#洛阳24小时# 【多彩田园!洛阳特色农业挑起了“金扁担”】春分时节,万物始发,希望在沟域田野间萌发、生长——

  来到孟津同盟山,万亩梨花竞放,从岭上到山下,树密花稠,游人如织;走进汝阳柏树乡,红薯育苗大棚里的芽苗已经露头,红薯电商小镇里直播带货、生意火爆;再到洛宁上戈,冷库储藏的去年冬天采收的苹果依然酸甜爽脆……

  产业兴旺是乡村振兴的基础所在。如今,坚持以沟域生态经济的理念发展“三农”,深化农业供给侧结构性改革,特色农业挑起了“金扁担”,正迈向高质高效的发展新境界。

  ■结构调优显特色

  一亩园胜过十亩田。当前,农业由增产导向转向提质导向。洛阳山区旱作农业的出路在哪里?

  答案是:结构调整、特色发展。

  这些年,我市创造性提出发展沟域生态经济,把农村产业结构调整作为一场深刻变革,化地理劣势为产业优势,变传统种养为特色产业,着力培育可持续、高效益的乡村产业经济新形态。

  偃师邙岭,地如其名,山坡地十年九旱。曾经,土里刨食“吃不饱”。现在,人换了脑子,地换了种法,4万余亩黄杨蔚为壮观,成为“中国黄杨之乡”,每年从这里出圃的黄杨苗木有7000余亩,销售收入近亿元。尝足了甜头,乡亲们开始瞄准更高层次的园林苗木、盆景盆花乃至鲜切花产业,要“搏出一片新天地”。

  物以“硒”为贵,伊川就有着一方富硒地。近年,当地依托50万亩富硒耕地资源,构建了东岭谷子、西岭红薯双翼齐飞的富硒产业格局,产品附加值远超普通农产品。

  跳出农业看农业。在农产品供给之外,其多重功能也在得到深度挖掘。在新安大河田园、黄河神仙湾,农事休闲、研学旅行、拓展训练等“农旅双链”的外延业态,已然成为新的增长点。

  进入新发展阶段,把握产业发展趋势,我市将持续推动沟域生态经济提质扩面,以结构调整彰显特色优势,加快打造以农业为起点的全产业链优势,推动乡村产业发展向广度深度进军。

  ■规模适度增效益

  豫西山区人多地少。从传统耕作走向现代经营,面对一家一户干不了、干不好、干起来不划算的问题,发展适度规模经营是必由之路。

  春光正好,孟津大大小小的采摘园又忙碌起来,络绎不绝的采摘客纷至沓来。韩朝阳的心怡草莓园位于孟扣路一线。这个百余亩园子荟萃了草莓、西瓜、鲜桃、桑葚、冬枣等多种鲜果,“一年四季不断线”。

  “果子一茬一茬成熟,抵不住采摘客的脚步,从来不愁销路。”韩朝阳说。放眼孟津观光农业产业带,心怡草莓园并不算是“明星”。在当地,规模超过500亩的特色农业园已达55个。

  近年,我市坚持以土地集中集约为切入点,大力推进土地流转,发展适度规模经营,家庭农场、农业合作社、农业龙头企业等新型农业经营主体蓬勃发展,正在挑起农业高质量发展的“大梁”。

  大规模带来高效益。在嵩县闫庄,当地成立乡级土地流转平台,用三年时间将大葱种植面积扩展到1万亩,大葱产业总产值达到9600万元。而在栾川秋扒,当地成立金丝楸种植专业合作社,以“合作社+农户+基地”模式生产经营,实现了企业有赚头、集体有收益、农民有收入的多赢。

  经营组织方式的升级,释放了产业链重构的裂变效应。今年,我市将支持各地立足县域建设现代农业产业园、农业产业强镇、优势特色产业集群,并持续完善利益联结机制,让农民参与进来、更多分享增值收益。

  

  ■产销衔接促融合

  “摆好三脚架,打开柔光灯,手机往上一架,开播!”去年7月以来,在汝阳柏树乡红薯小镇电商产业园,扶贫干部直播带货已经成为一种时尚。从鲜薯到初加工的粉条、红薯干,再到深加工的酸辣粉,都在线上卖得风生水起。

  山货“出山”难,一直是制约农民增收的一大堵点。“庄稼人不怕种地苦,就怕卖货难,市场稍有波动,收入就打了折扣。”柏树乡的群众深有感触。

  种得好、卖不好的问题怎么突破?柏树乡的诀窍是“一窖一网”。如今,柏树乡依托“汝阳红薯”国家农产品地理标志品牌,在全面改良红薯品种的基础上,高标准打造红薯仓储窖和电商小镇,通过错峰上市、在线销售,不仅实现了效益倍增,还叫响了特色区域品牌——“柏薯香”。

