关于墨鱼口味,你喜欢搭配什么呢?我喜欢搭配起司和飞鱼籽。
2022年,【Chef罐头的酥皮甜点&面包专项课】十余款开酥类甜点与面包,涵盖起酥理论与创意双内容。新一年课程添加新创意内容。口味,颜值,创新一个不能少。无论是酥皮的层层分明还是均匀的可颂组织。又或者面筋的形成,以及发酵对成形的对比。
这个课程里,你都能找到答案。探索更多酥皮的可能性。课程不仅教你如何成功,更会教你如何分析失败原因。
开课时间:2月16日
小班授课:2-4人
另有系统课程【起酥甜点与面包4天】+【中国风味法式西点4天】+【日式面包3天】
报名咨询私信
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最近各种饼都很内卷,那必须凑个热闹,边角料也不能浪费,做个饺子吧。给你一些不同的纹路参考~
二月系统课程安排私信【开酥甜点&面包4天】+【中国风味法式西点4天】+【日式面包3天】#罐头中国风味甜点##罐头的法式西点##中国风味甜点##GuanTou's Patisserie##法式西点##成都法式西点培训##法式西点培训##西点培训##重庆专业烘焙学校##法式西点培训课程##法式培训课程##正宗法国甜品##法式西点培训##专业烘焙培训##法式甜品##法式甜点蛋糕##重庆烘焙培训##成都烘焙培训##烘焙培训##厨艺教程##旅行美食##可颂##千层酥#
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#生日蛋糕综合课#
零基础学员作品
从零基础抹面开始,老师就会手把手带纠正一些不到位的手法,快速掌握抹面技巧
细节到色彩搭配、蛋糕造型设计、奶油调色都会让学员有深入认知
把美美的定制蛋糕作为店内主打,做最有特色的蛋糕店
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