“天目”一词源自镰仓时代日本僧侣渡海赴宋求法,于浙江天目山把建窑茶碗带回国的事迹。文献记载始见于日本建武二年(1335),其后作为特指束口造型的茶碗而沿用下来。需要注意的是,把“天目”与“茶碗”两个词连接起来合成“天目茶碗”的说法出现甚晚。据茶器研究专家竹内顺一的梳理,陶艺家真清水藏六在1918年撰写的《陶寄》或为此称呼之初始。后来,工学博士塚本靖在1935年出版了《天目茶碗考》,(图1)将此语汇进一步广为普及。
随着时间的推移,“天目”的概念不断扩大,后来索性把所有施黑釉的陶瓷统称“天目”,如著名学者小山富士夫及西田宏子等人(图2)的著作即沿用了此一广义的概念。而狭义的“天目”依然在茶道系统中传承使用,这里仅限定为束口形状的茶碗。
聚焦“天目”的展览会也举办过多次,比较著名的包括,1979年日本德川美术馆与根津美术馆合办的“天目”,1990年京都的茶道资料馆与福建省博物馆合办的“唐物天目——福建省建窑出土天目と日本传世の天目”。前者不仅有日本传世的建盏与吉州窑茶碗的名品,还包括濑户窑烧造的“和物天目”以及漆器天目台等相关附属器物,内容充实。后者,中日合办的“唐物天目”,该展览的意义在于将建窑窑址的出土品与日本的传世品聚集一堂,拓宽了两国研究者及收藏家的视野。
5世纪末至16世纪初,由负责室町幕府足利将军家文物鉴赏的“同朋众”(在足利将军左右掌管艺文活动的专业幕僚团队,有的文章翻译成“将军的朋友们”,纯属望文生义)编纂的《君台观左右帐记》(图3)问世,其中关于茶碗的记载广为人知,影响深远。
文中谈到“曜变”“油滴”“建盏”“乌盏”“鳖盏”“能皮盏”“天目”七种名称,不仅描述了各自的特征,还谈到了当时的市场价格,饶有趣味。

曜变:建盏之无上珍品,乃世间稀有物。其釉黑,满布浓淡不一的琉璃状星斑,又有黄色,白色及极淡的琉璃诸色夹杂其中,有如织锦般的釉色,属万匹之物。
油滴:第二重宝也。其釉亦黑,内外浮现泛淡紫的白星斑,较之曜变,存世有量,五千匹。
建盏:不比油滴差。其釉亦黑,上有银色之斑斓,有的也带有如油滴一样的星斑,三千匹。
乌盏:造型同汤盏,胎釉同建盏,大小各异,价格低廉。
鳖盏:胎土同天目,黄釉,黑釉皆有,见花鸟等各种纹饰之。千匹。
能皮盏:胎土亦同天目,釉色黄褐相间,内外浮现泛淡紫的白星斑,价格低廉。
天目:最为常见之物,以灰被为上,不为御用,不足估价。

上文的记载中值得留意之处不少,略述如下。

以“曜变”为极品,从今天传世于日本的三件“国宝”来看,无不釉色斑斓,流光溢彩,的确是窑火天成的神品至宝。文中的“万匹”相当于十万文。据《室町时代における米价表》一文的研究,《君台观左右帐记》问世的15世纪末至16世纪初,一石米约769文,这样看来,十万文确为一笔巨资。值得注意的是,近年谢明良教授考证认为,流传在日本的“曜变”名品极有可能是源自明成祖下赐足利义满的赏赐品,即在永乐四年清单的“黄铜镀金镶口足建盏十个”之列。