  仓储、冷链物流是农产品流通的突出短板。今年,我市将加快农产品仓储保鲜冷链体系布局,新建和扩建田头农产品仓储保鲜冷链设施100个,以此为支撑,更好适应农产品市场价格变化,实现优质优价,避免“谷贱伤农”。

  农业提质增效,更要唤醒品牌的力量。当下,“洛阳源耕”的火爆,让“养在深闺人未识”的农产品有了更广阔的推广渠道。在旗舰店展台上,洛小菌、洛小薯、洛小栗、洛花生等500余款林果山珍样样品质优良、包装时尚,受到市民的青睐。

  诚然,河洛田园是一片大有可为的广阔天地。乡村振兴全面开启,坚持全产业链融合发展的理念,打通一个个堵点、断点,促进线上线下融合、品质品牌融合、业态模式融合,洛阳农产品一定能走向更大市场,让沃野生金、农民富足。

  (洛报融媒记者 白云飞 通讯员 郑占波 文/图)

【官宣!刚刚,“2021春季最佳赏花踏青旅游线路”出炉】
重庆之声3月18日讯 花开正当时,莫负好春光。今天(18)下午,2021重庆春季旅游新闻发布会在垫江县举行。全市推出近80处赏花点,150余项春季文化旅游活动,增添市民的春游乐趣。

赏花,一直是重庆春季旅游的最大亮点。在花海间嬉笑,在山野间飞奔,自由自在的味道最美好。本次新闻发布会,市文化旅游委特推出近80处赏花点,涵盖牡丹、郁金香、玫瑰、樱花、油菜花、李花、梨花、桃花等花卉品种。比如,位于沙坪坝区中梁山镇的太寺垭森林公园正在举行第五届郁金香节,200亩荷兰郁金香80个品类超百万株,其规模、密度、品质,在重庆主城一枝独秀。第22届垫江牡丹文化节明天(19)将在恺之峰旅游区开幕,准备了一系列牡丹文化活动。在垫江牡丹樱花世界,五颜六色的郁金香竞相绽放,油菜花、樱花、桃花等上百种色彩斑斓的鲜花次第盛开,构成一幅幅春意盎然的画卷。南川金佛山的杜鹃花,每年都会吸引众多游人前去观赏。这里不仅有灌木杜鹃,还有生长了千年的野生乔木古杜鹃。在这儿,杜鹃花从山脚到山顶依次开放,观赏期长达两个月。

今年春季,全市各区县又推出了近150项特色鲜明的春季文化旅游主题活动,涵盖赏花踏青游、民俗文化节、书画展等多种形式,呈现民俗节庆活动精彩纷呈、区县特色明显、旅游线路种类多、文体旅融合亮点突出的特点。如:垫江县举办第二十二届牡丹文化节、第十二届李花乡村旅游节;合川区举办“春风十里·花香合川”2021合川春季旅游节;涪陵区举办第七届梨花节;南川区举办金佛山杜鹃花节;梁平区举办第九届柚花节;潼南区举办第十四届菜花节等。与此同时,万盛经开区举办的“三月春来到,非遗进景区”活动;黔江区举办的非遗暨老字号博览会;石柱县举办的第七届乡村旅游文化节;铜梁区的中华龙狮大赛等民俗文化活动,也将给游客带来别开生面的“春游”体验。

值得一提的是,垫江素有“一山牡丹红,百里米粮仓,千年耕读史,万家豆花香”的盛誉,特别是独特的垫江牡丹,源于天然,生于悬崖峭壁之上,藏于深山秀壑之间,种植面积2万余亩,其丹皮质量产量居全国之冠,有“垫丹”之美誉;品种有太平红、千层香、悠山艳等60余种,花型大、花姿美、花期长,以其碧玉之秀、天然之美立体分布在山、水、石、林、云、岚间,浑然一体、相得益彰,形成了独具魅力的垫江牡丹文化,是中国山水牡丹的典型代表,故有“华夏牡丹源”之说。二月可前往牡丹樱花世界赏樱;三月中上旬可去垫江李花源和油菜花大观园观看上千亩李花和油菜花;三月中下旬、四月上旬恺之峰旅游区、牡丹樱花世界和华夏牡丹园的牡丹花花期正盛,期待你的前往;四月牡丹樱花世界景区芍药和蔷薇也竞相开放。在垫江游览之余,大家可去品尝丹皮兔、新民伍肚子、恬园大混蒸、武安清水鱼、高安花滩鱼、石足迹农家风味菜以及垫江石磨豆花等名特餐饮;可以夜宿西南地区高端民宿巴谷.宿集;购买垫江角雕、大石竹编、垫江咂酒、垫江藠头、垫江赵牛肉、川久蒸鸭等特色商品,一定会让您乘兴而来、尽情娱游、满意而归。

