#一人食# 冰箱里发现一叠蛋挞皮，原来是儿子在家的日子，自己买了材料，每天烤蛋挞吃，比例没有掌握好，剩下一些皮。
我用两袋羊奶粉，两个鸡蛋黄，没有黄油，用了一块奶皮子代替，加了一些红香妃葡萄干，自己用打蛋器打了一碗蛋挞液。
烤箱260度，十分钟出炉，味道也是出奇的美味。
这样的日子，就是我想要的幸福，阳光很暖，电量很满。
有人爱，灵魂有依靠；有事做，时间有了价值；有所期待，未来充满希望！

今天早上依旧是减脂餐
两个鸡蛋白配点喝的
进店发现旁边桌一小伙也是只吃鸡蛋白不吃鸡蛋黄
我以为他也减肥
我用同是天涯沦落人的眼神深情的望了他一眼。
有种英雄惜英雄的感觉。

吃完了鸡蛋白半天他还没走
我还以为他在等谁

半晌 小伙子一声怒吼
“我内碗馄饨好没啊！”

哦，他只是不爱吃鸡蛋黄，不是减肥。
一碗馄饨，俩鸡蛋白，一碟小菜。

饭量还不小。

钟老说：“我最不同意的就是早餐（吃得）马马虎虎。”

一杯牛奶、几片面包、一碗白粥、一盘蔬菜、一个鲜橙或一杯新榨的橙汁、少许的奶酪、两个鸡蛋清和一个蛋黄。

鸡蛋黄中含有较多的坏胆固醇，但也含有人体必需的多种氨基酸及卵磷脂、高密度脂蛋白、蛋黄素、钙、磷等营养物质。这些营养物质对神经系统的功能大有裨益。因此，鸡蛋是很好的健脑食品。

1.不吃早餐的人，其心血管病风险升高22%
2.长期不吃早餐的人，血中高敏“C反应蛋白”水平明显升高，说明不吃早餐可能与全身慢性炎症有关。
3.不吃早餐是动脉粥样硬化的独立危险因素。
4.每天不吃早餐而只吃1~2餐的男性糖尿病风险会升高25%。即便除去其他可能导致糖尿病的因素，甚至消除体重变化的影响，不吃早餐也会让患糖尿病的风险升高16%。
5.长期空腹不吃早餐，身体误以为处于缺乏食物的“饥荒期”，一旦再进食，身体就会不舍得浪费食物中的营养成分，易致午餐或晚餐食量增加且身体吸收能力更好，易变成脂肪储存在体。 https://t.cn/RdH7zBn