莲 房 鱼 包
鲜嫩莲蓬去瓤,截去下底,剜瓤时留下孔。活鳜鱼切块,用酒、酱、香料调味,把孔塞满,仍用截下的莲蓬底封住,放到锅里蒸熟。或者里外涂上蜜,盛于碟中,用莲、菊、菱做成的渔父三鲜汤汁调味,十分新颖别致。
以前,我在李春坊席上曾吃过这道菜,做诗:“锦瓣金蓑织几重,问鱼何事得相容。涌身既入莲房去,好度华池独化龙。”李春坊大喜,赠我一方瑞砚,五块龙墨。
鲜嫩莲蓬去瓤,截去下底,剜瓤时留下孔。活鳜鱼切块,用酒、酱、香料调味,把孔塞满,仍用截下的莲蓬底封住,放到锅里蒸熟。或者里外涂上蜜,盛于碟中,用莲、菊、菱做成的渔父三鲜汤汁调味,十分新颖别致。
以前,我在李春坊席上曾吃过这道菜,做诗:“锦瓣金蓑织几重,问鱼何事得相容。涌身既入莲房去,好度华池独化龙。”李春坊大喜,赠我一方瑞砚,五块龙墨。
文字无语,一笔情浓,一语花香,悄然入心;情缘如潋,浓淡相宜,芳菲漫溢。心境微澜,付与秋韵,墨语为丝,织一方素笺,让温馨相遇的绚烂,绕指成香,捻字成花,在情缘碧波里盈满心怀,静语成诗;让素年锦时的暖意,盛放情馨,漫溢缕缕缘香。只愿:柔情的时光里你懂,我懂,便是安暖;空间的相约里你在,我在,便是安念;文字的完成里,只要有写,有评,便是安好;我们的相守里,有牵,有念,便是相知!
一笔情浓,一语花香, 悄然入心;情缘如潋, 浓淡相宜,芳菲漫溢。 心境微澜,付与秋韵, 墨语为丝,织一方素笺, 让温馨相遇的绚烂,绕指成香, 捻字成花, 在情缘碧波里盈满心怀,静语成诗; 让素年锦时的暖意,盛放情馨,漫溢缕缕缘香。 只愿:友情的时光里你懂,我懂,便是安暖;空间的相约里你在,我在,便是安念;文字的完成里,只要有写,有评,便是安好;情谊的相守里, 有牵,有念,便是相知!
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