打完今天的工，去好朋友家的路上街灯簇拥。给人生中第一只有感情的小猫咪献上圣诞帽（虽然号码买小了），甜皮鸭、冷吃兔配巧克力花生酱味儿的啤酒，再和小猫咪一起听一曲朋友的圣诞口琴，叮叮当的那种[抱一抱]
圣诞钟声敲响的时候，回家吃室友煮的白白鱼汤和狗粮，再和我的大学室友在微信群聊到很晚。想念一些很久没见到的人啦，一年又要过去。一个普通的夜晚，想记录一下[小雪人]

行遍江南清丽地，人生只合住湖州。
知道小哥出生成长于湖州，便有人打探湖州一二。小哥回复：不必打探一二，你只要知道三就行了。因为湖州与三很有缘。
从人文历史讲，湖州是三吴都会之一，何为三吴，吴郡、吴兴郡、会稽郡。
从古迹景点讲，湖州市区有三绝，那就是到飞英塔看＂塔中塔＂、到城隍庙看＂庙中庙＂、到潮音桥看＂桥中桥＂。
从风味小吃讲，必须吃一吃丁莲芳的千张包、周生记的馄饨、诸老大的粽子。
从品尝美食讲，当然不要忘了湖州的＂太湖三白＂，银鱼、白鱼、白虾，不吃此三白，湖州算白来。
说了半天，是不是很好记？！湖州是不是与＂三＂特别有缘！

古法蒸岩团

在以前那个年代，老师傅做菜讲究工艺，蒸鱼必用猪网油裹住其身，制熟后肥嫩鲜美，水分几乎不流失。

随着岁月流逝，如今有很多师傅在蒸鱼时，只是简单地将猪油抹在鱼身，而此菜则完全承袭了传统方法，并在盛器、搭配和调味三方面进行了改良：

首先，选用每只重约6斤的江团，盛入半米大盘，上桌后震惊众人；其次，将汆熟的苦瓜片摆在鱼身旁，为白盘、白鱼增添了一抹碧绿；第三，用自制的蔬菜豉油给江团补味，料汁中的蔬香气息能有效平衡江团和网油的肥腻感。

制作流程：

1、江团一条（重约6斤）宰杀治净，在鱼背肉厚处打上斜一字刀。

2、鱼身内外抹一层盐。

3、选用整张的猪网油。

4、将猪网油裹在鱼身上，置于白色圆盘中，旁边摆上洗净的鱼肚，大火蒸20分钟。

5、苦瓜洗净、去白瓤，改刀成片。取苦瓜片300克入油盐水汆熟，沥干后垫在鱼肚下。在鱼身和鱼肚上分别撒入葱白丝、葱绿丝、红椒丝，淋八成热油80克。

6、再浇入蔬菜豉油100克即可走菜。

蔬菜豉油：

锅入色拉油300克烧至八成热，下入姜片250克炒香，再下洋葱条150克炒香，接着放入青、红椒片各250克，炒香后倒入黄瓜片500克、胡萝卜片200克，淋葱油100克炒1分钟，加入芹菜100克炒香后添清水5000克浸没原料，大火烧沸后放入香菜150克、香菇100克，转小火熬2小时，打去料渣，加生抽600克、蚝油500克、白糖、鸡精各300克、鲜露280克、鱼露150克搅匀烧开即成。