）和体外受精-胚胎移植技术（IVF-ET）建设工作，用实际行动、以优异成绩迎接吉林大学中日联谊医院建院七十周年。
吉林大学中日联谊医院妇产科生殖医学中心全体医护人员始终秉承着“良心仁术”的医院精神，为生殖健康保驾护航的信念，恭候您的到来，让我们共同孕育新的生命！

[爱心]十二草集脱发科普，建议洗头时

水不要太热和太用力抓扯式洗头，建议用指腹清洗头皮，宜用温水冲洗（长期使用普通化学剂洗护，很多毛囊都是不健康的，发根也会变得特别脆弱，所以使用植物原浆洗护毛囊会排异残留化学，同时快速打开激活毛囊呼吸，不健康或坏死掉的毛发就会自动脱落，持续使用就会减少到停止脱发，你会发现新的碎发再生，再生的碎发又黑又强韧，脱发也有季节性的，每天掉100多根头发属于正常，但若晨起时发现枕头上有脱发50根以上，且梳头时脱发较多，则可能是不正常的脱发）十二草集从根养护，早用早预防#曹云金唐菀离婚##双宋离婚#