“油滴”作为紧随其后的名品容易理解,现藏大阪东洋陶瓷美术馆的油滴茶碗有来自安土桃山时代枭雄丰臣秀吉(1536-1598)之养子丰臣秀次(1568-1595)的传承,是日本仅有的八件“国宝”中国古陶瓷之一。问题是,对于排名第三的“建盏”之描述语焉不详,既说出了“兔毫”的特征,又夹杂了“油滴”的成分,难以捉摸。不仅如此,前文说“曜变”是“建盏”中的无上珍品,从文脉上看,这里的“建盏”似乎是泛指以“兔毫”(日本称之为“禾目”)为代表的福建地区出产的黑釉茶碗。
“乌盏”的概念更为模糊,当前日本陶瓷学界也莫衷一是,由于日本也有器足露胎处涂铁黑色的北方窑黑釉茶碗流传于世,如德川美术馆之例至少可追溯至到江户初期,故有所谓“北方天目”之说,详细待考。
“鳖盏”及“能皮盏”的特征描述清晰,皆为江西吉州窑所产,指的是玳瑁釉及剪纸贴花类的器物。日本传世的吉州名品亦多,包括自江户时期在加贺前田家流传的之木叶斗笠碗(现藏大阪市立东洋陶瓷美术馆),不仅木叶的形状及脉络格外清晰,而且还有釉上描金的痕迹,弥足珍贵。除茶碗之外,近年佳士得纽约推出的临宇山人珍藏剪纸贴花凤纹瓶也是一例,带有大阪鸿池家的传承,可追溯至江户时代,曾被日本政府认定为“重要美术品”。由此可见,自室町至江户,福建建窑与江西吉州窑的相关器物都是颇受重视的茶器名品。
《君台观左右帐记》中的“天目”概念非常费解。德川美术馆前学艺部长佐藤丰三考证为“除了建盏之外的所有唐物茶碗”,而其中提到的“灰被”茶碗,在近年确认为福建茶洋窑所产。
阅读《君台观左右帐记》需要注意写本的问题,原底本早已失传,目前受到学界重视的写本有四五种之多,以日本东北大学图书馆所藏的狩野家抄本广为人知。本文所引也是自狩野家抄本翻译而来。总而言之,针对建盏的品评,《君台观左右帐记》确定了“曜变、油滴、兔毫”为前三甲的排名次序,对“唐物天目”的鉴赏观影响深远。 https://t.cn/RSOguft

(转)“天目”一词源自镰仓时代日本僧侣渡海赴宋求法,于浙江天目山把建窑茶碗带回国的事迹。文献记载始见于日本建武二年(1335),其后作为特指束口造型的茶碗而沿用下来。需要注意的是,把“天目”与“茶碗”两个词连接起来合成“天目茶碗”的说法出现甚晚。据茶器研究专家竹内顺一的梳理,陶艺家真清水藏六在1918年撰写的《陶寄》或为此称呼之初始。后来,工学博士塚本靖在1935年出版了《天目茶碗考》,(图1)将此语汇进一步广为普及。
随着时间的推移,“天目”的概念不断扩大,后来索性把所有施黑釉的陶瓷统称“天目”,如著名学者小山富士夫及西田宏子等人(图2)的著作即沿用了此一广义的概念。而狭义的“天目”依然在茶道系统中传承使用,这里仅限定为束口形状的茶碗。
聚焦“天目”的展览会也举办过多次,比较著名的包括,1979年日本德川美术馆与根津美术馆合办的“天目”,1990年京都的茶道资料馆与福建省博物馆合办的“唐物天目——福建省建窑出土天目と日本传世の天目”。前者不仅有日本传世的建盏与吉州窑茶碗的名品,还包括濑户窑烧造的“和物天目”以及漆器天目台等相关附属器物,内容充实。后者,中日合办的“唐物天目”,该展览的意义在于将建窑窑址的出土品与日本的传世品聚集一堂,拓宽了两国研究者及收藏家的视野。
5世纪末至16世纪初,由负责室町幕府足利将军家文物鉴赏的“同朋众”(在足利将军左右掌管艺文活动的专业幕僚团队,有的文章翻译成“将军的朋友们”,纯属望文生义)编纂的《君台观左右帐记》(图3)问世,其中关于茶碗的记载广为人知,影响深远。
文中谈到“曜变”“油滴”“建盏”“乌盏”“鳖盏”“能皮盏”“天目”七种名称,不仅描述了各自的特征,还谈到了当时的市场价格,饶有趣味。

曜变:建盏之无上珍品,乃世间稀有物。其釉黑,满布浓淡不一的琉璃状星斑,又有黄色,白色及极淡的琉璃诸色夹杂其中,有如织锦般的釉色,属万匹之物。
油滴:第二重宝也。其釉亦黑,内外浮现泛淡紫的白星斑,较之曜变,存世有量,五千匹。
建盏:不比油滴差。其釉亦黑,上有银色之斑斓,有的也带有如油滴一样的星斑,三千匹。
乌盏:造型同汤盏,胎釉同建盏,大小各异,价格低廉。
鳖盏:胎土同天目,黄釉,黑釉皆有,见花鸟等各种纹饰之。千匹。
能皮盏:胎土亦同天目,釉色黄褐相间,内外浮现泛淡紫的白星斑,价格低廉。
天目:最为常见之物,以灰被为上,不为御用,不足估价。

