#思想者互动[超话]#记忆里的深冬，恰逢岁暮，年节将至，清淡无味的日子，却又热闹繁盛起来，村里的人都在忙碌着，腌制腊味，收拾院落，墙脚堆满过冬的柴火，仓库里储满粮食。

一条腊肉，一段腊肠，一只咸鸡，一坛腌鱼，她们在食物里倾注情感，又添加了自己的情趣和心意，她们在光阴里知味岁月，又留存着美好的记忆。

平淡的烟火里，当时光行遍昼夜，当流年落满肩头，当往事沾满衣袖，当回忆涌上心头，我还是不能忘记那些旧时光的味道。#冬至快乐#

#营养餐##馋嘴美食安利#双菇虾仁馄饨 小时候特别喜欢我家附近一家的酸汤馄饨，多年以后还不能忘记。这次用了仲景的芝麻油，做了这个酸汤双菇虾仁馄饨，有当年那碗的味道。真的好好吃。我家小朋友不吃醋，所以他的那碗没放醋，放不放都随你。
仲景芝麻油，选材严格，香味更浓郁，小瓶装大瓶装随心所欲。

工艺：煮
口味：家常味
时间：60分钟
难度：初级入门

【主料】：猪肉：150克 平菇：150克 香菇：100克 虾仁：120克 大葱：50克 姜：20克 香菜：1棵 五香粉：1小勺 芝麻油：15毫升 盐：3克
【辅料】：面粉：300克 水：180克 盐：2克 紫菜：适量 鸡蛋：1个 生抽：适量 醋：适量

【做法】：
1、食材，量其实很随意了，多点少点都是没关系的。
2、面粉，加入水和一点盐，用筷子搅成絮状。用了新良的煮制用专用粉，很劲道，也不会轻易煮破皮。
3、用手揉成略光滑的面团，醒发20分钟。
4、面团醒发的时候来做馅，先把香菇和平菇切成末。
5、再把肉剁成肉泥，直接买肉馅更省事。香菜葱姜都切末，虾仁切成块，不需要剁碎。
6、肉馅所有材料混合，加入盐、五香粉、生抽混合均匀，加入香香的芝麻油，这可是肉馅的点睛之笔呢。
7、醒发好的面团，再揉一会，很快就能揉光滑了。
8、擀成片，切成馄饨皮。不熟练者可以借助压面机。
9、挖一勺肉馅，放在馄饨皮上。
10、按照自己的手法包成馄饨。
11、调一碗酸汤馄饨的料，加入生抽、芝麻油、少许盐、醋等调料，放紫菜，蛋皮和香菜。
12、馄饨入开水锅煮3分钟。
13、盛入刚才调好底料的碗里，再加入适量煮馄饨的汤，就可以美美的开吃了。

【小贴士】：
1、虾仁有颗粒感更好吃，所以别剁碎。

2、调料的量根据口味添加，生抽等都有咸味，盐酌情调整。

3、面团经过醒发会更容易揉光滑。

4、芝麻油不要省掉哦，无论是馅里还是汤里。

记录王总生日《10.07》

如果我记得没错的，我那个时候我们好像是提前约好提前给他做蛋糕的，因为他生日那天我们都没有空，那天的天气很好啊，回到清远校区然后发现学校边好看的很多，可是饭堂还是很贵，不能忘记的是[悲伤][悲伤][悲伤]去到清远的第一晚我就痛经，大半夜去打针了

第二天我们一起去做了蛋糕哈哈哈哈，他一直说不是很想，后面做好一个他就真香说很好玩，晚上去海底捞直接把我笑死，好多海底捞小哥哥姐姐来给他唱生日歌，结果她自己唱的最大声，唱完自己的还去帮傍边的人唱，妥妥的社交牛逼症[doge][doge][doge][doge]生日帽还是自己带的哈哈哈哈

星期天去了花都给啊骚过生日，一个星期两顿海底捞真开心[太开心][太开心][太开心][太开心]#恋爱日记#