#银座# Royal Crystal CAFÉ以提供最高格的服务为理念，被称为银座最高级的咖啡店。店内陈设了世界一流的名画名品，咖啡也是最上乘品。各种精致的甜点，配红茶享用也十分美味。找个假日午后，去体验一下“成年人”的咖啡店☕️
营业时间：11：00～21：00
电话：03ｰ3569ｰ1188
地址：中央区銀座5－4－6 ロイヤルクリスタル銀座地下1階
#咖啡##世界咖啡之旅##东京银座# https://t.cn/z8ACwnc

你知道吗？不是所有的红茶，都能叫正山小种
来自武夷山的正山小种，是红茶，还是世界红茶的鼻祖。
但一款红茶想要标上“正山小种”这个名字，想来，并没有那么简单。
正山，规定了产区范围；小种，则表明树种的要求。
正宗的正山小种，产于武夷山市星村镇桐木村及武夷山自然保护区域内，用当地菜茶的茶树鲜叶，经当地传统工艺制作。
按照传统的制茶要求，正山小种在萎凋和干燥的过程中，会加入“烟熏”，也就是用当地的马尾松，来熏制这些小种红茶。
做出来的成品茶，具有独特的松烟香。
不过，如今工艺也进行了改良，出现了没有烟味，而是以“花果香，桂圆汤”为特点的正山小种。
总而言之，只有桐木村的小种红茶，才叫正山小种。
超过范围的，只能叫“外山小种”，香气滋味和真正的正山小种有所区别。
#茶##红茶##正山小种#

#贸易# 作为一个传统的贸易城市，汉堡也是一个成功的茶叶之城。汉堡港被认为是欧洲大陆茶叶贸易的中心。中国是世界上最大的茶叶生产国，在德国，茶叶消费也在上升。2020年，德国的红茶、绿茶、草药茶和水果茶的人均消耗量约为70升，打破了2019年才创下的新高，比2019年的人均消费量高出2升。总部设在汉堡的德国茶叶和花草茶协会目前的茶叶报告就说明了这一情况。由于新冠导致酒店、餐馆和食堂关闭而造成的销售损失被食品零售、药店和专业贸易的需求增加所弥补。

茶叶报告中明确指出了德国北部的茶叶消费大军：“东弗里斯兰的人民再次创造了纪录。由于每年人均消费300升红茶，他们在2020年再次被授予世界饮茶冠军。紧随其后的是爱尔兰和英国，分列第二和第三位。”而汉堡则保持了其作为世界主要茶叶贸易中心的地位。

来源及更多信息：
https://www.hamburg-news.hamburg/standort/tee-rekordverbrauch-im-coronajahr-2020
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