上文的记载中值得留意之处不少,略述如下。

以“曜变”为极品,从今天传世于日本的三件“国宝”来看,无不釉色斑斓,流光溢彩,的确是窑火天成的神品至宝。文中的“万匹”相当于十万文。据《室町时代における米价表》一文的研究,《君台观左右帐记》问世的15世纪末至16世纪初,一石米约769文,这样看来,十万文确为一笔巨资。值得注意的是,近年谢明良教授考证认为,流传在日本的“曜变”名品极有可能是源自明成祖下赐足利义满的赏赐品,即在永乐四年清单的“黄铜镀金镶口足建盏十个”之列。

“油滴”作为紧随其后的名品容易理解,现藏大阪东洋陶瓷美术馆的油滴茶碗有来自安土桃山时代枭雄丰臣秀吉(1536-1598)之养子丰臣秀次(1568-1595)的传承,是日本仅有的八件“国宝”中国古陶瓷之一。问题是,对于排名第三的“建盏”之描述语焉不详,既说出了“兔毫”的特征,又夹杂了“油滴”的成分,难以捉摸。不仅如此,前文说“曜变”是“建盏”中的无上珍品,从文脉上看,这里的“建盏”似乎是泛指以“兔毫”(日本称之为“禾目”)为代表的福建地区出产的黑釉茶碗。
“乌盏”的概念更为模糊,当前日本陶瓷学界也莫衷一是,由于日本也有器足露胎处涂铁黑色的北方窑黑釉茶碗流传于世,如德川美术馆之例至少可追溯至到江户初期,故有所谓“北方天目”之说,详细待考。
“鳖盏”及“能皮盏”的特征描述清晰,皆为江西吉州窑所产,指的是玳瑁釉及剪纸贴花类的器物。日本传世的吉州名品亦多,包括自江户时期在加贺前田家流传的之木叶斗笠碗(现藏大阪市立东洋陶瓷美术馆),不仅木叶的形状及脉络格外清晰,而且还有釉上描金的痕迹,弥足珍贵。除茶碗之外,近年佳士得纽约推出的临宇山人珍藏剪纸贴花凤纹瓶也是一例,带有大阪鸿池家的传承,可追溯至江户时代,曾被日本政府认定为“重要美术品”。由此可见,自室町至江户,福建建窑与江西吉州窑的相关器物都是颇受重视的茶器名品。
《君台观左右帐记》中的“天目”概念非常费解。德川美术馆前学艺部长佐藤丰三考证为“除了建盏之外的所有唐物茶碗”,而其中提到的“灰被”茶碗,在近年确认为福建茶洋窑所产。
阅读《君台观左右帐记》需要注意写本的问题,原底本早已失传,目前受到学界重视的写本有四五种之多,以日本东北大学图书馆所藏的狩野家抄本广为人知。本文所引也是自狩野家抄本翻译而来。总而言之,针对建盏的品评,《君台观左右帐记》确定了“曜变、油滴、兔毫”为前三甲的排名次序,对“唐物天目”的鉴赏观影响深远。
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【澳門】旅遊發展委員會舉行2020年第二次全會會議
旅遊發展委員會於11月18日舉行2020年第二次全會會議,由旅遊局局長、委員會代主席文綺華主持,旅遊發展委員會委員、旅遊局副局長程衛東及許耀明及各部門主管等出席會議。會上,旅遊局首先報告澳門最新旅遊業概況、《澳門旅遊業發展總體規劃》執行情況以及澳門旅遊復甦計劃的執行情況與成效,隨後各委員就旅遊業現況積極提出建議並進行討論。
文綺華於會上再次交待政府一直爭取內地旅行團跨境來澳門的工作,指近日收到國家文化和旅遊部正式回覆,主要表達由於國家聯防聯控機制要求,暫時不考慮重啓跨境團隊旅遊,但特區政府將持續循這目標努力。
《旅遊數據》
