在温州话中吃三餐的叫法特别有意思:“吃早饭”叫做“吃天光”“吃午饭”叫做“吃日昼”“吃晚饭”叫做“吃黄昏”。
说起“吃天光”糯米饭绝对霸占所有温州人心里的早餐首选位置
“一碗糯米饭,不要葱”成为温州早餐店里出现频率最高的话。大部分的温州人是吃着糯米饭长大的,蒸好的白糯米撒上油条碎、虾皮和葱花最后浇上一大勺鲜美的 香菇肉未汤~很饱

刚刚看了一个推文 想温州的糯米饭了呜呜呜
出了温州我真的没吃过对胃口的糯米饭了呜呜呜
虽然我不爱吃早饭 但是温州的早饭真的好好吃
糯米饭 炒粉干 猪脏粉[单身狗]
雨中emo.jpg

温州糯米饭真的超级好吃(超大声

“在号称“十级加密”的温州话里,早点叫“天光”,午饭叫“日昼”,晚餐叫“黄昏”,仿佛是跟着太阳的足迹,在餐桌上经历时间的轮转。”
(突然觉得温州话也好浪漫呜呜呜

处暑,是一个
令人印象不太深的节气。
《月令七十二候集解》曰:
“七月中,处,止也,
暑气至此而止矣。”

它的名字既不像
谷雨、白露那样灵动,
又不如立夏、立秋那么鲜明。
往往,一不留神就过了。

但暑云散去,凉风起,
天地肃穆,五谷丰登,
又是这个节气带回人间的礼物。

且看“处”的繁体字,
下面是一个“処(chǔ)”,
意思是说:
“慢慢走、找张小凳子坐下来。”
生命至此,应该停下奔忙的脚步。

与别的节气比起来,
处暑在我心里
似乎更“实”一点。
这个“实”里,有直面“现实”,
有勤恳“务实”,有收获“果实”,
也有“真实”。
它如一颗飞翔的种子,
终于回落到了地上,令悲喜有了根。

老话说:“一度暑出处暑时,
秋风送爽已觉迟。”
在暑热天将结束之时,
“秋老虎”仍会在节令的后期来一个猛扑,
用它最后的炙热拥抱着大地。

俗话说:“处暑处暑,热死老鼠”。
夏天的“回光返照”,
让这只秋老虎跑回人间。

秋老虎凶险似火烧,烧得都是你我,
面对它,我们要练就虎毒不侵的功夫,
但不是与虎斗智斗勇,而是退避三舍,
懂得管理自己的情绪。

没有处暑,炎夏将永无止境。
人生也不能永无止境地
往前冲、向上爬。

天地有大美,唯于处暑日。
生命有大美,恰在停留间。

绚烂只是人生一瞬光景,
生长的高潮退去以后,
每个生命,都会在冷静中
沉淀出浓厚的色彩,是秋麦的金黄、
是秋叶的赤红,
一年好景君需记,最是橙黄橘绿时。
这才是人生成熟的本色。

处暑至,暑气止,像是秋天的一双手,
扼住了暑气的喉咙。

离离暑云散,
袅袅凉风起 。

暑气落荒而逃,遁入草木山林,
于黑暗无声处枯萎,
如一记休止符,
停在了处暑这个段落。

谚语说:“一场秋雨一场凉”。
秋雨带着渴望已久的清凉而至,
冲刷掉酷暑的烦躁疲惫。

余光中说:“雨是最原始的敲打乐”,
一场秋雨如一首秋之进行曲,
无论是疏雨滴梧桐,或骤雨打荷叶,
滴滴点点滴滴,总有一种听觉上的美,
怪不得李商隐要“留得残荷听雨声”。

处暑的雨,一半如雨水清凉,
给人们带来凉爽宜人的天气;
可另一半又似火焰般热情,
滴落在草木间,点燃了整个枫林。

南方的雨水打在叶面上
是“嘀嗒”的声音,而北方的枫叶则和秋雨一样,
噼里啪啦落个一地,秋意更浓。

处暑以后,气温日夜差别增大,
由于夜寒昼暖,农作物白天吸收的养分
到晚上贮存,所以庄稼成熟很快。

除了城里人,热了一个夏天的农民们
可不敢陶醉在这美丽的田园风光中,
因为他们深知“谷到处暑黄”,
“处暑高粱遍地红”……

晚稻正值圆秆,甘薯正膨大,
夏玉米、高粱陆续可收,
棉花吐絮日盛,苹果、梨子等水果
也处于最后的定型期。

为了粮食有一个好的收成,
农民们必须在这个处暑之秋
加强农作物的最后管理。

汗水延续着夏天的火热,
心中却憧憬着金秋的丰硕。

天高气爽,就连天上的云彩
也变得纤巧轻盈,
不像夏天的浓云成块。

民间向来就有“七月八月看巧云”之说,
不如学王摩诘,“行到水穷处,坐看云起时”,
自有一番恬淡。

秋日里仰望苍穹,碧空如洗,
时而天高云淡,时而云片布满天空。

到了傍晚时分,
在余晖的映照下,云朵镶了层金边,
晚霞似锦,绵延千里。

在如此恬静的时光里,
云卷云舒,赏人间清欢。
日光与月光与星光,
同样不失明媚,亦不失温柔。

汪曾祺说:“秋风一起,胃口大开,
总想吃点好吃的。”
秋天是丰收的季节,各种美食数不胜数。
究竟怎么吃才最养人呢?

秋鸭肥美,味甘性凉,
民间有处暑吃鸭子的传统。
初秋的鸭肉肥而不腻,口感最佳。
嫩滑的白切鸭、酸甜的柠檬鸭、
飘香的烤鸭……

每年处暑期间,
浙江沿海都会举行盛大的开渔节,
欢送渔民们开船出海。
此时海水偏暖,鱼虾贝类发育成熟。
人们往往可以享受到众多鲜美的海鲜。

五行中,与秋对应的
便是“五气”中的燥。
处暑节气,暑气退散的同时,
秋燥伤肺,所以秋季养生应
以补水、润肺为主。
俗话说:“处暑秋梨最养人。”

梨,又名玉乳,被古人誉为“百果之宗”。
它味甘、微酸、性凉,《本草纲目》
记载能“润燥止渴,清肺凉心,消痰降火”

中国人对处暑的火水时空
命名是“未济”,
未济卦在后天秩序里
被排列为64卦的最后一卦,
表达了中国人的时空观:

自宇宙开始,人生自然永远未济,
有始无终,没有结论,没有尽头。

未济,在历史上让人伤感而省思。
杜甫有诗,“出师未捷身先死,
长使英雄泪满襟。”
龚自珍则说,“未济终焉心缥缈,万事都从缺陷好,
吟到夕阳山外山,世间难免余情绕。”

对此“未济时空”,中国先哲
观象系辞说,“火在水上,未济。
君子以慎辨物居方。”

君子观此卦象,
有感于水火错位不能相克,
从而以谨慎的态度辨别物类,使物群分;
使其各得其所,各处以道。

袅袅凉风,秋意冉冉。
轻盈云水,正好天光。


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