2021春季最佳赏花踏青旅游线路:

推荐1: “牡丹故里·康养垫江”值得你来

第一条线路南线:你可以从:高铁(高速出口)——恺之峰旅游区——华夏牡丹园——垫江李花源——夜览牡丹湖、品垫江石磨豆花、宿垫江或者宿民宿巴谷.宿集

第二条线路北线:你可以从:高铁(高速出口)——中华仙草园——牡丹樱花世界——油菜花大观园——迎风湖国家湿地公园——夜览牡丹湖、品垫江石磨豆花、宿垫江或者宿民宿巴谷.宿集

推荐2:“花漾丰都”, 邀您一起赏花踏青

丰都素以鬼城名扬天下,以“惩恶扬善、唯善呈和”为特质的民俗文化传承千年。丰都县三建乡绿春坝村位于龙河岸边。如今,绿春坝500亩花卉基地的三角梅,绣球花已经盛开。最佳赏花时间为4月20日至6月10日。

丰都县仙女湖镇山蹬坡桃园将是一个不错的选择,每年的三月下旬,山蹬坡桃园千亩桃花盛开,漫山盛开的桃花,似一片粉云绢绣在群山之间,将让你感受浓浓的春意。最佳赏花时间为3月8日至4月20日。

看完桃花看樱花,在丰都县虎威镇,有一个名叫鹦鹉的村庄,深藏着一片世外桃源——花果山。春天的花果山流水潺潺、百花盛开,落英缤纷,十里樱花盛开,植株总数近20000余株。成片樱花在暖阳的普照之下竞相开放,春风拂过,一场樱花雨便在眼前飞扬撒落在你的肩上,头上、浪漫而梦幻!最佳赏花时间为3月8日至4月20日。

推荐3:不虚度春光 南川邀你一起“打开”春天

南川区大力实施景城乡融合发展战略,形成以金佛山、东街、大观原点为代表的“景融乡、城依景、乡伴城”发展格局。走进南川,就仿佛置身花城,景是一座城,城是一片景,城市广场、凤嘴江畔、花山公园、慢谷花园,桃花、海棠、玉兰等陆续绽放。走进金佛山的春天,2-3月的木姜子花、山茶花、野梨花、野樱桃花争奇斗艳,3-4的野玉兰,4-5月的古杜鹃花……遍布山野。走进十二金钗大观园,梅花园,木凉早樱,原野桃李正芬芳。接踵而至的十里樱花长廊、梨花、海棠明媚了一整个春天。近期南川还有很多节会活动:金佛山高山风筝文化节、十二金钗大观园乡村旅游文化节,慢谷桃花艺术节,金佛山杜鹃花节,欢迎大家到南川旅游。

2021年赏春精品线路推荐

●南川东街一日游

东街(中草药广场、家庭记忆馆)—金佛山书画院—尹子祠—慢谷花园(桃花)

●金佛山世遗一日游

东街—金佛山景区(山茶花、木姜子花、野梨花、野樱花、野玉兰花、杜鹃花)—天星温泉小镇

●神龙峡踏青一日游

东街—里隐小镇(油菜花)—神龙峡景区(游峡谷,登山,赏樱花、海棠花)

●十二金钗大观园一日游

东街—大观原点—三不加酿造工坊—黎香湖湿地公园—十二金钗大观园(木凉樱花、石溪梨花、盐井梯田、“川军血战到底”演艺)—大观梅花园

精品二日游

●金佛山世遗二日游

D1:东街—金佛山药用植物园—金三泉温泉—金佛山景区(金佛山拜佛台—古佛洞<住山顶酒店>)

D2:金佛顶(观日出、云海)—生态石林—灵官洞—云端栈道—燕子洞—金龟朝阳—古杜鹃公园(最佳观赏期4-5月)—天星温泉小镇

●乡村田园二日游

D1:大观原点—十二金钗大观园(大观梅花、樱花)—“川军血战到底”实景演艺—黎香湖湿地公园—东街(住悦景酒店)

D2:木凉(樱花)—石溪盐井梯田

精品体验三日游

●.金佛山环山趣驾三日游

D1:东街—金山小镇(李花、渝黔风情体验)(住金山云溪酒店)

D2:头渡镇(金山湖、飞拉达)—德隆镇(古银杏村落、古树茶村落)-大有镇(拇指山、石人山)—龙岩城(住银杏树下)

D3:马嘴风吹岭(云海、瀑布)—观音岩驿站(茶马古道)

●景城乡三日游

D1:东街—神龙峡(游峡谷、登山)(住悦景酒店)