旅遊局在報告澳門最新旅遊業概況時表示,受新冠肺炎疫情影響,自1月底以來,訪澳旅客數目大幅減少。今年1至9月的入境旅客約402萬人次,按年減少百分之86.7。但隨著全國於9月23日起恢復辦理內地居民赴澳門旅遊簽注,訪澳旅客量有持續上升的趨勢,10月日均錄得約19,000人次,較9月日均上升百分之26。截至11月中,11月的每日平均旅客人次超過20,600人次,11月6日更錄得最高的25,444人次。根據酒店場所向旅遊局提供的臨時數據顯示,10月酒店平均入住率達百分之38.1,11月首星期的平均入住率界乎百分之33至45之間。
《恢復旅遊活動及推廣》
隨著澳門疫情漸趨穩定,特區政府推出不同措施及方案推動旅遊及相關行業復甦,配合整體振興經濟措施。旅遊局於6月啟動澳門旅遊復甦計劃,包括“澳門心出發”旅遊電子優惠平台(6月5日至12月31日)及“心出發•遊澳門”本地遊項目(6月22日至9月30日),還有9月1日發佈的“擴客源.興經濟.保就業”計劃。旅遊局就電子優惠平台及本地遊項目展開成效評估,初步數據顯示優惠平台的經濟效益、推廣效果及滿意度均良好,而本地遊項目已於早前完成第一階段評估取得非常正面的回應,正就旅遊及相關行業的經濟效益進行深入及廣泛的研究。“擴客源.興經濟.保就業”計劃持續進行中,期望通過電商平台,發放交通、酒店住宿及餐飲零售優惠,有效吸引旅客來澳旅遊,刺激旅遊消費,延長旅客留澳時間及拉長消費鏈,從而促進經濟復甦。其中線下消費券 (截至11月1日) 已發放432,361張,累計核銷265,541張,核銷金額為人民幣4,136,690.00,帶動消費額為人民幣94,727,192.00 (約為113,672,630.00澳門元),槓杆比例為22.9倍。
程衛東副局長在會上指出,“心出發•遊澳門”引發業界挖掘新產品而居民的反應亦正面,鼓勵業界延續本地遊的成效,趁機會開拓旅遊新業態,推進旅遊業多元發展。
《檢視澳門旅遊業發展總體規劃》
旅遊局表示,《澳門旅遊業發展總體規劃》於2017年公佈,提出了8大關鍵目標,91個短、中、長期行動計劃。經初步統計,至2020年上半年,短期行動計劃達標率逾8成。旅遊局將於今年年底展開對《澳門旅遊業發展總體規劃》的檢視工作,適時深化現有規劃文本的內容,以確保所提出的發展重點和策略能夠配合旅遊業的最新狀況及趨勢,促進旅遊業的可持續發展。隨著旅遊環境的轉變,檢視工作將就全球旅遊趨勢、新型冠狀病毒肺炎疫情、國家旅遊政策及規劃對澳門旅遊發展的影響等作出評估。研究進行期間將收集旅遊發展委員會的意見。
《委員們踴躍發言聚焦旅遊復甦及未來發展》
委員們的發言內容主要包括:希望政府繼續爭取內地團隊跨境遊澳、爭取加密廣東省旅客赴澳簽注次數、內地重啓網簽、突顯澳門為安全城市及內地低風險地區居民來澳門旅遊免隔離、延長內地旅客留澳尤其廣東省以外地區、持續線下推廣以增聲勢、宣傳婚慶旅遊、深化澳門旅遊吉祥物"麥麥"代言形象及拓展產品、關注港澳遊及琴澳遊發展、長遠市場建構與產品開發、會展、建議多元盛事誘客、推每月系列盛事提升宣傳效應等。
有委員亦認同“心出發•遊澳門”的成效,尤其在業界最艱難時候提振信心,委員又介紹,“心出發•遊澳門”完成之後,業界自發組織“齊心再出發”平台,現在已經有100 家旅行社參與,目前已經把“心出發•遊澳門”其中一些旅遊產品放上平台銷售。
會上發言的委員及列席人士包括(按發言次序):王英偉、盧宏駿、黃輝、張志民、王淑欣、梁安琪、林中賢、呂耀東、陳志玲、陳美儀及唐繼宗。另外,旅遊發展委員會今年新增體育範疇的委員陳永傑。


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