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《热爱生命》
热爱生命
我不去想，
是否能够成功，
既然选择了远方，
便只顾风雨兼程。
我不去想，
能否赢得爱情，
既然钟情于玫瑰，
就勇敢地吐露真诚。
我不去想，
身后会不会袭来寒风冷雨，
既然目标是地平线，
留给世界的只能是背影。
我不去想，
未来是平坦还是泥泞，
只要热爱生命，
一切，都在意料之中。

#年终心愿季# 临近腊月，得囤点腊味，浓浓的腊香才有年的味道。

我本身的口味非常北方，南方好多美食，我吃起来都觉得很寡淡，没什么味道。唯一爱吃的可能就是腊肠。
我好像就是特别钟情于肠这种食物，北方的肠叫焖子，是我最爱的食物。

广东腊肠我只会一种吃法，就是用来做煲仔饭，很不正宗的煲仔饭哈，因为就是在乱做，用电饭锅就能做。
米饭蒸到半熟，把腊肠加进去再打两个鸡蛋继续蒸，蒸熟之后加点料汁，我是用生抽、耗油、黑胡椒和牛肉粉调的，然后拌匀，就是一顿饭了。简单至极，也很好吃。

犯懒的时候，这种腊肠焖饭做起来非常省事，或者更简单一点，直接把腊肠丢到锅里和饭蒸，蒸熟后米香，肉香，酒香，肠香浓浓地交织在一起，闻到都流口水。
再或者，随便丢点蔬菜，青椒，荷兰豆，甚至西兰花，都可以跟腊肠炒，又是一道下饭好菜。

然后呢，我买食物很看重产地，只要产地是对的，基本上就不会难吃。

腊肠最好吃的地方应该是中山黄圃，黄圃腊味是广东省级非遗名录，很有名。我也是从电视上看来的哈。
我这次推的是添伯腊肠，来自黄圃。真正的全手工灌制，用猪后腿肉肥二瘦八这样灌出来的，晾晒好后瘦肉缩水，肥肉看起来白花花的，蒸熟后肥肉的油脂会渗进到缩水的瘦肉中，取代原本的水分，口感非常饱满。
放心，不肥，吃上去就是很紧实丰腴的腊肠口感，非常香，有种满足感。

哪怕是直接扔到饭里，这样做出来的饭，要比不放腊肠要香的多，即使不吃肠，只吃饭，都觉得唇齿留香。感觉可能是腊肠在蒸的时候，油脂渗进了米饭里。碳水跟脂肪的结合，是最让人欲罢不能的。

我还蛮喜欢的，价格非常实在，没有过多营销和包装，价格基本贴着成本在走，吃的就是这份诚意，大家爱吃腊味，爱吃腊肠的千万别错过。 https://t.cn/A6xRyi2a

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