在德国的越南博主huy Dao
:Her 86m2
名称是来自于两人的家,这是他们在德国结婚后第一个真正称得上家的房子,为了留下美好纪念,透过这个特别的数字
透过照片和视频
看到huy Dao一家惬意安详的生活
森林的色彩、孩童的嘻笑
热爱与大自然共处的生活
和女儿DIY,一家人在森林漫步
逛集市,骑自行车
8平米阳台收获干净,新鲜的蔬菜
灵感都汲于自然与生活
喜欢的朋友可以关注huy Dao,他的作品不仅有吸睛的8平方米阳台,她门一家生活方式也很美好哦~
:Her 86m2
:Her 86m2
名称是来自于两人的家,这是他们在德国结婚后第一个真正称得上家的房子,为了留下美好纪念,透过这个特别的数字
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:Her 86m2
终于到了吃#国王饼#(Galette des Rois)的季节!#黄油#和杏仁粉制成的绵软内馅+层次分明酥脆蓬松的黄油千层酥皮,没人可以拒绝如此神仙美味!
热爱料理的友友们,不如DIY国王饼试试看!这里有一份简单易操作的攻略,烘焙小白也能轻松上手
原料:
馅料:85g无盐黄油,85g细砂糖,85g杏仁粉,2个鸡蛋,1餐匙朗姆酒(可选),1茶匙香草精,少许盐
饼皮:2个直径为8寸的酥皮面团装饰:1颗完整的杏仁或干豆子(法语称“蚕豆”fève,国王饼内馅的小饰物,可以给吃到的人带来好运哦)。
做法:
- 制作馅料:
1. 将黄油和糖打至顺滑,再打入杏仁粉、盐和一个鸡蛋。然后加入另一份蛋白(蛋黄备用)、朗姆酒和香草精。冷藏至少1小时。另一份蛋黄与1茶匙冷水混合,作为刷表面的蛋液备用。
- 烘烤成形:
1. 将面团铺在有烘焙纸的烤盘上,均匀地铺上馅料,留出3厘米的边距并将fève埋入内馅中。用冷水打湿馅饼边缘,再压一层酥皮在馅料上,用指尖按压边缘封边。用餐刀的背面,每隔1厘米左右将面团推入来做出“荷叶边”。放入冰箱冷藏至少30分钟⏱。
2. 烤箱预热至210℃。在馅饼顶部刷上一层蛋液,避开边缘(滴到边缘,馅饼就不会发酵膨胀了!!)。用刀尖在馅饼顶部刻出图案,并在顶部切6个小口。
3. 将烤箱温度调至200℃,烤30至40分钟至馅饼蓬松并呈金棕色。20分钟后检查一下!(如果烤得太焦或太快,可用铝箔纸盖上。)
和亲朋好友共同分享,吃到fève的人就是被好运砸中的“国王”,可以享受特别的“加冕”和祝福哦
热爱料理的友友们,不如DIY国王饼试试看!这里有一份简单易操作的攻略,烘焙小白也能轻松上手
原料:
馅料:85g无盐黄油,85g细砂糖,85g杏仁粉,2个鸡蛋,1餐匙朗姆酒(可选),1茶匙香草精,少许盐
饼皮:2个直径为8寸的酥皮面团装饰:1颗完整的杏仁或干豆子(法语称“蚕豆”fève,国王饼内馅的小饰物,可以给吃到的人带来好运哦)。
做法:
- 制作馅料:
1. 将黄油和糖打至顺滑,再打入杏仁粉、盐和一个鸡蛋。然后加入另一份蛋白(蛋黄备用)、朗姆酒和香草精。冷藏至少1小时。另一份蛋黄与1茶匙冷水混合,作为刷表面的蛋液备用。
- 烘烤成形:
1. 将面团铺在有烘焙纸的烤盘上,均匀地铺上馅料,留出3厘米的边距并将fève埋入内馅中。用冷水打湿馅饼边缘,再压一层酥皮在馅料上,用指尖按压边缘封边。用餐刀的背面,每隔1厘米左右将面团推入来做出“荷叶边”。放入冰箱冷藏至少30分钟⏱。
2. 烤箱预热至210℃。在馅饼顶部刷上一层蛋液,避开边缘(滴到边缘,馅饼就不会发酵膨胀了!!)。用刀尖在馅饼顶部刻出图案,并在顶部切6个小口。
3. 将烤箱温度调至200℃,烤30至40分钟至馅饼蓬松并呈金棕色。20分钟后检查一下!(如果烤得太焦或太快,可用铝箔纸盖上。)
和亲朋好友共同分享,吃到fève的人就是被好运砸中的“国王”,可以享受特别的“加冕”和祝福哦
手工小达人的快乐源泉
最近#饿了么超级限定#和麦当劳联合推出了一个#能睡猫的汉堡盒#猫窝!
对于热爱手工的达人来说这真的太快乐了~享受diy的乐趣就在现在!12.7—12.21上饿了么搜索“汉堡猫窝”就可获得哦~
虽然辛巴和月饼调皮捣蛋影响了我的进程但是十分钟就搞定了!
这个猫窝从大小上来说还是很合适的,辛巴10斤的猫在里面也不显得拥挤,主要是小猫咪都喜欢钻猫窝所以这个猫窝的利用率还是很高的!
而且也给他们躲猫猫提供了一个绝佳的环境!最重要的是这个可是限量款哦!
这么可爱的猫窝你还在等什么,抓紧上饿了么购买饿了喵套餐就可获得哦!一般人我不告诉他!
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