D2:金佛山(赏野生古杜鹃)-天星温泉小镇(住天星假日酒店)

D3:黎香湖—大观原点(田园风光、赏花采果)

推荐4:帅乡帅湖·开心开州

开州的旅游活动丰富多彩,2021年“浪漫开州花满城”启动仪式在开州温泉古镇启动。3月上旬,郭家镇毛成、团包、桑坪、津关等村的桃花林竞相开放,将各大山头染成红云一片,形成面积达万亩以上的“世外桃源”。在桃花山下,还有集亲子体验、萌宠动物、研学旅行、户外拓展等产品内容为一体的综合型亲子乐园——童话森林王国;渠口镇毛坪村邀请区内外摄影及小视频爱好者到毛坪村李子基地现场拍摄影像作品,参加渠口镇毛坪村首届李花摄影、小视频大赛;开州第五届玫瑰文化旅游节4月18日在盛山植物园启动。火红的玫瑰花争相竞放在盛山植物园内,将景区装扮得生机盎然,除了浪漫的玫瑰,园内还有杜鹃、蔷薇、月季等众多鲜花可赏。除了赏花,还能吃到地道的开州美食,盛山扣溜溜、盛山荷花鱼、盛山桂花鸡、七贤烤全羊,喝桂花美酒,购盛山阴米、盛山干土豆片等特色商品。

四条精品线路玩转开州

1.汉丰湖水上欢乐游

“碧水东方来,平湖一鉴开”,登文峰古塔、走风雨廊桥、乘画舫游湖、赏湿地景观,已成为汉丰湖景区经典旅游项目。

2.刘帅精神研学游

刘伯承同志纪念馆及故居(国家4A级景区)。刘伯承同志纪念馆及故居是全国30条“红色旅游精品线路”和重点打造的300个“红色旅游经典景区”之一。

3.雪宝山生态康养度假游

雪宝山国家森林公园被誉为“秦巴古道上的无人区”,最高海拔2626米,常年积雪期3个月左右,有着千里无人区、千年古崖柏、百里高山峡谷、千层高山红叶和万顷高山草甸等独具特色的景观资源。

4.美丽乡村休闲游

长沙橘海花果同树,赵家黑泥沟李花漫山如雪,铁桥梨花娇俏纯净,七彩大德花舞大地,郭家毛成万亩桃园和童话森林公园天真烂漫,温泉、和谦油菜花金黄灿烂,大进茶花清香雅致,盛山植物园鸟语花香,总有一方你向往的美丽之地。

重庆之声记者叶爽报道 垫江县文化旅游委供图

#吃货年终报告#【霉豆腐】属于江西人的豆腐乳做法 霉豆腐,又名“豆腐乳”、“菽乳”,它是人与微生物共同创造的成果,其制作的手法被称为“发酵”。经过霉菌的繁衍,大量的微生物激发出豆腐的活力,加盐或辣椒面腌制,就有了风味独特的中国芝士。

要制作出品质上佳的霉豆腐,优良的水质,传统的工艺配方以及特殊的发酵菌群三者缺一不可。

位于井冈山荷花乡大仓村的张观丽姐姐,因为家人想吃霉豆腐,便抽空向同村的张丁宁外婆讨教了做霉豆腐的老手艺。想吃这道来自井冈山的家常美食吗?一起跟着学。

【食材】
豆腐、盐、辣椒面、食用油。
【做法】
1、做豆腐。黄豆和水的品质直接决定了豆腐的口感,所以选用自家种的黄豆最保险。
2、做好的新鲜豆腐切成小方块。木板是当地人切豆腐常用的工具,虽然没有标明尺寸,但有经验的老手往豆腐上一摆就知道分寸。
3、平整摆放在抽屉里培菌3—5天。
4、取出霉豆腐;将适量盐倒入干辣椒末中搅拌均匀。
5、用筷子小心夹一块霉豆腐放入辣椒末中;再用筷子在霉豆腐划两下分成四小块。
6、均匀裹上辣椒末;放入玻璃罐里;玻璃罐装满后盖上盖子。
7、淋上一层烧热放凉的食用油即可食用。
优质的黄豆和水质造就了井冈山腐乳外观鲜红油润、入口细腻柔糯、品后齿颊留香的品质。
此时,倘若用调羹戳开腐乳,均匀地研开白如羊脂的细腻乳质,在米饭的缝隙里游走,就是一种简单极致的幸福。
每个人的记忆里,或多或少都有关于那么一个黏糊糊的小方块的记忆。它总是不经意地隐藏于生活的细处,抹不去的是家和家乡的味道。 https://t.cn/A6qAXtY6 #属于2020的小确幸#


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